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加賀蓮根 葱味噌 @菜の音

私の好きな野菜の上位に来るのが蓮根。
煮物にしても美味しいし、一番好きなのは蓮根のキンピラ。
ゴボウのより好きだ!

葱味噌をつけてロースト。
ほっこりと美味しゅう御座います。


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