ぐるぐるグルメ

うううっ、仕事が......
早くお家に帰りたいよ〜

愛妻弁当だけが元気の素です (^^;

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まだまだお仕事大忙し。
愛妻弁当が続きます (^^;

唐草模様のご飯が着物好きのツマらしい？？？

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ちょっとサボっていたお弁当作りを再開させたいのですが、先週から仕事が爆発。
帰りはいつも午前様......って状態 orz

そんな時は愛妻弁当で～す。
梅肉、大葉、ショウガが入ったご飯がさっぱりで蒸し暑い梅雨に合う！！！

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以前に以下の記事でお知らせしましたが、

●上間綾乃 ニューアルバム発売決定 @第2回大阪ライブ

本人のブログで正式発表がありました！

８月２日（日）の発売です。

チェキラ！

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蒸し暑い日が続きますね......

こんな時は無性にカレーが食べなくなります。
グルハギなどの南インド料理も家で作るジャパニーズカレーも良いけど、タイカレーも大好きです。
でも、これは作った事がない......
我が家は専ら、「ヤマモリ」のレトルトカレーです。

サイアムヤマモリ タイカレーグリーン

ツマが大阪勤務だった頃に最初に見つけてきたもの。
これでハマりました。
今でも我が家の定番。

サイアムヤマモリ タイカレーレッド

こちらもグリーンと並んで我が家の定番。
ずっとグリーンとレッドを１つづつ作って２人で食べてました。

サイアムヤマモリ タイカレー蟹と卵

そこに発見したのがこの「蟹と卵」。
これ、劇旨！
いきなり我が家の１番人気に！

サイアムヤマモリ タイカレーイエロー

最後の１種類、イエローは......
１度買っただけで我が家では不評。
不味いのではなくて普通に美味しいだけなので、これを食べるなら他のを食べる事に。

そして、久しぶりに楽天で買おうと思って調べていると......
＃もう大阪勤務じゃないので以前に売ってた店に行けない

マンゴカレー

こんなの発見。
うーん、美味しいのかな......
マンゴーとカレーの組み合わせ。
カレーを食べた後にマンゴーなデザートは美味しそうだけど。

とりあえず、買ってみよ。

試しにマンゴカレーを１セット（５箱）と蟹と卵とグリーンを各２セットづつ買ってみました。
早く届かないかな〜 (^Q^

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マイミクの日記にも度々登場してちょっと気になっていた「たすけ亭～」に行ってきました。
JR神戸駅の程近く、阪神タイガースな暖簾のお店です。

お好み焼き屋のはずなのですが......
連れて行ってくれた女性がまず頼んだのは「トンテキ」。
値段はなんと４９０円。でも味噌汁つかない～♪

これ、肉の歯応えが良くて目茶旨い。
トンテキが浸かっているスープも美味しいのだが、これは後のお楽しみのために飲み干さずに残しておきます。

今回唯一食べたお好み焼き屋っぽいメニュー。
ちょっと焦げてますが (^^;
「朝霧焼き」
何故、この名前かというと......

玉子焼き(明石焼き)を玉子焼き(お弁当などに入る一般的な)状に焼いたものを、玉子焼き(明石焼き)のように出汁につけて食べます。
ああ、ややこしい(笑

明石焼きのようで明石焼きでない、ベンベン。
それは何かと尋ねたら......明石の手前で朝霧焼き、朝霧焼き～♪

出汁につけるわけではないですが、たこ焼きを玉子焼き状に作るってのは私もやった事がありますが、考えつく人はままいるようです。

リゾット？雑炊？キターッ！
トンテキのスープを残しておいて、麺やご飯を入れてもう一品作ってもらうことが出来るのですが、今回はご飯をチョイス。
チーズが結構入っていて元の和っぽい味からいきなり洋な味にチェンジ！

これ、ススムわ～

アサリのパスタ風はパスタじゃなくて中華麺。
この中華麺が結構ふにゃなのですが、これはアサリの汁をたっぷり吸わせているから。

これ、ハマるわ～

って、「最後にモダン焼き食べる！」と宣言していたのに乾杯、もとい完敗 orz
また挑戦します！

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ツマのブログにも良く登場するお友達のももたが沖縄に行ったので、お土産に「マンゴー」をくれたのよ。

まだ完熟じゃなかったので、美味しくなるまで待って待って待って待って......

食べた！
うまーーーーぃ！

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さすが本場！北海道"500円寿司"の実力

ほう、そうですか......
北海道は７貫で５００円ですか......

こっちっとら、８貫で４８０円でい！

[補足]
間違った......
今回は上にぎりだから６５０円だ。
並４８０円の画像はコチラ

ビールやお酒に付いてくる煮ダコが柔らかくてたまらん......

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お弁当作り６回目！

これまで、なるべくおかずの種類を増やしたり、彩りを考えたりとチマチマしていたのですが......
今回のテーマは「男らしい弁当」、「男弁当」！！！

おかずの説明！
左より、

・ゆで卵！
・ゴーヤーチャンプルー(カレー風味)！

以上！

ポイントは内地では島豆腐がなかなか手に入らないので、木綿豆腐を使う時に電子レンヂで数分間チンしてから使う事！
これで水分がかなり出て、しっかりとした炒め物に向いた豆腐になります！

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「旅の香」というテレビ番組で泡盛と琉球グルメをやっていたので、録画して見てみたら......
泡波の事を「その美味しさは今、食通の間で大人気」だって......。
また、ええ加減な事を。
泡波を高い値段でありがたがっている「食通」って一体 (- -;

前にも書いたけど、泡波は現地(波照間島)で飲むのが一番旨いと思うのよ。

さて、その番組の中で「山本彩香」が出ていて、久しぶりに見れて喜んでいたのですが......
なんと、今年の８月で「一旦閉店」との事。
「一旦」ってのがどういう意味か分かりませんが、、、残念。
そのせいで、予約がいっぱい入ってるそうで、これはも閉店までに行くのは無理だなぁ。

お店を閉められても、また色々と活動はされると思うので、頑張って頂けたらと思います。