●やなもりキッチン×オリエンタルホテルプレゼンツ オープン記念イベント part2
遅くなりましたが、それでは続きを書きたいと思います。
ツマ目線の日記はコチラ
・神戸オリエンタルホテルのオープニング記念パーティへ 〜旧居留地・神戸オリエンタルホテル
・さあ、パーティスタート！ 神戸オリエンタルホテルのオープニング記念パーティ続き 〜旧居留地・神戸オリエンタルホテル
先ずは前菜(Appetizers)
☆軽く炙った寒グレの昆布〆カルパッチョを巻いた緑アスパラ
メニュー名には載ってませんが、ウニまで。
まあ、カラフルな事カラフルな事。
う〜ん、やなもりアスパラ〜
お次は温かい前菜(Hot Appetizers)
☆トリッパとやなもりキャベツのトマト煮
トリッパ大好きなんだよ〜うめ〜
周りではトリッパも美味しいけど、キャベツが〜との歓声。
続きましてパスタ(Pasta)
☆北海こがねジャガイモののニョッキ
とさかみトマトの透明なジュレとバジルの香り
あまっ！
トマトあまっ！
う〜んニョッキも旨くて、松の実の食感がアクセントになってぐー
パンは２種類。
両方美味しいけど、２つ目の丸い方が好みだな。
2nd Pastaの前にちょっと休憩。
美味しい料理に美女との２ショット。
気分はアゲアゲ↑↑
