●マールシン、マールシン、ハンバーーグー♪ 〜ジミベン作成風景〜
下茹でしたコンニャクをお鍋で軽く炒めで、イチビキの「献立いろいろみそ」を投入、刻みネギをばらりで出来上がり。
ニラはラップして軽くチン。
並行してブッコロリ、もといブロッコリをボイル。
ニラの方は鰹節をかけて醬油少しでおひたしに。
ぎゃーっ、マヨネーズ和えにするつもりがマヨ切らしてるぅ。
オリーブオイルをかけて塩をほんの少し(減塩生活中なもので)、代わりに黒コショウ多めで味にインパクトを。
多分、２０何年かぶりのマルシンハンバーグ。
おおおっ、包装紙が以前はまさに紙だったのが変わってる...... orz
中身、うーんこんなんやったっけー
思い出せん。
焼き上がり。
ちょっと焼き過ぎかな〜
断面SHOW！
これをもう半分にカットしてお弁当には３／４。
１／４は焼きたてを試食。
う〜ん、懐かしい。
ハンバーグというより焼いたソーセージのような味ですね。
子供の頃、よく食べたけど、どっかの時点でソースがたっぷりかかったレトルト(包装ごとお湯につけて調理)のハンバーグが出てそっちに移っていったんだよねぇ。
でも、久しぶりに食べると旨い。
今回はソースも何もかけずに食べたけど(十分に塩分がある)、今度はなんかソース作って食べてみるかな。
