●Hビリヤニ＆Fドーサでどーさ＠マドキチ２
日曜日にグルハギ参加者を中心のオフミへ行ってきました。
今回は自分らで作るのではなく「マドラスキッチン２」での宴会(?)です。
美味しそうな画像をいっぱい載せてますので「続き」でご覧ください。
先ずはテーブルにチャトニが並べられます。
1. キーラ・スープ
ほうれん草のスープとの事ですが、コリアンダーが結構効いてます。
そして、辛い！！！
辛旨！
因みに私の席は私と嫁さん、そしてグルハギで顔馴染みのシカシちゃん。
2. マサラ・ワダ
3. ファミリー・ドーサ
ドーサを抜けるとそこはスレッシュだった......
4. タイール・ワダ
5. ハイデラバーディ・ビリヤニ
パロタ
これにワラカ・コランブ
6. ワラカ・コランブ with パロタ
7. パヤサム
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