あなざーグルメ– category –

昨日のトリビアの泉の〜 トリビアの種で〜 って、なんで女子高生口調なってんだ＞オレ 日本のカップラーメンのうち、中国の料理人がどれが一番美味しいと思うか？ ってネタをやっていました。 普段、しょーもない内容も多いのですが、今回は興味心身宙返り...

このブログにes KOYAMAのバウムクウヘンの事を書いた時に他のブログなどを調べるとクラブハリエってとこのが有名だと判った。 その話を妻にしてたところ……結婚記念日だった11/8にお土産に買ってきてくれた ＼(^Q^)／ 見た目、外側の乳白色の砂糖の部分が厚...

今回買ってきたものもこれで最後。 何故最後かって言うとes KOYAMAに連れて行ってくれた友人が「当日食べるのと、2日後ぐらいに食べるのとで味が違う」と言ってたのを実験したため。 買って帰った時に注意書きを見ると「当日中に…」とあるが、賞味期限は翌...

小山ロールの次は「バウムクウヘン」。 フルーツがのったり、生クリームがのったり美味しいケーキはたくさんあるんだけど、 ロールケーキとかバウムクウヘンとか定番というか懐かしい味はやっぱり急に食べたくなる。 ここのバウムクウヘンは小山ロールと同...

「いきなり！黄金伝説」って番組で芸能人が１万円で生活出来るか？ みたいな内容をやっているが、現在「さーんぺいです」で有名な三平がでている。 彼は服部料理専門学校を出ているらしく、なかなか素晴らしい節約料理を披露してくれる。 が、今日はちょっ...

es KOYAMAに行く前に腹ごしらえをした。 丹波篠山の方には「ろあん松田」「一会庵」など美味しい蕎麦屋が多い。 今回行ったのは「一眞坊」。 # これで３軒制覇！ 裁ち切り蕎麦のお店です。 「裁ち切り」とは何か？ 普通、蕎麦でもうどんでも生地を延ばすと...

ここを見てたらロールケーキとかバウムクウヘンとか定番の甘いものが食べたくなった。 と休日の朝、と言ってもAM10:00だが突然携帯が鳴った(いや、今から鳴るで〜って言う携帯は知らないが :-)。 「バウムクウヘン買いにいかん？」 行く行く〜と２つ返事で...

懸案事項であった「イノシシカレー」は完食した。 次は「アザラシカレー」である。 # イノシシカレーのところで「トドカレー」と書いたが間違い (^^; イノシシはボタン鍋で食ったことがあるので抵抗はなかったのだが、 こちら(アザラシ)は初めて。 さて、...

BUTTAで大将と話している時にたまたまイノシシの話が出た。 で、常連っぽい隣のお父さんが「イノシシはカレーがいい」との事。 うむ、そう言えばうちにイノシシカレーのレトルトが貰ったまま置いてあったなぁ。 で、早速食べてみました。 イノシシの肉って...

模細工の数軒南側に「豚の串焼き」を銘打ったお店「BUTTA」がある。 前々から気になっていたのだが先日やっと行ってきた。 何故気になっていたかというと関西ではあまり見かけないが、 関東では豚の内臓の串焼き(焼鳥状のもの)を 「焼とん」もしくは「焼鳥...

お気に入りの泡盛「春雨」が手に入らなくなった。 内地で人気が出たとかで蔵元にも在庫なし。 古酒は作るのに当然年数がかかるのでしばらくの間は出荷できないそうだ。 そんな「春雨」の10年古酒が入荷するという情報が手に入った。 もちろん買う！と宣言...

今日のお昼は近所に出来た刀削麺のお店、福龍門。 11月7日だったかに出来たばかりのお店です。 麺の種類は白、赤(唐辛子)、緑(ほうれん草)の３種類。 値段は600円、650円、800円です。 これに角煮を乗せると+300円、白ごはんをつけると+100、ミニ焼き飯を...