●[前編] 深江「鳥心」 〜ブログに書いちゃっていいんでしょうか？ (^^;〜
マイミクのおがちゃんのところで知った深江の焼き鳥屋さん「鳥心」におがちゃんを誘って行ってきました。
着物仲間、南インド料理仲間、ワイン仲間など我が家も入れて７名、２Ｆ座敷での宴となりました。
ビールでカンパーイ！！！
そうそう、当日は２Ｆは私達だけだったのでビールは２Ｆの冷蔵庫から自分で取って減った数を清算。
結局、７人(実際は１人呑めないので６人)で１６本空けました。
ビールはアサヒのスーパードライでした。
でっも〜
実はおがちゃんも入れて行った事がある人は１人。
それもちょっと顔を出しただけで、店で食べた事がないという状態。
さて、何を頼んだら良いのでしょうか！？
先ずは「石ころ焼き」。
これで２人前というか２皿。
※ええと、このお店では「一人前」という定義はないようです (^^;
一皿はめっちゃ多い(4人ぐらいで食べて丁度？？？)のでお気をつけを
石ころ焼きにセットでついてくるトマト。
にっ、なんとぉ、砂糖ぅ、がかかってます。
ビビリながら食べたのですが、あぁ旨い。
トマトに砂糖を食べた事なので生まれて４０数年食べた事がないのですが、なんとなく懐かしい味でビックリ。
女性の手と比較。
4人で食べても結構きますよ。
さて、お味の方ですが......旨い！
地鶏のしっかりとした噛み締めと旨味。
これは旨いです、そして、ビッビッビッビッ、ビールが旨い！
さて、交渉上手の着物妻が１Fに下りて行き注文。
刺身(もち鶏肉)の盛り合わせ〜
画像では分かりにくいかも知れませんが、画面奥の赤い身の左側がハツ(心臓)、右側がレバー、手前が胸肉のタタキです。
九州系の甘い醬油にショウガをたっぷり入れて頂きます。
くぅ、どれも旨い、特にハツは食感も良くてええね〜
これは一皿を７人で頂きましたが、それでも凄いボリューム。
次は何と馬刺。
いつもあるわけではないようですが、今回はラッキー！
これが鳥に輪をかけて旨い！！！
画像左より、カルビ、真ん中のちょっと白が入って見える部分が「ふたえご」(たてがみの横あたり)、レバーです。
もちろん、各部味が違うのですが、全部美味しい〜
特製唐揚。
う〜ん、甘めの味付けで、中のお肉はジューシー。
これもビールが進みます。
因みに一皿（６本）なので、少人数で行った場合はお気をつけを (^^;
後半戦に続くを！
店名：鳥心
住所：神戸市東灘区深江北町4-7-21
電話：078-451-5636
定休日：木曜日
営業時間：17:00～24:00
コメント
お誘いありがとうございました！
どれも衝撃だったけど、実は一番の衝撃は砂糖トマト！？！？
美味すぎて・・・。全然イカつくない味でした
Posted by: yogi | 2010年8月 8日 22:11
＞yogiさん
衝撃的でしたが、食べると普通にうま～い。
この話を台湾出身の方に話したところ、トマトに砂糖かけて食べるよ～って日本人に教えてもらったんだけど(^^;だって。
因みに台湾ではパイナッポーに少しだけ塩をかけて食べるそうです。
これをすると下が痺れないとか～
Posted by: かず＠神戸っ子
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2010年8月10日 12:05