たまごくりくり 〜玉子かけご飯(TKG)って何?〜

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たまごくりくり
讃岐うどん王国の途中まで書いているうどんツアー
最後に行った赤坂で産みたての「玉子」を頂きました。
たまごくりくり
比較物がないので分かりにくいですが、チャボの玉子で小さめ。
Sって売ってるのよりまだ小さいかな。
新鮮な玉子を頂いたら、もうコレっきゃないでしょう。

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たまごくりくり
土鍋で白ご飯を炊きまして。
丼によそいます。
たまごくりくり
真ん中に穴を開けて。
たまごくりくり
そこに溶いた玉子を流し込みます。
たまごくりくり
醬油を適量たらして。
たまごくりくり
くりくりくりと良くかき混ぜると、たまごくりくりの出来上がり。
炊きたてのご飯と新鮮な玉子、たまりません (^Q^

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  1. おさるぱぱ より:

    たま~にワタシもこれを食べます(^^)
     ええ、時々無性に食べたくなって困るほど大好物ですな~(^^)
     あったかご飯に新鮮卵&醤油・・・日本人に生まれて良かった・・・と思うヒトトキですよね~(^^)

  2. かず@神戸っ子 より:

    >おさるぱぱさん
    家で食べるのもヨシ。
    旅館の朝ご飯で食べるのもヨシ。
    我が家では幼児語で「たまごくりくり」と読んでます。
    因みにaikoもこうやって呼ぶらしい (^^;

  3. GENKI より:

    卵かけご飯がシンプルですが贅沢ですよね。

  4. かず@神戸っ子 より:

    >GENKIさん
    そうなんですよ。
    米には拘ってませんが(拘るとヤバイ ;-)、土鍋炊きだし、玉子は採れたての有精卵。
    贅沢であります。

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