沖縄– category –

とある週末。 ツマは家でお仕事だと言うので独りで水道筋へ。 今日のテーマは「Short Hip」。 次々行きます。 二軒目「通い船」。 沖縄おでん(右奥にかすかに見えるテビチ、右下にわずかに見える大根、手前の厚揚げ、そしてレタス)を肴に島酒(泡盛)をチビ...

９月４日は「古酒の日」(クースーの日)。 本当は仕事帰りに「通い船」に行く予定だったのですが...... 本日は風邪でダウン(インフルエンザではない模様)。 家で守醴の10年古酒を舐めただけ。 応援の１クリックゆたしくうにげーさびら。

先に書いた裏ゴーヤーの記事に種の周りが赤くなったゴーヤーを捨てたというコメントがついたので説明記事。 我が家では毎年の様にゴーヤーを育てていますが、収穫タイミングを外すと熟し過ぎて ・ゴーヤーが緑->黄色->オレンジ->爆発 ・ゴーヤーの種が真っ...

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我が家のゴーヤーがサイズはまだ小さいですが、そろそろ食べないと熟しちゃうって事で「ゴーヤーチャプルー」にして食べたので報告！！！ タバコの箱よりちょっと大きいぐらいのミニサイズのゴーヤー。 やっぱプランター＆土のパワーが足りないのかな........

今年もベランダでゴーヤーを育ててま〜す。 今年、最初の開花。 例年より早いのでは...... って、ヲイ！！！ まだ開花はしてないけど、もう雌花のツボミが！！！！！ 毎年、最初のうちは雄花ばかりが咲いて、雌花が咲かない＝実が付かないのですが、今年は...

2008年9月に行った沖縄旅行の報告。 一体、何時になったら終わるのやら...... １年経とうが２年経とうが終わるまで書くぞー さて、ぐるぐるグルメ的には最大のネタ「辺銀食堂のコース料理」を食べた後...... 更に焼肉を食べようという無謀な夫婦 (^^;;; こ...

以前に以下の記事でお知らせしましたが、 ●上間綾乃 ニューアルバム発売決定 @第2回大阪ライブ 本人のブログで正式発表がありました！ ８月２日（日）の発売です。 チェキラ！ 「にほんブログ村」に登録してます。 応援の１クリック(１日１回まで）お願い...

ツマのブログにも良く登場するお友達のももたが沖縄に行ったので、お土産に「マンゴー」をくれたのよ。 まだ完熟じゃなかったので、美味しくなるまで待って待って待って待って...... 食べた！ うまーーーーぃ！ にほんブログ村

「旅の香」というテレビ番組で泡盛と琉球グルメをやっていたので、録画して見てみたら...... 泡波の事を「その美味しさは今、食通の間で大人気」だって......。 また、ええ加減な事を。 泡波を高い値段でありがたがっている「食通」って一体 (- -; 前にも...

ゴーヤーチャンプルーにポークを使うのもジャンクな味で美味しいんだけど...... やっぱちゃんと豚肉を使った方が良いよね。 出来れば三枚肉。 贅沢を言えばスーチカー(三枚肉の塩漬け)。 合わせたのは「春雨ゴールド」。 くぅ、やっぱ旨ぇ〜 にほんブログ村

金曜日に大阪の沖縄料理屋「美ら風南風」で行われた上間綾乃のライブに行ってきました。 大阪でのライブもこれで２回目。 今回はうまから手帖のK1郎さんをお誘いして男2人で行ってきました。 ファンも増えてきたように感じます。 脇を固めるの伊集タツヤは...