カステラ作りに挑戦! 〜その2〜

「カステラの底のザラメの部分だけいっぱい食べたい!」 そんな欲求を叶える為にわざわざブラウンのハンドブレンダーまで購入してカステラ作りに挑戦! ぎょへーーーーっ、レシピ見たら、玉子8個も使うんだって〜 (>o< ハンドブ...

カステラ作りに挑戦! 〜その1〜

「カステラの底のザラメの部分だけいっぱい食べたい!」 そんな欲求を叶える為、自分で作ってみよう!!!と考えたんだけど…… ネットでレシピみたら、泡立て器がいるみたいね。 ちょっと手動でやるにはしん…

昔風のカレーにはウスターソースが合う

ちょっと忙しいので簡単に作れる家飯が続いています。 こういう時ってカレーって便利ですね。 今回は着物妻が仕事で忙しいので私作。 と言っても一から作ったのではなく、前日の昔懐かしのシチューの残りにカレー粉を入れて、とろみを…

グリーンカテーン -> ナーベーラーンブシー (^Q^

今年は東日本大震災->原発問題->電力不足からグリーンカーテンが流行ましたが、我が家ではもう何年も前からグリーンカーテンをしています。 と言っても節電の為と言うよりもゴーヤーやナーベーラーを食べるため (^^; 着物妻も…

食べるバター試作中 〜食べるラー油の次は?〜

日記のタイトルを見てないと、一体なんでこんな辺な組み合わせの食材が写っているか分からないと思いますが 😉 食べるバターの試作中なのです。 とある寿司屋で食べた「とろたく」(ネギトロのネギの代わりに刻んだ沢庵)とこれまたと…