神戸グルメ– category –

２０１０年３月７日（日）にオリエンタルホテルで行われたイベントに参加してきました。 オリエンタルホテルのオープンを記念しまして、やなもり農園の梁守さん(写真右端)さんのプロデュースで大々的に行われました。 腕をふるう３人のシェフは左より、オ...

四川の麺と言えば担々麺。 汁無し担々麺を頂き、うまからフォ〜 と叫んでおりましたら。 シェフ曰く、担々麺なんて古い料理で四川ではもう食べない。 食べてるのは「燃麺」との事。 蜀さんでの日本表記は「口の中燃えるソバ」 (^^; ううむ、確かにこちらも...

エビとイカの青、赤唐辛子入り四川泡椒風味炒め。 赤唐辛子だけじゃなくて、青唐辛子まで...... 唐辛子のタッグマッチや〜 竹炭入り黒焼き餃子。 おっ、辛くない！(笑) 続きを読む前に応援の１クリックをお願いします (^ ^; K1郎さんのブログを見て絶対に...

さてさて、ポッサムチプでのしゃぶしゃぶの会の続きです。 追い肉〜 これ１枚で何グラムあるんだろ〜 美味しいお肉がそれもたっぷし。 ああ、贅沢贅沢。 では、怒濤の肉画像の前に応援の１クリックをお願いします (^ ^; 先の記事では「焼肉屋なのにしゃぶ...

K1郎さんのうまから手帖で見て行きたかった四川料理の店「蜀」(SUU)さんに早速行ってきました。 女性５人とワタシというハーレム状態、ウハウハであります。 ＃残念ながらうち１人はツマですが (^^;;; 続きを読む前に応援の１クリックをお願いします (^ ^;...

時は平成22年2月14日。 世はバレンタイン一色の中、チョコレートではなく肉を喰らいつくそうというメンバがポッサムチプに集まった！ベベンベン！ ええと、テンション高く書き始めてみましたが最後までこれで行くのはしんどいので後は普通に (^^; 今回はバ...

ちょいと前に京都、大阪の友人を連れてまたコナモンツアーをやりました。 その報告はまた「神戸たこ焼き」の方でするとして...... 大正筋を歩いていて気になるお店を発見。 何が気になったのかと言うと！？ 続きを読む前に応援の１クリックをお願いします ...

ちょっと前に [完食？] 城戸スペシャルW＋ご飯 という記事を書いたのですが...... 実際には自分が完食したんではなくて、隣の人が完食したってお粗末な話。 でも、もちろんそのまま済ます気はなくて、今回は私自身がチャレンジして来ました! 先ずはサイズ...

今年シーズン初の熊鍋行ってきました。 去年の着物妻の日記はコチラ！ 続きを読む前に応援の１クリックをお願いします (^ ^; 妻の日記には1,500円と書いてますが、今年は値上がりしておりました (^ ^; それでも2,000円で、お近くで熊鍋が食べれるのはうれ...

とある日。 行きつけの飲み屋さんに行くとカウンターに男性が一人。 彼の前には食べ終わったレバ刺しと水の入ったグラス。 えーっ、お酒じゃなくて「水」でレバ刺し？ と思いつつ見ていると、しばらく水だけを飲みながら待っていた彼の前に出てきたのがコ...

現在、住んでいる地区に引っ越ししてから10数年。 ずっと気になりながら行けてなかった店がありました。 それがこの傾いた建物、洋食屋さん「レードル」です。 前を通る度に気になって、入ろう入ろうと思っていたのですが...... 10年以上も行かずにいたら...

ブログやmixiの日記で見て気になったお店に友人のakiちゃんに連れていってもらいました。 着物妻の日記はコチラ！ 私は先ずはビール。 ツマは「にごり酒」で乾杯！ この後は怒涛の料理画像です m(_ _)m 続きを読む前に応援の１クリックをお願いします (^ ^...