ぐるぐるグルメ

インドネパールの「ネパール」の部分。
「モモ」がありました。
始めて食べたけど、真ん中のスパイシーなソースをつけなければまさに「小龍包」やね。
着物妻はどんくさいので思いっきりかぶって、中の汁を飛ばしまくってました (^^;;;

ミックスティッカ。
マライティッカ、グリーンポーク、チキンティッカが各２つずつ。
左端のマライティッカは牛乳の膜(豆乳で言う湯葉？)やスパイスなどでマリネした後でローストしたものだそうです。
グリーンポークはほうれん草ペーストをつけたお肉をローストしたもの。
どちも始め食べたのですが、めっさ美味しい、気に入りました！

そのまま食べても美味しいけど、右のミントソースと左のSuperHotなソースをつけて食べてもうま〜い。
辛い方のソースの名前を聞き忘れたけど、ほんま激辛です (^^;;;

ナンは表面が割とオイリーでピカピカしてます。

サグマトンはほうれん草とマトンのカレー。
辛さはマイルド、ホット、スーパーホットの中からホットを選択。
ん、うまい！
旨味も塩分も強みのパンチのある我が家の好みの味です。
スパイスのバランスもよくてうま〜

こちらはネパールカレーのカテゴリよりムラチキン。
ムラ（大根）とチキンのカレーです。
辛さはスーパーホットにしてみました。
オープンしてからスーパーホットを頼んだ人は始めてだとか (^^;

確かに辛〜 (>Q<
でも、旨〜

こちらは「チャパティ」。
クスムで食べる薄くて油の塗ってないタイプとは違って分厚くて、表面にオイルが塗ってある。
歯応えもボリュームもたっぷし。

値段がナンよりも高いので、「１枚ではなく３枚ぐらい出てくるのか？」「ナンほど有名じゃないので値段が高いのか？」と思っていたのですが、ナンより遥かにボリューミーです。

噛み締めがあってうま〜

初めてのスーパーホットな客と言う事でチャイをサービスして頂きました v(^Q^
これが濃厚でうまっ！
私のスキなタイプのチャイです。
濃い〜チャイを甘〜くして飲むと、たまりません。

ああ、こりゃ、好みの味のお店が近所に出来ちゃった。
ちょっと通って、色んなカレーにチャレンジしてみたいと思います。
そうそう、もも以外にも何か麺類もあったりと楽しみなメニューがいっぱいです。

店名：インド・ネパールレストラン インドラマハール(INDRA MAHAL)
住所：神戸市灘区桜口町3丁目1-1
電話：078-857-9977
営業時間：11:00-15:00 , 17:00-23:00 (LO 22:30)

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