クラフトビール界でもイチロー人気?

スポーツ界ではイチローの安打記録で盛り上がっていますが、ウイスキー界では同じイチローの名前を持つ「イチローズ・モルト」ってのが数年前から話題になっていましたね。 さてさて、ちょっと用事があって京都に行った時のこと。 用事…

粕汁は全国区? 〜あったまるんだからぁ♪〜

私が生まれ育った神戸には清酒の一大生産地「灘」があり、造りの季節にはごく普通に「酒粕」(板粕)が手に入りました。 おばあちゃんっ子だった私は火鉢で炙った酒粕に砂糖を乗っけて食べたりもしてましたが、これは特別好きではなかっ…