塩水うに(の塩水)ご飯 (^^;;

最近ちょこちょこと出張のあるワタシ。なんと出張で北海道へ! 現地で美味しい物をたらふく食べたワタシが最大限、妻に気を使って買ってきたお土産が「塩水うに」(≧∇≦) って、塩水うにって言葉、はじめて知りました。あまり雲丹様…

「餃子屋」満園

神戸は三宮には「餃子屋満園」と言う店がある。 が、名は体を表さず!餃子だけの店かと思えば他の中華料理も美味しく、何故「餃子屋」なのか?と考える事も。 とは言え、やはり餃子屋を名乗るだけにその餃子は焼餃子も水餃子も絶品(≧…

ペヤングソースやきそば復活

先行して発売を再開した関東からゲット! あれ、こんな味だったっけ?これまで超大盛しか食べたことないので、このサイズ初めてだ(^^;;

月島名物 ひさごや阿部のレバーフライ

もんじゃ焼きで有名な月島のもう一つのB級グルメ、レバーフライ。一番有名なのは元祖レバーフライと呼ばれる「ひさごや阿部」。って現住所は月島ではなく佃ですが。 薄く切ったレバーをフライにしてソースをつけた状態で売ってます。そ…

六甲道 立ち飲みの名店でちびちびと

魚や鶏の刺身も美味しいし、焼き鳥も美味しい♪そして和洋中と幅広いレパートリーの肴達もどれも安くて旨い。 うーん、やっぱ好きゃな〜(≧∇≦)

岸田屋で東京三大煮込みを味わう

ちょっと間が開きましたが…… 一つ前の記事で秋田屋さんの煮込みを載せたのですが、「東京三大煮込み」なる言葉がある事を知りました。 夫婦揃って好きな作家、と呼べば良いのでしょうか?、太田和彦さんがつ…

東京寒夜 孤り煮込みで燗酒を

久しぶりに東京に出張〜と思った雨、強風、メッチャ寒い。 燗酒で暖まろうと秋田屋さんに行ったら同じ考えの人が多かったのか二階満席。 入った一階席は…… オープンなんで外と同じ。強風が吹き込み寒い寒い…

あったかシチュー これが我が家のシチュー!

これまでにも何度か書いた我が家のシチュー! 寒い〜夜だから〜久しぶりに作ったのでUP♪ 肉(わが家はいつも豚だけど今回は牛)、ジャガイモ、ニンジン、タマネギをカットしてお鍋で炊く! 塩、味の素を入れて味をつける! 食べる…