●グルハギ Vol.23
むふ。
すべり込みセーフで「グルハギ Vol.23」に参加して来ました。
相変わらず旨い、そして会費安ぅ！
メニューの説明は「うまから手帖」を見てもらうとして（ヲイ！）。
ご飯の下側の２つがK１郎さん作のアチャール(手前がナス、奥のご飯側が人参やらブロッコリ)。
これが辛旨。
全体の料理としてはHaggieさんが挨拶の時にも解説されてたけど「万人受けするようにあまり辛くしていない」。
旨味は十分なんだけど、ハイデラバーディビリヤニ現地の辛さでプリーズな私には辛味が足りない。
そこに、K１郎さんのアチャールが入るとビっと締まるだな〜
Haggieさん＆K１郎さん、いつもありがとうございます m(_ _)m
よろしければポチっとお願いします。
コメント
お褒めに預かりまして・・・(@^_^)ゞ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
自分で言うのもアレですが、このナスのアチャール、有ると無いでは、無いと有る位違います（あたりまえ）。つーか、全体引き締効果があるような。
またヨロシク～
Posted by: Ｋ１郎 | 2008年6月13日 22:27
＞Ｋ１郎さん
いやいや、ほんまに。
例えば和定食でも、漬け物が付いてるか付いてないかでかなり印象は違うし。
その漬け物が上質(値段って意味ではないですが)だったら、なんか凄く嬉しいのです。
次回も楽しみにしてます！
って参加するのが大変なのですが (^^;
Posted by: かず＠神戸っ子 | 2008年6月15日 01:45