一つ前に書いた京成立石の宇ち多゛さん。
こんな店、関西にあったら行くのにな〜と思ったら!?
京成成田に「寅屋」という、宇ち多゛リスペクトなお店があるそうなんですが、
なんと去年の秋にその寅屋の天満店が!?
なに、もつ焼 煮込みとな。
なになに、キンミヤ焼酎とな。
まずはバイスサワーで乾杯♪
もちろん、煮込み。
生(ボイル)でハツ刺しとコブクロ刺し。
ハツ刺しは酢醤油系のタレかな、コブクロ刺しはごま油がかかってます。
おっと先に書いておかねば。
店内での撮影禁止と貼り紙に記載があったので、店長さんに食べ物の写真は撮っちゃダメですか?
と確認して許可を頂いてから撮影しております。
もつ焼はもっと食べたけど、めっちゃ気に入ったハラミとアブラを。
ハラミは塩、アブラはから塩で頂きました。
もちろん宇ち多゛と同じようにタレや素焼きもありますよ〜♪
途中で梅割りに変更。
宇ち多゛さんのはシロップ?がほんの少ししか入ってないのですが、ここのはたっぷし。
これはこれで美味しい、、、けど、飲みすぎてヤバそうwww
唯一の野菜メニュー?
おつけもの。
こちらも紅生薑が乗ってて嬉しい♪
飲みながら最近流行りのインスタを見ていると「レバーボイル」というメニューが美味しそうだったので注文。
くーっ、去年の6月から豚の生レバーが食べられなくなって嘆いていたんだけどコレは旨い!
ああっ、これ、東京で暮らしている間に知ってたら自分でも作ったのに(月島のスーパーでは豚の生レバーが安かった)……
こちらはタン元燻製。
常連さんが食べてたメニューをあれはなんですか!?と。
やっぱ、常連さんが食べてるのを狙うのはアタリが多いな〜
さてさて、豚のもつ焼やら、関東風の煮込み。
ホッピーにバイスサワー、梅割り、ぶどう割りと東京テイスト満載の寅屋さんですが……
天満の酒飲みさん達、気に入って通っているようです。
もちろん着物妻もメッチャ気に入りました♪
世界は一家、酒飲みはみな兄弟!
※まあ、兄弟喧嘩も多いけどね>酒飲みwww
ごちそうさま〜 (-人-)
これは通うで〜
誰か神戸店も作って!!!
店名:寅屋 天満
住所:大阪府大阪市北区錦町3-12
営業:[火~土] 15:00~23:00
[日] 12:00~23:00
定休:月曜日
寅屋天満 (立ち飲み居酒屋・バー / 天満駅、扇町駅、天神橋筋六丁目駅)
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