ネパール大使館で休日ランチ 〜初体験、タマがカレーにされちゃった〜

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神戸ネパール大使館
とある休日、ツマと一緒に近所で行われていた「第13回 六甲・秋のときめき祭」ってのを覗いた後に、久しぶりに「神戸ネパール大使館」に行ってきました。
うーん、相変わらずここナンは美味しいな (^Q^
さて、今回のメインのカレーは……

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神戸ネパール大使館
ポカラセットカレーが大、小2種類つくんですが、今回のメイン(大きい方)はなんと「タマ」が入ってました……ってタマと言ってもうちの飼い猫じゃないですよ。
#お前とこ猫なんか飼ってへんやん>自分
「タマ」とはネパール語で「筍」(たけのこ)の事だそうです。
今回はタマとジャガイモのカレーでした。
一口目がジャガイモだったので二口目でタマにあたった時には一瞬、ジャガイモが生茹で?と思ってしまいました。
この食感はタケノコ?とお味はどうですかと聞きにきたシェフに聞いたところ、間違いなくタケノコでネパールでも普通に食べるとのことでした。
筍独特の食感があり美味しかったです。
来春にでも我が家でも作ってみるかな~ (^Q^

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