こんにちは、さよなら 珈琲屋台ひばり屋さん

久しぶりに沖縄本島に行ってきました。 一時期は毎年、時には年に2回行く事もあったのですがここしばらくは数年に1回とか…… まあ、去年も石垣島に行くための乗り換えで時間があったので、那覇で沖縄そば3軒はしごなんて事はしまし…

上間綾乃 ニューアルバム 「はじめての海」

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沖縄からの贈り物 ゴーヤーづくし with 泡波

石垣のにぃにぃから、でっかいゴーヤーが届いたよ〜 早速、着物妻が調理。 もちろん、ゴーヤーチャンプルーで! 新鮮だから生も美味しいなと。 ちょっとヒネって、マサラフライ! これらを肴に飲むのはこちらもにぃにぃからもらった…

パクチー三昧

パクチーには皆、「三昧」と付けたくなるらしい(^_^;) 続・パクチー三昧。 豆腐の上に自家製(ベランダ栽培)パクチーを大量に乗せて、ニョクマムを垂らり。 あほなブログにいつもありがとうございます。 今日も応援の1クリッ…

ヘチマのお漬け物

今朝、9本目のナーベーラーに受粉。 1本目はナーベーラーンブシー。2本目は味噌汁。3本目は他人にあげてと色々あるのだが、予想外の収穫に料理のレパートリーが追いつかないな…… 以前から考えていた、お…

グリーンカテーン -> ナーベーラーンブシー (^Q^

今年は東日本大震災->原発問題->電力不足からグリーンカーテンが流行ましたが、我が家ではもう何年も前からグリーンカーテンをしています。 と言っても節電の為と言うよりもゴーヤーやナーベーラーを食べるため (^^; 着物妻も…

嵐のゴーヤーパーリー!

昨日は沖縄仲間と都賀川で「ゴーヤーパーリー」の筈が…… 台風で中止 orz が、しかし、バット! 自己責任でアホな仲間が集まりました。 あっ、もちろん着物妻と一緒に参加! 先ずはゴーヤー100%の…

【炙り】鰻でも何でも炙り尽くしてくれるわ!

ずっと買おうと思っていたトーチバーナーを買ったので(ってそんな高い物でもないのでスグ買えよという話もありますが)、色んな物が炙りたくて仕方がない。 って事で「炙りシリーズ」ってカテゴリをわざわざ作ってみました (^^; …