イエメシ– category –
-
イエメシ
炒り豆の醤油漬け 〜先ずは自家製炒り豆〜
以前に日本茶カフェひとひさんの落語会で炒り豆(節分で撒いたりする奴ね)を醤油漬けにして、それを使った豆ご飯や煮豆が出てきてすんごく美味しくて我が家でも作ってみようという話になったのですが...... 炒り豆って節分以外の時ってみかけないよね? と... -
イエメシ
寒い冬はおばあちゃんのシチュー with 桜ご飯作ってみた
うううっ...... めっきり寒くなってきましたね。 以前は寒さ知らずのデブだったのですが、最近は歳のせいか太ったままなのに寒さ「も」感じるようになりました。 不便だ orz さてさて、こういう時期になると温かい食べ物が食べたくなりますね。 お鍋だとか... -
イエメシ
石垣島ラー油TKK 〜ご当地調味料でグー!
昨日の晩、飲み屋で「たまごかけご飯」の話で盛り上がった。 結果...... 今朝は我慢出来ずに早起きして「たまごくりくり」。 我が家は土鍋でご飯炊くからタイマーでセットして朝にはご飯が炊けてるとはいかないのよね。 シンプルなたまごくりくりも良いけ... -
イエメシ
失敗、仮面ライダー丼
最近、いやもう少し前から「TKG」("玉子かけご飯"の略)が流行ってますが...... 我が家では「玉子くりくり」と呼んでたので「TKK」もしくは「TK2」か!?(笑 一般的な名称以外に呼び名があるぐらいの我が家ですから、もちろんTK2も大好きですが、目玉焼き(... -
イエメシ
ポテサラ出来た!!! 〜快心の一皿〜
先ほどの記事に「Now, Cooking!」と書いたポテトサラダ、出来上がりました〜 うーん、快心の一皿かも♪ もったいつけて、画像は続きの後! ;-) 完成品の画像を見たい方は、応援の1クリックゆたしくうにげーさびら。 Photo by ツマ どうかな〜 私的にはほぼ... -
イエメシ
Now, Cooking! 〜みんな大好きポテサラ〜
先日届いたジャガイモ、今回はレッドアンデスじゃなくて男爵でポテサラ作成中。 ポテサラにしてもおからにしてもツマと私では好みが少し違う。 #両方美味しいって食べるけどね〜 って事でピンポイントで自分の好みのが食べたい時は自分で作る! さーて、... -
イエメシ
ある休日の朝食 ~イッターリア!~
とある休日。 前日遅くまで仕事していたツマはベッドでぐっすり。 こんな時はオットの出番。 何かないかと冷蔵庫の中を調べると出てきたのは ・玉子たくさん(オットが玉子を買ってきたのを見た筈なのに、ツマが同じ日に更に......) ・ツマが作ったトマトソ... -
イエメシ
裏ゴーヤーの日 〜夏休みの自由研究〜
昨日は8月5日で裏ゴーヤーの日(5月8日のゴーヤーの日の月日が逆)。 ちょっと前にゴーヤーチャンプルーを作った時の日記に裏ゴーヤーの日は自家製ゴーヤー、自家製スーチカー、自家製島豆腐でチャンプルーを作るって書いてけど、仕事が忙しくて島豆腐... -
イエメシ
ヤマモリ マンゴーカレー 〜世の中そんなに甘くない〜
蒸し暑い日が続きますね...... 以前の日記でヤマモリのタイカレーを買ったと書きましたが、それが届いたので食べました〜 うーん、久しぶり。 今回は蟹と玉子のカレー10個、グリーンカレー10個、マンゴーカレー5個と計25個も買ったので壮観ですね (... -
イエメシ
豆ご飯ラブ♪
わりと多いんじゃないかな、グリーピースが嫌いな子供。 私もそんな子供でした。 ってか大人になってからもあまり好きじゃなかった。 ところが...... 現在のツマが豆ご飯好き。 なんだかんだで出てくる飯を食べているうちに...... 豆ご飯うまっ! いつの間...