家庭菜園– category –
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カレーリーフの苗作り
ベランダで育てているカレーリーフ。 今年は実がたくさんついたので友達に配るために苗作り。 今回は数が多いので最初からポットに植えると大変って事で ロックウール ポットブロック100 60P【HLS_DU】 関東当日便価格:580円(税込、送料別) (2016/9/2... -
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ベランダ菜園のザウムイでバインミー♪ 〜パクチーではなくベトナム語で〜
ここ数年、失敗続きだった、ベランダでのパクチー栽培が今回は着物妻が頑張ってくれてワサワサになったので、何を作ろうかと (≧Q≦ 今回はベトナム料理で有名な「バインミー」。 ベトナムはフランス領だった事もあり、パンが美味しい。 ってレシピを調べた... -
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選択と集中
バブルの頃、景気は右肩上がり、何をやっても儲かるって事で多くの企業が本業だけでなく他業種にも手を出し多角経営を進めました。 が、泡が弾け、リーマンショックに痺れ、円高に喘いでる今、「選択と集中」が重要なキーワードとなっている、云々。 いや... -
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ヘチマのお漬け物
今朝、9本目のナーベーラーに受粉。1本目はナーベーラーンブシー。2本目は味噌汁。3本目は他人にあげてと色々あるのだが、予想外の収穫に料理のレパートリーが追いつかないな......以前から考えていた、お漬け物作ってみるか〜! あほなブログにいつも... -
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グリーンカテーン -> ナーベーラーンブシー (^Q^
今年は東日本大震災->原発問題->電力不足からグリーンカーテンが流行ましたが、我が家ではもう何年も前からグリーンカーテンをしています。 と言っても節電の為と言うよりもゴーヤーやナーベーラーを食べるため (^^; 着物妻も私も沖縄大好き、沖縄料理大好... -
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辛そうで辛いメッチャ辛いハバネロラー油 〜食べるラー油を作ってみた〜
ヒネクレ者のワタシは流行っている、手に入らないと言われると...... じゃあ、いらん!と言いたくなる。 って事で桃屋のもSBのもまだ食べた事がありません>食べるラー油 石垣島ラー油はたくさん持ってるし、あと智智のは食べたなぁ、それから妻が京都で貰... -
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我が家の家庭菜園を新しいレンズで撮ってみた
さてさて、1つ前の記事に新しいレンズを買ったよーと書きましたが、そのレンズが届いたので、我が家の家庭菜園を撮ってみました。 と言っても雑に撮っただけだし、そんなに詳しくないのでレンズの批評などは書けませんが...... とりあえず画像を見てみた... -
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11月の根性ゴーヤー 〜ゴーヤーの収穫時期って……〜
2週間ほど前、その時点で成っていたゴーヤーを全部収穫した。 で、その時にまだツボミだったのがコイツ。 もう1つしかなくて、「ああ、これが今年の最後のゴーヤーか」と思ったのですが...... 続きの画像を見る前に応援の1クリックゆたしくうにげーさび... -
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我が家の家庭菜園 〜まだまだゴーヤー〜
かなーり寒くなってきた神戸ですが、例年通り我が家のベランダのゴーヤーはまだまだ実がつきます。 あんまり大きくはなりませんが、青々とした実が6つ。 あーっ、1つ気づかない間に爆発してるぅ〜 (ToT とりあえず大きめの4つを収穫。 さて、どう料理し... -
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ある休日の朝食 ~イッターリア!~
とある休日。 前日遅くまで仕事していたツマはベッドでぐっすり。 こんな時はオットの出番。 何かないかと冷蔵庫の中を調べると出てきたのは ・玉子たくさん(オットが玉子を買ってきたのを見た筈なのに、ツマが同じ日に更に......) ・ツマが作ったトマトソ... -
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ゴーヤー栽培 〜ゴーヤー爆弾!〜
先に書いた裏ゴーヤーの記事に種の周りが赤くなったゴーヤーを捨てたというコメントがついたので説明記事。 我が家では毎年の様にゴーヤーを育てていますが、収穫タイミングを外すと熟し過ぎて ・ゴーヤーが緑->黄色->オレンジ->爆発 ・ゴーヤーの種が真っ... -
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自家製ゴーヤーチャンプルー (自家製ゴーヤー+自家製スーチカー)
我が家のゴーヤーがサイズはまだ小さいですが、そろそろ食べないと熟しちゃうって事で「ゴーヤーチャプルー」にして食べたので報告!!! タバコの箱よりちょっと大きいぐらいのミニサイズのゴーヤー。 やっぱプランター&土のパワーが足りないのかな........