私も「讃岐うどん王国」なんて別サイトを持っていますが、香川県と言えば讃岐うどん!
それを売りにして「うどん県」なんてアピールもしていますが……
いつまでも讃岐うどんだけに頼っていてはいけない。
って事で県をあげて「うどんだけじゃない香川県」として色んな香川県の特産物をアピールする活動をしています。
今回は「さぬきうまいもん祭り in 大阪」に参加する機会があったのでそのご報告。
もちろん、着物と一緒 (^^;
今回のパワープッシュは「オリーブハマチ」。
オリーブの葉っぱを粉砕したものを肥料に2%以上混ぜ、その肥料を2週間以上与えたハマチがオリーブハマチだそうです。
脂は乗っているのですが、くどくなく後口さわやか〜♪
「オリーブ牛」は良くポッサムチプで頂くのですが、オリーブハマチは初めて。
と思ったら他の人にこの話をすると、逆にオリーブハマチを知っている人の方が多くてビックリ (^^;
でも、やっぱりオリーブ牛うま〜
こいつを焼いているブースはお肉が無くなるまでずっと行列が続いてました (^Q^;
オリーブ牛にしてもオリーブハマチにしても元になっているのは小豆島名物の「オリーブ」。
これはオリーブの塩漬けですが、これを使ったお鍋なんてのも出てました。
ほかにも讃岐夢豚、讃岐コーチン、その他香川県産食材を使ったお料理が頂けました v(*^o^*
あっ、あとプッシュしてたのがコレ!
血糖値の上昇が抑えられる次世代甘味料です。
私はまだ糖尿病のケはないですが、讃岐うどんをたくさん食べてる香川県民には大事かも ;-p
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コメント
コメント一覧 (1件)
【秋の大試食会 「さぬきうまいもん祭り in 大阪」】お疲れ様でした。
当日ブロガーで参加しました”だっちん。”と申します。
そちらにもご挨拶に伺おうとしていたのですが、結局行けずにタイムアウトになってしまいました( ノω-、)
このイベントに参加したあとは、いっつも香川に旅行したくなります。
いろいろな食材に出会うことが出来て、楽しいですよね。
また次回お会いできれば嬉しいです(●´∀`●)ノ
※たいしたこと書けていませんが、私もレビュー更新しました↓
http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-821.html