カレーリーフの実(種)、貰ったどーーー!!!

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
投稿日:

カレーリーフ:
うまから手帖のK1郎さんより「カレーリーフ」の実(=種)を頂きました。
受け渡しは六甲道の名店「ちびちび」で 🙂
この「カレーリーフ」、南インド料理には無くてはならないというか、これが無ければ南インド料理が完成しないのではいか?ってぐらいに南インド料理には使われるスパイス(ハーブ)です。
南インド料理で有名な「怪しいおぢさん」や「Haggieさん」も育ててます。
成長の様子は逐次、ブログで紹介いたします。
p.s. 今年はナーベーラーが不調。
現時点で雄花だけが狂い咲き。
雌花っぽいツボミは皆無です (–;

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA