手料理の店「しむ」を出た後は以前、mixiで知り合った知り合いと合流。
2年半ぶりの那覇と言う事でお店をおまかせしたら、ECAQIって何かええ感じのBARに連れていってくれた。
ECAQI = 絵描き
オーナーが絵描きさんだそうで、店の雰囲気もアーティスティックというかかっちょええです。
赤ワインを飲む着物妻……
と思ったら手にしてるのはビアグラスだ (^^;
鶏レバーの赤ワイン漬け。
結構、酸味が効いててうまい。
赤ワイン漬け、もちろん赤ワインとの相性はバッチグー。
蝦夷鹿のハム。
う〜ん、琉球で食べる蝦夷鹿はオツですなぁ。
グラタンのように見えるのは「ポテコロサラダのチーズ焼き」。
別メニュー「ポテコロサラダ」をチーズ焼きにしたもの。
美味しいけど、深夜にこんなの食べて大丈夫か?>自分
住所: 沖縄県那覇市牧志3-2-33
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