ねぎ玉 〜為井の思い出シリーズ 1〜

昨年末で閉店してしまった為井さんの思い出。

ねぎ玉は玉子を３個も使ったネギ入りのオムレツ。

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中はこんなにとろっとろ〜♪
美味しかったな〜
一度、家でチャレンジしてみようかな……
イッキに玉子３個食べるのは勇気がいるけどね。
因みに着物妻は生卵が苦手なので、「ねぎ玉、良く焼きで」って注文してました (^^;

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