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2010年8月26日

●【炙り】トウモロコシを香ばしくしてくれるわ!

とうもろこし

イワタニのトーチバーナーをを使った炙りシリーズ第二弾。

いつも自宅でとうもろこしを食べる時は茹でるだけなのですが......


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とうもろこし

でも、祭りなどの屋台で出ている醬油ダレを塗って焼いたとうもろこし、あの香りはたまりません。
って縁日のは高いから買わんけどな〜(w

かと言って、あれを家のガスコンロと網でするのも手間。
今回は茹でたとうもろこしに醬油を塗って、バーナーで軽く炙っただけ。

おーっ、もう炙ってるそばからええ香りが〜
う〜ん香ばしくてうま〜い!

さあ、次に炙るのはド本命のアレですよ、アレ!


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