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時は平成22年2月14日。
世はバレンタイン一色の中、チョコレートではなく肉を喰らいつくそうというメンバがポッサムチプに集まった！ベベンベン！
ええと、テンション高く書き始めてみましたが最後までこれで行くのはしんどいので後は普通に (^^;
今回はバレンタインなのにチョコレートではなく肉、そしてポッサムチプなのに焼肉ではなく「しゃぶしゃぶ」という会であります。
続きを書く前に他のメンバのブログを紹介。
☆焼肉王子ゆうちゃん之助さんの「おなかいっぱい」
☆着物のいろは｜焼肉屋でしゃぶしゃぶとは、これいかに？ 〜兵庫・ポッサムチプ
ちょっと前に
という記事を書いたのですが......
実際には自分が完食したんではなくて、隣の人が完食したってお粗末な話。
でも、もちろんそのまま済ます気はなくて、今回は私自身がチャレンジして来ました!
先ずはサイズが分かるようにタバコと一升瓶を一緒に撮ってみました。
結構デカイでしょ？
因みに城戸スペシャルWは3,000円、ご飯は250円で合計3,250円。
結構な額になります。
完食しても無料とかにはならないしね (^^;
とある日。
行きつけの飲み屋さんに行くとカウンターに男性が一人。
彼の前には食べ終わったレバ刺しと水の入ったグラス。
えーっ、お酒じゃなくて「水」でレバ刺し？
と思いつつ見ていると、しばらく水だけを飲みながら待っていた彼の前に出てきたのがコレ。
城戸スペシャルW(ダブル)
ううむ、普通サイズのは食べた事あるけど、ダブルサイズは初めてみた。
って大きさ分かるかな？
スプーンのサイズから想像してみてください。
因みに中にはうどん２玉、豆腐２丁が入ってます。
しかも普通サイズを食べた時でも着物妻と一緒もしくはグループでだったけど、彼は一人。
更にご飯まで出てきたよ...... (^^;
ブログやmixiの日記で見て気になったお店に友人のakiちゃんに連れていってもらいました。
着物妻の日記はコチラ！
私は先ずはビール。
ツマは「にごり酒」で乾杯！
この後は怒涛の料理画像です m(_ _)m
さて、前編は餅をつかずに終わってしまいましたが、これからが本番。
先ずはこづき。
知らない人はこれをあまりせずに搗き始めようとしますが、そうすると米粒が飛び散って大変な事に。
正しくはこづきでほとんど餅のような状態にします。
この間、もちつき機を買ったばかりの我が家ですが、その前の1/17(日)、ワンランク上のおやよさんのお誘いにより、魚崎にある酒屋さん「濱田屋」さんのもちつき大会に参加しておりました。
画像はもちつきの準備中かと思いきや......
※ちなみに左奥に移っているのはこの日記で書いた綿菓子機です
雪だるま作り。
大人になっても子供心は忘れません。
因みにこの雪だるまは女性だそうです ;-)
焼肉仲間の焼肉紳士ご家族、肉姐さんらと赤穂のさくらぐみへ行った帰り。
このまま帰るのは勿体ないと乗り換えの姫路駅で下車。
姫路の街を少しだけ散策してきました。
もちろん折角姫路に来たんだから姫路グルメも堪能。
先に一言。
ワタシの記憶に間違いはなくて、ブログなどに
・ブラックペッパーの味がしない！
・マヨネーズが乗ってる〜(ToT
と書いてる人がたくさんいました。
閑話休題
去年の冬に「熊鍋」があると知って行き始めた水道筋の「百万両」。
安くて美味しい店なので鍋のない時期でもたまに行ってます。
いつもは画像のスジ肉の炊いたんやら......
今日はというか昨日は沖縄好きの仲間でやっている「へなちょこ三線同好会」の日。
しまを呑みながら三線の練習をしているのやら、呑んで喰って騒いでいるのやら......
さて、そろそろ帰らないと明日から仕事だというのに午前様になってしまうと帰路を急いでおりますと！？
北の空に天頂方面から下に向かって花火を上げた時のような光の線が。
「えっ、なに、花火？そんな訳ない、流れ星や！そや、これが火球か！？」
と一瞬の間に色んな考えが頭の中を巡りました。
が、その間に隣のツマに向かって出た言葉は「あっ」の一言だけ。
それだけでは通じるべくもなく、ツマは見る事が出来ませんでした m(_ _)m
家は帰って調べてみると気になっていた「しし座流星群」の見れる期間は〜11/24(火)、ぎりぎり期間に入ってます。
また、しし座流星群の特徴として「火球が多い」とも。
うーん、やっぱりアレはしし座流星群の火球だったか。
流れ星は何度も見た事はありますが、「火球」は40年以上生きてきて初めて。
今年はオリオン座流星群を見ようとしたけど全然見れなくて、しし座流星群も極大の日は天気が悪くて、結局１つも流れ星を見てなかったのですが......
最後に逆転一発満塁ホームランの火球が見れました。
なんか、ええこと、ありそう。
JR六甲道駅に入っているコロッケの「水野家」。
たまに油のええ匂いがただよってくる。
ここに水野家が入った頃にはこの匂いに抗うのにも苦労していたが、そうそうコロッケを食べるわけにもいかず、最近は我慢しなくて無視できる状態に。
と思ったらある日。
むしょーに食べたくなった (^^;
久しぶりに買うて帰ってビール飲みながら喰うか〜！
買う時はいつも５個(カレーコロッケやら上等なんやら色々あるけど、ワタシが買うのはいも普通のやつ５個）。
ワタシが３つでツマが２つ。
ちょっと食べ過ぎ？
でも、旨いやもん！
が、しかし、ばっと......
家に帰ったらあると思ってたビール、ごめんうそ発泡酒がなかった orz
今から買いに出てたらコロッケの味が落ちる。
我慢して、コロッケだけで食べました (ToT
いつもよりちょっと塩っぱいコロッケでした(大層な！
10月の後半から始まっていたのですが、予定が合わずにやっと行ってきました。
今シーズン初の「レバ刺し」です。
前日はツマと長居をしたので、この日は独りでレバ刺しを食べるためだけに行ったので、レバ刺しと焼酎お湯割り２杯でごちそうさま。
さて、あと何回食べれるかな...... (ToT
JR六甲道ほど近くにある、立ち呑み屋さん「刀屋」。
今年もおでん(関西では関東だきと言いますが)が始まってます。
芥子じゃなくて柚子胡椒で食べるのがまた美味 (^Q^
うーん、ここはビールよりも清酒だよね～
高知の酒、安芸虎を持って微笑む着物姿のツマ。
鰹たたき体験をした後は市街地に戻ってホテルにチェックイン。
さあ、これから高知の夜が始まります (>o<
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とある週末。
ツマは家でお仕事だと言うので独りで水道筋へ。
今日のテーマは「Short Hip」。
次々行きます。
二軒目「通い船」。
沖縄おでん(右奥にかすかに見えるテビチ、右下にわずかに見える大根、手前の厚揚げ、そしてレタス)を肴に島酒(泡盛)をチビリ。
そろそろ人が溢れだしたし、次行こう！
とある週末。
ツマは家でお仕事だと言うので独りで水道筋へ。
今日のテーマは「Short Hip」。
次々行きます。
先ずは一軒目「一燈園」。
キリンラガーを飲みながら先に出てきた串カツを食べて、メイン料理を待ちます。
手前からイモ、ネギマ、レンコン。
そう言えば、以前は一つの店に一つのビールメイカーのビールしか置いてなかったのですが、最近は「キリンですか？アサヒですか？」と聞かれる率が高いです。
因みに私はスーパードライは苦手なので、いつもキリンです。
そして、大好物の豆腐登場。
熱々の豆腐をちべたいビールを飲みながら食べて、ごちそうさん。
次行こう！
私の東京出張の定番は浜松町にある「秋田屋」さん。
生まれてはじめて豚ホルモンの串焼きを食べたお店です。
夏休みで東京に来た時はツマの行きたかった浅草を優先して行けなかったのですが (^^;
まだ、６時にもなってないのに......
ミニスカートのギャルが颯爽と通りすぎる横、リーマンがわんさかわんさわんさかわんさ、いえーいいえーいいえいえーい。
＃ミニスカギャルがわんさかだと嬉しいのですが ;-)
９月４日は「古酒の日」(クースーの日)。
本当は仕事帰りに「通い船」に行く予定だったのですが......
本日は風邪でダウン(インフルエンザではない模様)。
家で守醴の10年古酒を舐めただけ。
本日は８月２９日、「焼肉の日」！
東京の報告はちょっと休んでお昼に食ってきた焼肉レポート。
２００９年焼肉の日シリーズは昨日から始まっているのですが、お江戸に行っていた私は本日の昼の部から参加。
お店は最近、焼肉な罠な方がハマっている「ホルモンX」。
ちゃんと名札が用意されてます。
この名札を焼き肉の日シリーズ全回分を集めると何か起こるとか！？
夏休みレポートの続き。
今年の夏休みはお台場ガンダムを見に？ツマと東京へ。
初日の昼間は先に書いた通り、川越市へ。
さて、晩飯も川越で摂るという手もあったのですが、翌日行く予定の浅草の食べ物屋を探している時にヨサゲな店を発見。
日曜日定休って事なので、川越は早めに切り上げ(ってか暑過ぎて途中でダウン)て浅草に移動。
その店は「九曜星」。
浅草の店を探す時に超有名店よりちょっと隠れ家的な店が良いなとgoogleさんに「浅草 隠れ」で探してもらったところ、一番にこの店の事を書いたブログが出てきた。
そのブログや他のブログなども読んで、なんかビビっと来たんだよねぇ。
ある日の事、元町の眼鏡屋さんに注文していて出来上がったレンズに交換してもらいに行きました。
近眼が進行したのと、ちと老眼の気配が......
老ガンだけに、ガーン (ToT
さて、それは暑い日の事。
ビールでも飲みたいね〜とお気に入りのフレンチ、と言っても上品系ではなくフランス家庭料理の店「ビストロ Takebou」に行きました。
塩タンのホットサラダ。
何度かこのブログにも書いたけど、ツマはとっても塩タンが好き。
今回もツマのリクエストです。
タンに塩を振って焼いたわけじゃなくて、先にタンを塩に漬け込んだりしてるそうです。
うっ、うまーい。
ビールにも良く合うよ〜
こちらは我が家の定番、というかお店でも定番「臓物の煮込み」。
ガーリックパンがついてきます。
これ最強！
うちは以前から好きだったのですが、以前は「トリッパ」という名前で出しており、あまり注文がなかったそうです。
「トリッパ」が何か知らない人も多いからかな...と今の名前に変えたところ注文がイッキに増加したとか。
味は当然として、そういう事も大事なんですね。
ビールと合うかは別としてちょっとサッパリしたものが食べたいとツマが頼んだのがカプレーゼ。
モッツアレッラとトマトが交互に彩りも綺麗な一品です。
もちろんお味もグー。
いつもはもっともっと食べるのですが、今回はちょっとビールを呑みに寄っただけなので、この変で打ち止め。
エスプレッソを頂いてごちそうさま。
Takebouさん、禁煙なんで煙が苦手な我が家にはありがたいお店です。
隣には、おばあちゃん、息子夫婦、幼稚園ぐらいのお孫さんが来て、おばあちゃんのお誕生日をお祝いしていました。
久しぶりに大阪の飲み屋さん「吟醸貴族」に行ってきましたのでその報告。
因みにこの店のマスター、メッチャ目立つビジュアルなんですが、以前にTHE BOOMの「大阪で揉まれた男」って曲のＰＶ(大阪のどっかの人の流れを定点カメラで撮ってるもの)を見たら、前からママチャリに乗ったマスターが走ってきました (^^;;;
うわーっとツマを呼んだ時にはもう通り過ぎていて、しかもそれ以降見れてない(DVDなどが出ていない)んだけど、見る方法ないかな......
着物好きのツマと私はもちろん浴衣姿で。
「吟醸貴族」の名前は伊達じゃない。
美味い吟醸酒が揃ってます。
マスターの作った旨い肴も色々あります。
昔は面倒臭がってなかなか肴を作ってくれなかったのですが(笑)、近頃はささっと作ってくれます。
こっちももう若くないし、酒だけは辛いしね (^^;
もずく酢ーラータン。
そんなに酸っぱくはありません、ラー油が聞いてて旨い。
味の乗った酒に合うかな。
めんたいパスタ。
実はこれも酒に合います。
今回は５人連れで行ったのですが、マスターが昔一緒に飲んでた人に声をかけてくれてました。
結局、来れたのは１人でしたが懐かしい顔に会えてうれしかったな～
ちょっと遠いのでなかなか重い腰があがらないのですが、また行かなくちゃ！
店名：吟醸貴族
住所：大阪府大阪市阿倍野区阪南町1丁目46-6-105
電話：06-6622-4646
糸魚川へ行く途中。
金沢で「サンダーバード」から「はくたか」への乗り換えが３０分待ち。
往路は富山乗り換えで金沢には降りないので、ここで何か金沢土産をと降りてみた。
西口から出るとそこはJR金沢駅西ビルの金沢百番街おみやげ館。
佃の佃煮ほか色々なお土産を見て歩いていると......
地酒の自販機発見！
いや、お酒の自販機は普通だけど、これは小さな試飲用のコップにお酒が出てくる、言えば試飲自販機？
１０種類あるお酒のうち半分の５つ（普通の銘柄）は１杯１００円、残りの５つ（大吟醸とか）は１杯３００円。
うぉー呑みたい。
でも、これから仕事で客先...... orz
って事でお酒ではなく涙を飲んで我慢しました。
ツマに買って帰ったお土産はこれ。
「森八」ってお店の「宝達葛涼菓 季すずやか」の「あずき」と「青梅」。
さて、もう少し、出張ネタがあります。
マイミクの日記にも度々登場してちょっと気になっていた「たすけ亭～」に行ってきました。
JR神戸駅の程近く、阪神タイガースな暖簾のお店です。
お好み焼き屋のはずなのですが......
連れて行ってくれた女性がまず頼んだのは「トンテキ」。
値段はなんと４９０円。でも味噌汁つかない～♪
これ、肉の歯応えが良くて目茶旨い。
トンテキが浸かっているスープも美味しいのだが、これは後のお楽しみのために飲み干さずに残しておきます。
今回唯一食べたお好み焼き屋っぽいメニュー。
ちょっと焦げてますが (^^;
「朝霧焼き」
何故、この名前かというと......
玉子焼き(明石焼き)を玉子焼き(お弁当などに入る一般的な)状に焼いたものを、玉子焼き(明石焼き)のように出汁につけて食べます。
ああ、ややこしい(笑
明石焼きのようで明石焼きでない、ベンベン。
それは何かと尋ねたら......明石の手前で朝霧焼き、朝霧焼き～♪
出汁につけるわけではないですが、たこ焼きを玉子焼き状に作るってのは私もやった事がありますが、考えつく人はままいるようです。
リゾット？雑炊？キターッ！
トンテキのスープを残しておいて、麺やご飯を入れてもう一品作ってもらうことが出来るのですが、今回はご飯をチョイス。
チーズが結構入っていて元の和っぽい味からいきなり洋な味にチェンジ！
これ、ススムわ～
アサリのパスタ風はパスタじゃなくて中華麺。
この中華麺が結構ふにゃなのですが、これはアサリの汁をたっぷり吸わせているから。
これ、ハマるわ～
って、「最後にモダン焼き食べる！」と宣言していたのに乾杯、もとい完敗 orz
また挑戦します！
ほう、そうですか......
北海道は７貫で５００円ですか......
こっちっとら、８貫で４８０円でい！
[補足]
間違った......
今回は上にぎりだから６５０円だ。
並４８０円の画像はコチラ
ビールやお酒に付いてくる煮ダコが柔らかくてたまらん......
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「旅の香」というテレビ番組で泡盛と琉球グルメをやっていたので、録画して見てみたら......
泡波の事を「その美味しさは今、食通の間で大人気」だって......。
また、ええ加減な事を。
泡波を高い値段でありがたがっている「食通」って一体 (- -;
前にも書いたけど、泡波は現地(波照間島)で飲むのが一番旨いと思うのよ。
さて、その番組の中で「山本彩香」が出ていて、久しぶりに見れて喜んでいたのですが......
なんと、今年の８月で「一旦閉店」との事。
「一旦」ってのがどういう意味か分かりませんが、、、残念。
そのせいで、予約がいっぱい入ってるそうで、これはも閉店までに行くのは無理だなぁ。
お店を閉められても、また色々と活動はされると思うので、頑張って頂けたらと思います。
ツマの帰りがちょっと遅めだったので、晩飯の前に軽く数杯。
清酒「天青」「飛露喜」を頂いて、ツマミはポテサラ、オクラとエノキのおひたし。
で済ますつもりだったのに......
となりのおっちゃんが「自家チャー」やって。
なんやねん、それ！？
って、「自家製チャーシュー」の事かい。
ううううううっ、店に入った時からずっと気になってたやつやんかいさー
すいません、「こっちも自家チャー！」(お前も言うんかい！)
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ツマが京都までお稽古？にお出かけの日は、晩ご飯は各自！
馴染みの豚ホルモンの店で軽く一杯......じゃなくて三杯だったか四杯だったか (^^;
ガツ刺しを生姜醤油で。
むふ、芋焼酎と合う！
メインの串焼きは今日はタレで５本。
もちろん、My箸使用 v(^o^
ほよ酔いでお土産(御座候とわらび餅！)を持ってご帰宅〜
ゴーヤーチャンプルーにポークを使うのもジャンクな味で美味しいんだけど......
やっぱちゃんと豚肉を使った方が良いよね。
出来れば三枚肉。
贅沢を言えばスーチカー(三枚肉の塩漬け)。
合わせたのは「春雨ゴールド」。
くぅ、やっぱ旨ぇ〜
仕事帰りにツマと近所の立ち飲み「ちびちび」で待ち合わせ。
刺身の盛り合わせうまーーーーっ！
焼酎「宝山の綾紫」や清酒「飛露喜」を頂いて、ええ気持ちで帰りました v(^Q^
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ある日の刀屋。
珍味三種盛りを肴に燗酒でええ気持ち。
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