今年の焼肉、今年の内に!第五弾「ポッサムチプ」〜ワインと焼肉のマリアージュ〜

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
投稿日:

12月29日にポッサムチプで行われた盛大な宴会をもちまして今年の焼肉納め。
さて、この時の記事を書こうと思ったら……それ以外に4回ほど記事にしていない焼肉が……
今日1日で駆け足で記事にします (^^;
ポッサムチプ
時は2009年12月23日。
ポッサムチプ
気の早いサンタがやってきそうな夜、その会は行われました。
続きの前に他の方のブログを紹介
おなかいっぱい|12月23日夜 兵庫「ポッサムチプ」
鳥頭Blog|ワインで忘年会@ポッサムチプ
ぱたぱた日記|ワインと焼肉のマリアージュ @ ポッサムチブ
着物のいろは|ワインと焼肉のマリアージュ♪ 〜兵庫・ポッサムチプ

怒濤の肉画像の前に応援の1クリックをお願いします (^ ^;
にほんブログ村 グルメブログ 食いしん坊へ


ポッサムチプ
先ずは前菜?生ものの盛り合わせ。
ポッサムチプ
働くキテン店主
ポッサムチプ
焼肉屋と言えば「ユッケ」ですが、今回はワインとのマリアージュがテーマ。
ユッケではなく「タルタル」が登場。
ポッサムチプ
おっと、シャンパーニュが注ぎ終わりました。
それでは乾杯!!!
ポッサムチプ
因みの開けたのはコレ。
Lenoble Brut Intense NV (フランス シャンパーニュ/シャルドネ ピノノワール ピノムニエ)
ポッサムチプ
タルタルには生卵(黄身)を絡めて。。。
あぅ、うまっ。
ポッサムチプ
メッチャ厚切りのタン。
薄切りも厚切りもタンは旨いね〜
ポッサムチプ
差し入れのドンクのパン登場。
デカッ!
ポッサムチプ
脂付きハツはカイエンペッパーで旨辛!
ポッサムチプ
巨大パンの解体SHOW!
ポッサムチプ
ワタシが小顔に見えます。
って腹は小さく見えないな……
ポッサムチプ
こんなパンもあるよ〜
ポッサムチプ
パンにはもちろんチーズ!
ポッサムチプ
ってのはウソで。
ポッサムチプ
実はヘレ肉とのセット。
ポッサムチプ
皆が焼いたヘレ肉にチーズを乗せるなか、美味しいものに貪欲なワタシは……
チーズも軽く加熱。
あわてて他の人も (^^;
ポッサムチプ
もちろん、ワインを合わせます。
ポッサムチプ
ふと思いついて……ナムルサンド (^^;
ポッサムチプ
やっぱりワインで。
ポッサムチプ
サーロイン、、、美しい!!!
ポッサムチプ
サーロインサンド。
ポッサムチプ
もちろんワインで。
ポッサムチプ
カイノミ。
ポッサムチプ
バラとモモのブルギニョンだにょん!
ポッサムチプ
わっ、何かわからんの出てきた〜
ってネックスライスー!
に甘め濃いめの味がついたもの。
コイツは……
ポッサムチプ
生卵を絡めて……
ポッサムチプ
すき焼き風。
ポッサムチプ
更に貪欲なワタシは……
同じく濃いめの味付けのブルギニョンも絡めるにょん!
ポッサムチプ
当然ワインで!
ポッサムチプ
おおおおおおおおおおっ、感動の最後の肉。
テッチャンとミノでフィニッシュ!
ポッサムチプ
最後はお誕生日だったポッサムチプ店長のお祝いをして大団円。
いつも焼肉にはビールかマッコリですが、ワインもええで〜

あほなブログにいつもありがとうございます。
今日も応援の1クリックをお願いします m(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 食いしん坊へ

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA