›5 30, 2006

ブログ移行

これまでメインのWebSiteである「讃岐うどん王国」(http://www.sanuki-udon.net)とは別にこの「ぐるぐるグルメ」(http://vino.sanuki-udon.net/)を運用してきましたが、「讃岐うどん王国」のブログ化に伴い「ぐるぐるグルメ」は停止いたいます。
過去ログとしては残しておきますが、今後は「讃岐うどん王国」の方をよろしくお願いします。

›3 14, 2006

映画「UDON」

Posted by kazu at 12:01 / Category: 讃岐うどん / / 1 TrackBack

「踊る−」の最強コンビ、次は「UDON」で“あつあつ”だ!(Yahoo)

やっと製作発表があったようです。
以前より話は各所から聞いていたのですが、書けなくて (^^;
はてさて、どんな映画になるのやら。

現地の讃岐うどんMLのメンバもエキストラやらで出る可能性もあるかも?
いいな〜
小西真奈美にあってみたいな〜(馬鹿

›2 28, 2006

椎名誠さんの「麺の甲子園」

Posted by kazu at 20:34 / Category: 讃岐うどん / / 0 TrackBack

「麺の甲子園」というブログを発見しました。
今年の1月から椎名誠さんがやってるブログです。
椎名誠さんの本は好きで探検隊とか何冊も持ってます。
はてさて「麺の甲子園」という事で我らの「讃岐うどん」がどうでてくるか楽しみですね (^Q^)

›5 02, 2005

福岡らーめんタクシー

Posted by kazu at 17:46 / Category: 讃岐うどん / / 0 TrackBack

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050502-00000001-nnp-l40

香川でもタクシーの運ちゃんに讃岐うどんの勉強をさせたりしてたけど、
考えつく事はどこでも一緒ですね。
まあこういうのが無くても地元の旨いもの情報はタクの運ちゃんに聞けって話は昔からありますが。

›3 15, 2005

いづこもおなじ

Posted by kazu at 12:12 / Category: 讃岐うどん / / 0 TrackBack

百人一首には「さびしさにやどをたちいでてながむればいづこもおなじあきのゆうぐれ」ってのがあるが、
ホンマいづこも同じなのね (^^;

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050314-00000314-yom-soci

どっかで聞いたような話だ。

›11 14, 2004

本格的さぬきうどん

Posted by kazu at 12:44 / Category: 讃岐うどん / / 0 TrackBack

我が家のポストに町内会のチラシのようなものが入っていた。
ふむふむ、なになに。
ほう、11/14に成徳小学校で第8回成徳祭りとな。
へー、模擬店も出るんだ〜と見てみると「うどん」を出す店もある。
そしてその説明には……
「本格的さぬきうどん」
とある。
出すのは小学校の卒業生(第?回生)らしい。
えっ、もしかして手打ちうどん?
いやそんな事ないか、冷凍のさぬきうどんかな、最近の冷凍は旨いもんな。
それとも形式がセルフで自分で薬味とかトッピングを入れれるのかな。
期待(*1)は高まります。
んでーーー行ってきました。
じゃじゃじゃん、
4Y140002.jpg
出てきたのがコレ。
えー、見た目普通の関西のうどんです。
形式も普通に店の人が薬味を乗せて渡してくれるだけ。
一味だけはセルフですが……
まあ、それはサテオキ「讃岐うどん」の命は麺のコシとイリコ出汁。
と私はおもっちょります。
麺を持ち上げて一口。
いえ、一口食べる前にわかります。
これは讃岐うどんのそれではありません。
一口食べて、「おっ、この麺は関西の立ち食いで食べるあの麺」。
そして、出汁をずっとすって一言、「思いっきり関西風やんけー」。
それもその筈、
4Y140003.jpg
出汁はヤマキの「関西風」ときたーーー

えっ、一体、「本格的さぬきうどん」はどこへ行った!?
なに、店にはどこにも「讃岐」「さぬき」とは書いていないって?
そう、行ってみてビックリ、チラシには「本格的さぬきうどん」と説明がありながら、
現地に行ってみると「うどん」としか書いてない。
うぉーーーん、そら詐欺だよ〜

が、しかし、ばっと。
キャベツ、白菜、レタスがすべて1玉200円、その他色々が安く売ってて。
キャベツ(200円)、白菜(200円)、白ネギ(100円)を買ってこれたので許しといたろ。

(*1) まっ、実際のところ「本格的さぬきうどん」が出るのを期待してたんじゃなくて
どんな「本格的さぬきうどんを名乗った物体」が出てくるかを期待してたんですが :-p

›10 30, 2004

天六のうどん

Posted by kazu at 18:42 / Category: 讃岐うどん / / 0 TrackBack

讃岐うどんじゃないんですが……
私が三線を習いに行ってる伊礼哲先生は天六で三線やーもやっている。
で、その店を覗きに行った時の事。
近所にええ感じの立ち食いうどんを発見。

メニューを見てみるとハイカラうどん(天かす入り)に鳥めし付きのうどん定食が320円と安い。

ten6udon_1.jpg

ちょっと出汁の醤油が勝ってるが雰囲気も値段もぐーっ。
と思って帰ってみたら割と有名なお店なのね。

そういう店を見つける能力は流石だと思った>自分 (^^;

›2 11, 2004

冷凍うどん

Posted by kazu at 01:15 / Category: 讃岐うどん /

讃岐うどん王国の冷凍うどんのペイジを見てJA香川の方が
試しに食べてみて下さいと冷凍うどんを送ってくれた。
このところ香川県が推している「さぬきの夢2000」という
小麦粉100%の「大地」という製品だ。
さぬきの夢2000については値段の問題や歩留まりの問題など
あるようだが、私が一度だけ打ったときにはとても美味しいうどんが出来た。
幸い明日は休み(上司には休出しない?と言われたが……)、うどん仲間と試食してみよう。