我が家のシチュー ≒ 為井さんのシチュー 〜懐かしのシチュー〜

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着物妻着物妻も何度か紹介していますが、我が家のシチューは「クリームシチュー」や「ビーフシチュー」のようにドロっとしたシチューではなく、サラっとしたもの。
味付けも具材の肉の旨味と塩、胡椒、そして……多分、旨味調味料 (^^;

12月29日をもって閉店した為井さんのシチューも同様のシチューだったんですよね。
ネットで調べたら大阪ではこういうのを「シチュー」「シチューうどん」として出す店が少なくとも2軒(あづま、かね又)はあるのですが、神戸には他にないのかな (ToT


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