雪降る日に北インド料理「クスム本場家庭料理」

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土曜日にあった「グルハギ」(南インド料理会)に行けなかったので、日曜日にクスムに行ってきました。
と言ってもこの店は南インドではなく北インド系ですが……
☆南インド料理会を主催されている方が行ってたり、KobeWalkerの南インド料理の特集号に載ってたりで南インド料理と勘違いされている方もいるようなので念の為
外は写真のような神戸にしてはかなりの雪。
雪を見ながらのインド料理もオツなもんです (^^;
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部屋はかなり暖房が効かせてありました。
先ずは濃厚マンゴージュースで一息。
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サモサとサラダ。
辛いチャトニと甘いチャトニがありますが、私は辛いグリーンチャトニでいただきます。
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今回のカレーは3種類の色味がかなり近くぱっと同じモノ!?と (^^;
味はちゃんと違います。
左端はミックスベジタブル+チーズ
真中はダル(豆のカレー)
右端はジャガイモやブロッコリー
でした。
さてさてここは食べ放題。
妻はカレーのお代わり+ライスお代わり。
私は……カレーのお代わり+チャパティ4枚お代わり
いやーたくさん食べました。
そう言えば今回のチャパティはいつもより全粒粉度が高いというか繊維が多いっぽい。
これが後で……
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最後は温かいチャイで締め。
でも、この後で雪降る中を帰らないといけないのですが……
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  1. ども!Blogされてたんですね!
    わたしもここの料理好きです!
    甘~いマンゴージュースもカレーも!
    でも特にグリーンチャトニが大好きです!
    カレーやナン、ライスにかけて食べますよ、
    もち手を使って!

  2. いっぱいやってますよ〜>ブログ (^^;;;
    今回、マンゴージュースおかわりしようとして忘れてました (ToT
    一時期は手で食べてたんですが、目立つ(他の日本人客の目が)んで最近はスプーンで食べてます。
    本当は手で食べた方が美味しいんだけど。
    3/9のグルハギで思う存分食べよっと 🙂

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