男之料理– category –
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ある休日の朝食 ~イッターリア!~
とある休日。 前日遅くまで仕事していたツマはベッドでぐっすり。 こんな時はオットの出番。 何かないかと冷蔵庫の中を調べると出てきたのは ・玉子たくさん(オットが玉子を買ってきたのを見た筈なのに、ツマが同じ日に更に......) ・ツマが作ったトマトソ... -
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男之弁当 其之八 〜半額弁当〜
めーっちゃ久しぶりの自作?弁当。 ってオクラ以外は全部お惣菜だ〜 お弁当が作れてないのは仕事の帰りが遅くなっちゃったせいなんだけど、逆に遅くなると近所のスーパーやお惣菜屋さんが閉店前の半額セールをやっているところのぶつかる事が (^^; 左か... -
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男之弁当 其之七 〜The男弁当〜
左から玉子焼き器で薄焼き玉子を作ってたたんだだけ。 味付けも一切してないので食べる時に塩で。 ゲソ、エビ、鶏の唐揚げ。 ダイエーで598円の半額でこれの倍量ぐらい。 半分はビールの肴、半分は弁当。 「The男弁当」って感じ。 ってか、手抜きだ〜 (... -
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愛妻弁当 (2009/Jun/29)
ちょっとサボっていたお弁当作りを再開させたいのですが、先週から仕事が爆発。 帰りはいつも午前様......って状態 orz そんな時は愛妻弁当で~す。 梅肉、大葉、ショウガが入ったご飯がさっぱりで蒸し暑い梅雨に合う!!! にほんブログ村 -
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男之弁当 其之六 ~男らしい弁当~
お弁当作り6回目! これまで、なるべくおかずの種類を増やしたり、彩りを考えたりとチマチマしていたのですが...... 今回のテーマは「男らしい弁当」、「男弁当」!!! おかずの説明! 左より、 ・ゆで卵! ・ゴーヤーチャンプルー(カレー風味)! 以上!... -
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男之弁当 其之五
お弁当作り3回目。 おかずの説明。 左から ・大根のピリ辛漬け ・西京漬け(鰆だったかな......) ・ボイルしたソーセージ ・おフランス風玉子焼き(玉子に牛乳とバターを入れて焼き、最後にトリュフ塩!) ・おかかおくら にほんブログ村 -
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男之弁当 其之四 〜がーん (>_<)〜
お弁当作り4回目。 なんだけど...... ぼーっとしていて写真撮り忘れた!!! ええと、何が入ってたかなぁ。 ・ゆで卵 ・鶏つくね ・かまぼこ ・厚揚げ(生姜醤油) ・いんげん(芥子和え) ・大根のピリ辛漬け(ツマ作) でした (^^; にほんブログ村 -
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男之弁当 其之三
お弁当作り3回目。 おかずの説明。 左から ・いかなごのクギ煮 ・鶏つくね ・炒り玉子 ・シューマイ ・カマボコ(彩り用) ・厚揚げ(ショウガ醤油味) ・ゴーヤーとツーナーの和え物 毎回「おどろき野菜」を買っていると高くつく(弁当より高い?)ので、わ... -
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男之弁当 其之二
お弁当作り2回目。 #ちょっと画像が汚いから綺麗に取り直して載せよう...... #→修正済み ご飯の上に置いてあるのは明石の茨城酒造のイベントに行った時に頂いた粕漬け(奈良漬?甲南漬け?)。 別途書きますが、茨城酒造さんでやってる田植えイベント... -
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カレー de 笑顔 〜カレーは飲み物です〜
「dancyu」がカレー特集だ〜って記事を書きましたが...... 早速作ってみました。 カレー自体の方はメタルインドカレーのルウ(辛口)を使って、入ってるものも箱に書いてあるものだけ(肉(今回は鶏のもも肉)、たまねぎ、じゃがいも、にんじん)。 その代わり、... -
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[補足] 男之弁当 其之一
ちょっと遅くなりましが、先の日記で とりあえず、おかずの画像のみ。 今日はご飯にちょっと細工とお気に入りの副菜?があるのでその画像はまた夜に。 こう書きました残りの画像です。 先ずはご飯。 上に昆布が乗ってまーす。 この昆布は...... 着物... -
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そうだ!カレーつくろう
今、出ている「dancyu」(ダンチュウ)がカレーの特集です。 私を南インド料理の罠にはめた「グルジリ」の沼尻さんの店「ケララの風」(別名:ケララの嵐)も載ってます。 しかも、「お好み焼きの底力」なんて記事も......こら買わな。 うーーーん、これは週末...