手料理の店「しむ」 沖縄県那覇市

那覇の夜、第一軒目はある有名噺家さんに教えてもらった「しむ」さん。

ここの「まーす煮」(魚を塩だけで煮たもの)が絶品！！！

他の店でまーす煮を食べてお口に合わなかった人も是非食べて欲しい！

あと、沖縄にも刺身にして美味しい魚もあるのよ〜

自家製スーチキー(豚の塩漬け)はビール(もちろんオリオン)にも、しまー(泡盛)にも合う！

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