久しぶりに更新。
神戸は山と海に挟まれて京都や大阪より涼しいよね(実際に最高気温を見ても数度ほど低い事が多い)と言っていた7月。
が、流石の神戸も最高気温が35度を超えるようになり猛暑日に (- -;;;
さてランチに何を食べようかと悩んだ時に浮かんだのがFaceBookに友人が載せていた海月食堂の「和風冷やしラーメン」🍜
妻と暑い中行ってきました。
美味しい物の為なら暑さにだって耐えられる!
ビールで乾いた喉を潤しながら待つ事暫し。
キターッ!
ビジュアルはFacebookで見てましたが、いや美しい、涼しげです。
先ずスープだけを頂くと出汁の香り、味が強い!これだけで一升、いや一生飲み続けられそうです。
スープが冷たいままかつ薄まらないように入れたたら氷キューブもナイス。
細麺もたまらん!
味変につけられたスダチ、柚子胡椒、梅肉もバッチリ。
柚子胡椒と梅肉は麺に少しずつつけて味変。スダチはかなり食べ進んだ後半に全体にギューっと絞って全体的に味変。
サラにスッキリ〜♪
コチラは妻が頼んだ冷製担々麺。
もう何も申すまい。
ご馳走さまでした(-人-)
和風冷やしラーメン、ハマりました。
もっかい食べに行きます!!!
海月食堂 (くらげしょくどう)
兵庫県神戸市中央区相生町4-8-12
078-361-1858
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