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2007年9月16日

●グルハギ Vol.14

グルハギ：

土曜日にKobe Walkerにも載った「グルハギ」の第14回に行ってきました。
今回もウマウマな南インド料理がたっぷり！

グルハギ：
パパド焼き部隊。
３人がかかりで焼く、焼く、焼く。

グルハギ：
ししとうではありません、「グリーンチリ」。
辛くてウマウマ〜

グルハギ：
主宰のHaggieさんによる南インド料理講座。

グルハギ：
今日のお料理の説明図。

グルハギ：
サンバル

グルハギ：
ムングダール

グルハギ：
ラッサム

グルハギ：
ライタ

グルハギ：
茄子のボリアル (トーレン)

グルハギ：
ポルサンボーレ (スリランカ)

グルハギ：
ポテトマサラ

グルハギ：
パパド (左側はスパイシー)

グルハギ：
ジャスミン米
やっぱ、インド料理にはジャポニカ米ではなく長米種がウマウマ〜

グルハギ：
各自、自分で配膳中。

グルハギ：
おっと突然、Haggieさんが変身だ〜！

グルハギ：
皆でウマウマ〜っと頂きました。

Posted by かず＠神戸っ子 at 2007年9月16日 20:00

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