台湾版クレープ？ 台湾グルメ 13食目 大肥媽純手工潤餅@雙連

雙連の朝市の近くを散策していると……
凄いパフォーマンスを発見！

ゆるゆるの生地を手を動かし続ける事でキープしてそれを鉄板に塗り付けては剥がし、塗り付けては剥がし。
すげ〜っ！

焼き上がった生地に隣で女の子たちが具材を巻いてくれて出来上がり♪
焼飯は失敗だったけど、こちらは大成功 😉

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