かなーり寒くなってきた神戸ですが、例年通り我が家のベランダのゴーヤーはまだまだ実がつきます。
あんまり大きくはなりませんが、青々とした実が６つ。
あーっ、１つ気づかない間に爆発してるぅ〜 (ToT
とりあえず大きめの４つを収穫。
さて、どう料理しようか？
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これは今回収穫したものではなく、ちょっと前に黄色くなりかかったものを収穫してマリネにしたもの。
苦い上に酸っぱーーーーーい！
ええと、酸っぱさお子ちゃまの私には酸っぱ過ぎ。
酸っぱいもん好きのツマが喜んで食べておりました。
こちらは今回収穫したものをスライスして鰹節、ポン酢(柚子胡椒入り)をかけただけ。
苦いんだけど、取り立ての我が家のゴーヤーは苦味も爽やか。
これは、うま〜
実がついてるのが後２つ。
まだ、雌花咲くかな……
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