精肉店(肉のオカダ)の二階で焼肉&すき焼き♪ 〜予約が取れるうちに……すき焼き編〜

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ええと……
4月に肉のオカダさんの焼肉について書いて、その時に「すき焼きの話は別記事」と書いたまま、3ヶ月放置。
めっちゃ遅くなりましたが、書いておきます。
着物妻着物妻のレポートはこちら>>>
肉のオカダ 精肉店 焼肉 すき焼き
すき焼き用のお肉もこの美しさ♪
さてさて、オカダさんの楽しいところは調味料が持ち込み自由なところ。
でも……
焼肉やしゃぶしゃぶなら色々と調味料が思いつくのですが、醤油と砂糖(合わせて割下の場合もあり)で味をつけて生卵を絡めて食べるすき焼き。
あまり調味料が思いつかない。
でも、そのまま食べるの悔しくて考えましたwww
肉のオカダ 精肉店 焼肉 すき焼き
たまごかけごはんをフワフワにするというのを聞いた事があるので、同じ生卵ならと。
ボウルと泡立て器を持ち込み、シャカシャカ!
肉のオカダ 精肉店 焼肉 すき焼き
準備ができたら先ほどの見目麗しいお肉をジュー♪
肉のオカダ 精肉店 焼肉 すき焼き
お肉のふわふわの生卵を絡めて……
肉のオカダ 精肉店 焼肉 すき焼き
いただきます♪
おお、これ、イケるかも〜
料理って面白い♪
口へのあたり方や食感が変わるだけで味が変わる。
ちょっと手間ですが、試してみて〜
肉のオカダ 精肉店 焼肉 すき焼き
そして、〆のうどんにもメレンゲをだら〜
肉のオカダ 精肉店 焼肉 すき焼き
いっぱいかけて!
肉のオカダ 精肉店 焼肉 すき焼き
混ぜてて食べる!
これも、ウマー!!!
ごちそうさまでした (-人-)
予約のなかなか取れないオカダさん。
友人のおかげで6月にも行けました。
そして、8月にも行く予定♪
店名:オカダ食品株式会社 肉のオカダ
住所:神戸市中央区楠町1-3-10 (飲食コーナーは精肉店の2F)
営業:17:00〜21:00(ラストオーダー19:00)
定休:日曜日

オカダ食品株式会社焼肉 / 西元町駅大倉山駅花隈駅

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