○○人もビックリと言えばは普通は「インド人」なんですが……
岸田屋のすぐ近くにこれまたええお店が……
牛もつ げんき
この日は外国人の方も混ざってもりあがっていました。
なんでも連れの女性が連れてきたイギリス人で自転車の世界では有名な方とか。
「マウンテンバイク」という呼び名は彼が作ったとか。
印象的なお髭の紳士でした。
さてさて、「牛もつ」とは。
牛の内臓を串に刺して煮込んだもの。
モツ、フワ、ナンコツの三種類。
フワは神戸で言うバサ、広島で言うヤオギモですね。
うーん、どれも美味しいけど、モツが一番すきかな。
他に同じ汁で煮込んだ豆腐と玉子もあります。
そして、串三種類と豆腐、玉子をセットで頼むと10円引き！
このセットの事を「バージョン」と言うそうです。
えっ、どういう意味？
と思って聞いたのですが、「お客さんが名付けた」との事でイマイチなんでバージョンか分かりましたんでした(^^;
他にもちょこっとしたメニューがあって、これは揚げ焼き。
生姜たっぷしが、うま〜でありました。
着物妻がLINEスタンプを作りました。
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妻と私の飲み代の足しになります(笑
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