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今日はお砂糖の日なんで、お砂糖の話。 結婚してから長らく我が家では料理にあまり砂糖を使うことがなく、上白糖を置いていないこともしばしば。 甘みは味醂だったり、沖縄土産の黒砂糖だったり、明治ブルガリアヨーグルトについてくるのだったりwww それ...

いきなりの鯖画像で「今日は3月8日、鯖の日じゃなくて、3月9日！」と思う方もいるかもしれませんが...... 本日、3月9日はお酢で有名なミツカンさんが制定した「酢酸の日」♪ あっ、因みに「雑穀の日」でもあるそうですw 実は私、酸っぱいものが苦手だったの...

昨年、年末で閉店されると聞き、慌ててお伺いした酒之灘屋さん。 最終的には1月だけ休んで、2月からの復活となりました。 3月になりやっと顔を出せたので、鯖の日に合わせてご報告(^^;; ホワイトボードにサバがあったので、塩焼きにするか煮付けにするか.....

本日は「メンチカツの日」だそうで、去年(ヲイ！)谷中銀座に遊びに行った時の記事を遅ればせながら。 谷中銀座にある肉のすずきさんは私が行ったタイミングでは運良く行列がなかったのですが、ネットで画像を探してみると肉のサトーさんにも負けず劣らずの...

本日は「メンチカツの日」だそうで、去年(ヲイ！)谷中銀座に遊びに行った時の記事を遅ればせながら。 谷中銀座にあるこの肉のサトーさんともう一店、肉のすずきさんはメンチカツが有名で休日には行列が。 おっちゃんから若い女性まで老若男女、メンチカツ...

から揚げの盛りがすごい洋食屋さんがあると聞き、着物妻と一緒に湊川へ！ 「炉端レストラン ボア」さん。 炉端レストランってどういう意味だろう？ 今回は聞けなかったけど、今度行ったら確認してみます。 妻は日替りランチ。 立派な煮込みハンバーグに白...

着物妻ともどもお世話になっている熊澤グループに新しいお店が♪♪♪ 「MOTOMACHI Timo」さんです♪ Timoは「ティモ」と読みます。 場所は酒商熊澤・ボンゴレ本店から北に上がって最初の路地を西に入ってスグ！ 鴨ハンバーグ。 フランス産と日本産の鴨を使って...

マツコデラックスの番組を見ていたら、ロケットマンことふかわりょうがサードウェーブ・コーヒーを説明するのに ファーストウェーブ：喫茶店 セカンドウェーブ：スタバなど みたいな事を言ってたけど、これって違うよね。 サードウェーブは日本の話ではな...

グルメな方もグルマンな方も気になるキーワード「GI値」に関する調査の第2回です。 前回の内容から「ある食品を摂取してから2時間の血糖値の変化をブドウのそれと面積で比較」というところまでわかったのですが、それではその摂取する量はどうなってるんで...

ダイエットの話の途中で何なのですが...... 急を要する話なのでコチラを先にwww 1月のある日、メルカロード宇治川を流していると、こんなポスター？を発見。 何、大盛り飯で有名なこふじさんのとんかつが100円引きとな。 これはイカねばなるまい、タコねば...

ぐるぐるグルメというタイトルでやっているこのサイト。 でもそんなにグルメって訳ではなくて、実際にはぐるぐるグルマン？ グルメでもグルマンでも気になるのは美味しいものをたくさん食べれば太るって事 orz 昔は「カロリー」だけを気にしていたのですが...

東京の住まい、月島のマンションのすぐ近くにいつも行列ができているお店がある。 「魚仁」さん。 魚介系、豪快系の居酒屋さん 毎日のように前を通るが中国系かな、女性店員の大きな声がいつも聞こえてくる (^^; お刺身の盛り合わせ「親父のおまかせ盛り」...