沖縄の炊き込みご飯はジューシーです。
って、いや、ジューシー=水分が多いって意味ではなくて「じゅーしー」って料理名なんです。
因みに雑炊もジューシーです。
区別する場合は、炊き込みご飯は「くふぁじゅーしー」、雑炊は「やふぁらじゅーしー」。
くふぁは固い、やふぁらーは柔らかいね。
そうそう、雑炊は「ぼろぼろじゅーしー」なんて面白い呼び方も。
P.S. ミミガーはピーナツバター和えよ〜
沖縄の炊き込みご飯はジューシーです。
って、いや、ジューシー=水分が多いって意味ではなくて「じゅーしー」って料理名なんです。
因みに雑炊もジューシーです。
区別する場合は、炊き込みご飯は「くふぁじゅーしー」、雑炊は「やふぁらじゅーしー」。
くふぁは固い、やふぁらーは柔らかいね。
そうそう、雑炊は「ぼろぼろじゅーしー」なんて面白い呼び方も。
P.S. ミミガーはピーナツバター和えよ〜
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