神戸グルメ– category –

7月の中に、水道筋の「末広寿司」が休業していると書きましたが...... 願いも虚しく、廃業のお知らせがはいってきました。 Facebookで得た情報ですが、貼り紙の画像があったので間違いないと思います。 間違いであって欲しかった。 最後に末広寿司さんに行...

着物妻とお邪魔した地鶏の会の最後の記事♪ この会、最後の料理は「雑炊」。 はんなり祇園店主の安藤さんが前日から鶏ガラを煮込みに煮込んだスープで作った雑炊。 先の地鶏の刺身盛り合わせが「メイン料理」なら、こちらはただの〆のご飯ものレヴェルを超...

着物妻とお邪魔した地鶏の会の続きです。 やっと出ました、本日のメイン！！！ 地鶏の刺身盛り合わせ♪ もうどこがどこの部位かよう分からんけど、とりあえずデータ！ キンカン(卵黄) 卵管&卵管炙り 玉子になる前の集合体 白子 背肝 ハラミ チョウチン&チョ...

着物妻とお邪魔した地鶏の会の続きです。 ボストンマグロのカマトロ、塩だれ。 なっ、なんなんだろう、このビジュアルは...... 刺身には見えない？ ジュレ？ジュレっぽい？ アナゴとミョウガの黒酢みそ和え。 くぅ、酒がススムぜっ！ 比内地鶏のユッケ。 ...

シタールがオープンしたとの情報を得て早速ランチに行ってきました〜 がっ、行ってみると「プレオープンなんですよ〜、グランドオープンは明日！」との事。 おっと凄いタイミングで (^^; プレオープンとは言え、ランチメニューは普通にありましたので、私...

美味しい店をたくさん知りすぎたが故の悩みがある。 行きたい店がたくさんあって困るのでR。 着物妻と、 「あーっもう、はんなり祇園さん長い事行けてない！！！よし行くぞ！予約取って！」 という話をして、予約を取ったのに......妻に急用が出来てキャン...

冷やし中華はじめました〜♪ は、雨宮。 FELLOWS DINERさんがハンバーガーを始めたというので着物妻と一緒にランチへゴー！ ボリュームたっぷしのフェローズバーガー♪ 170gのパテはジューシーで美味しく、チーズ(チェダーかな？)もたくさん乗ってる。 その...

１つ前の記事のタイトルに 着物妻はトマトカレー好きと書いてあるのに内容は私がトマトカレーを食べて、妻はパスタランチという謎な事になってしまいましたが (^^; いや、最後に着物妻と話した「トマトカレー」の話について書こうと思ってタイトルをつけて...

ある日の休日。 実家の片付けでくたびれた夫婦は朝寝して朝食をぶっとばしてランチ。 それも作るのは面倒なので、ご近所のフェローズダイナーさんに♪ 看板を見たときに「FELLOWS DINNER」の間違いじゃないの？ と思ったけど、どっちもアリなんですね＞DINE...

讃岐うどん仲間が神戸に来てると言う事で着物妻と迎撃。 自分達も行きたかった、ひとひさんこと、岡本の日本茶カフェ一日さんへ。 読んで字の如く「日本茶カフェ」なのですが...... 数年前からマスターがかき氷にハマっていて、かき氷が熱い！ いや、かき...

今週ずっと体調を崩していて、着物妻を灘の地酒バルに連れていく事も出来なかったので、休日のランチでもと (^^; どこに行こうか悩んでいると、着物妻が「うまから手帖のK1郎さんが行ってた新しい洋食屋さんは？」と。 そう言えば、新在家に新しい洋食屋が...

銀狐さんの次に行ったのは「一喜鶏」。 あっ、一喜鶏さんは「離れ」という二号店が出来ているのですが今回は本店。 灘の地酒バルには本店、離れともに参加しています。 バルメニューの肴の方は刺身とタタキから選べるのですが 着物妻と二人で行っているの...