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2012年2月 1日
2011年11月15日
●玉子焼きだけちゃうで明石の美味しいお店「明石カンカン」
着物妻
2011年10月16日
●八食 (酒)目は「蔵元屋」 〜愛媛県全蔵元のお酒が＠愛媛出張〜」
・じゃこ天うどん
・今治焼鳥、センザンキ
・瀬戸内料理で日本酒
・WHISKY BAR れんが亭
・日本酒バー 酒独楽
・伊予っ子ラーメン
・鍋焼うどん
と続きました松山出張シリーズも最後です。
最後に行く店はここと決めてました。
愛媛県の全蔵元のお酒が飲めるアンテナショップ「蔵元屋」さん。
１２時からオープンと言う事で飛行機の時間ぎりぎりまで飲む事にしましょう。
最初に頂いたのは純米酒３酒の飲み比べセット。
石鎚、雪雀、開明です。
こんな風にセットされて出てきます。
おーっ、自分が何を飲んでるのか分からなくならなくて便利です。
メモに感想を書いたのですが......悪筆過ぎて読めない (ToT
肴も少し頂きましょう。
愛媛出張はじゃこ天にはじまり、じゃこ天に終わる。
やっぱ美味しい。
途中は省略しまして、最後の一杯はコレと決めていました。
「千代の亀 長期熟成酒 純米大吟醸生酒 秘蔵しずく酒」
銀河鉄道で有名な千代の亀さんのお酒、飲むのは久しぶり。
こちらも、やっぱ美味しい。
出る直前にこんな黒板を見つけました。
残念ながら昼間(お客さんの少なそうな時間)だったので、男性店員(店長？)一人でガールズはいませんでした (^^;
店名：蔵元屋
住所：愛媛県松山市一番町一丁目11-7 濱商一番町ビル１階
定休：月曜日
営業：12：00～21：00 (金土は〜22:00)
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2011年10月11日
●五食 (酒)目は「酒独楽」 〜更にゴチになります！＠愛媛出張〜」
・じゃこ天うどん
・今治焼鳥、センザンキ
・瀬戸内料理で日本酒
・WHISKY BAR れんが亭
と続いた松山食べ歩記。
仁平で知り合った先輩お二人も私も日本酒好きって事でお次は日本酒バーへ。
「酒独楽」というお店です。
2011年10月 4日
●四食 (酒)目は「WHISKY BAR れんが亭」 〜ゴチになります！＠愛媛出張〜」
・じゃこ天うどん
・今治焼鳥、センザンキ
・瀬戸内料理で日本酒
と続いた松山食べ歩記。
この後、「小判道場」、「バー 露口」、豚足の店などに行く予定だったのですが......
仁平さんで知り合った先輩に連れられ「WHISKY BAR れんが亭」へ！
流石にBarで写真を撮るのは気が引けたので、画像は無し m(_ _)m
って事で翌日撮った店の外観のみ (^^;
サイドーカー → カリラ → ドライマティーニ
と頂きましたが流石、日本バーテンダー協会の理事をされているマスターが作られるカクテルはビシっと決まって旨いです。
また、こちらのお店は「タンシチュー」などお料理も美味しいそうで、また来ます！と約束してお店を出ました。
あっ、、、このお店の支払いは、、、先輩にゴチになりました！ m(_ _)m
店名：WHISKY BAR れんが亭 (煉瓦亭)
住所：愛媛県松山市一番町2-1-4 トーヨビル1F
電話：089-945-9568
定休：日曜、祝日
営業：19:00～26:00
2011年9月20日
●二食目は「今治焼鳥、センザンキ」 〜ひめキュンフルーツ缶＠愛媛出張〜」
讃岐うどん王国に書いた記事の続きです。
着物妻を神戸に残しての独り旅〜
仕事を終え、ホテルにチェックイン＆シャワーを浴びて１軒目に行ったのは悩みに悩んで決めた今治焼鳥の店、「万味鳥」(かずみどり)さん。
お魚系の店とどっちを先にするか悩んで、こちらを先にしたのは焼鳥はビール、魚は清酒で合わせたいってのと一杯目はビールを飲みたいってのを併せた結果 (^^;
くぅ、やっぱり一杯目のビールは旨いわ〜
そして普通に付きだしに出てきた枝豆が分厚くて旨い。
＃安居酒屋のぺらんぺらんの枝豆は悲しいて涙が出ちゃう (ToT
一品目は「皮」。
今治焼鳥の特徴は串を打たずに鉄板の上に焼く事だそうですが、その中でも特徴的なのが皮だそうです。
タレをかけて頂きます。
ううむ、香ばしく焼けた皮と甘辛いタレとが良いですね〜
一生懸命抑えているのですが、ビールが進んでしまいます (^Q^
そして最後に食べたのが「センザンキ」。
所謂、唐揚げです。
北海道でも唐揚げの事を「ザンギ」と呼ぶようですが、何故に愛媛と北海道で似た言葉が使われているのか？
まあ、ネットで調べれば答えは出るのでしょうが、そんな事はせずに色んな事を考えながら飲む！
あっ、もちろんビールはお替わりね (^^;
因みに「今治焼鳥」で検索してたら「皮に始まりセンザンキに終わる」なんて書いてるサイトもあったので、計らずしも王道的な食べ方をしたようです。
お店で気になったのがコレ。
何かと思って効いてみたら焼鳥のタレの入っていた、いや今も入ってはいるのですが「壷」だそうです。
タレをかける時にタレがふちにかかってそれが乾いて固まり、を繰り返している間に溶岩のように......
もちろん中のタレは継ぎ足しながら開店からずっと使っているそうです。
お店を出て次の店に向かっていると......
おっ、秘密のケンミンSHOWで見た「ひめキュン フルーツ缶」や！
会いたかった、会いたかった、会いたかった、イエイ！
って事でマドンナさんみたいに生で見てみたかったな〜♪
店名：万味鳥(かずみどり)
住所：愛媛県松山市二番町2-7-9 ベラミビル 1F
電話：089-934-6880
定休：不定
営業：18:00～02:00
2011年9月 4日
●嵐のゴーヤーパーリー！
昨日は沖縄仲間と都賀川で「ゴーヤーパーリー」の筈が......
台風で中止 orz
が、しかし、バット！
自己責任でアホな仲間が集まりました。
あっ、もちろん着物妻と一緒に参加！
先ずはゴーヤー100%の「ゴーヤージュース」。
何の罰ゲーム？と思いつつ、小さなグラスでクイっと。
あれ、苦い事は苦いけどそんなに大した事は...... (^^;
次は「ゴーヤープリン」ではなくて......
固まってしまった「ゴーヤーポタージュ」。
固まったところがあまりにプリンに似ていたので皿の上に出してみたら見事なプリン ;-)
豆乳やバターも入っているのですが、これ美味し〜！！！
タマネギやツーナーと一緒に「ゴーヤーサラダ」。
これ、ばくばく食いました ^Q^
「ゴーヤーわたのマヨ揚げ」。
ゴーヤーチャンプルーを作る時にはわたの部分が苦いから綺麗に取り除けとか言われますが、実はちゃんと火を通すと苦味はなくなるのです。
<続く......>
2010年8月25日
●パンストで馬刺を頂きました 〜多幸市〜
「パンストで」って別に「パンストを履いて」って意味じゃないんだからねっ！(ツンデレ風
仕事帰り、灘駅の北側にある「パンダストリート」(通称：パンスト)にある「多幸市」さんで一杯。
お好み焼き、鉄板焼きもある居酒屋さんです。
2010年8月22日
●【炙り】鰻でも何でも炙り尽くしてくれるわ！
ずっと買おうと思っていたトーチバーナーを買ったので(ってそんな高い物でもないのでスグ買えよという話もありますが)、色んな物が炙りたくて仕方がない。
って事で「炙りシリーズ」ってカテゴリをわざわざ作ってみました (^^;
一番、最初に炙ったのは「鰻」。
この日は土用の丑の日。
鰻が出ると聞いたのでうな丼かと思っていたら、お寿司の中に鰻が３つ入っているだけでした (^^;
お寿司だし夜に食べるって事で保管の間にかなる冷たくなっている。
これは炙らねばなるまい！
これが初炙りという事で網が必要な事が分かっていなかった。
しかも、発砲スチロールの弁当箱だから溶けて溶けて......
ちょっとあわてて撮ったので画像ブレブレ。
でもお味の方は脂が活性化して美味しかったよ〜
他の方のも幾つか炙ってあげました v(^Q^
更に......
2010年8月14日
●深夜食堂？ 水道筋のスタンドバー「モンク」
とある週末、最近は浴衣姿の妻と一緒に水道筋へ。
１軒目はいつもの沖縄おでんと島酒の店、「通い船」。
そしてその日は珍しく２軒目へ〜
通い船から徒歩数分にあるスタンドバー「モンク」。
大好きなラムを飲む妻。
香川県の醬油豆をつまみに私はハイボール。
を飲みながらメニューをみていたら......
あーーーっ！
2010年8月13日
●六甲道 焼肉しらいし（ホルモンＸ２？）
焼肉の罠より六甲道にホルモンＸの２号店が出来たとの情報を得たので、
ワンランク上のおやよさんを誘って行ってきました～
あっ、もちろん二人きりじゃなくて着物妻も一緒ですよ ;-)
お店の外観はこんな感じ。
因みに店名は「ホルモンＸ２」ではなく「焼肉しらいし」 ;-)
2010年8月 7日
●夏だ屋台だ水道筋だ！ 水道筋屋台ナイト！〜8/7はアニメの上映もあるよ〜
7/31(土)で水道筋であったイベントに行ってきたので、その報告です。
本日(8/7)もあるので、お近くの方は是非行ってみてください。
金魚すくい、スーパーボールすくいには子供達がいっぱい。
輪投げに熱中する坊や。
浴衣姿のお嬢ちゃんもいました。
2010年7月21日
●初「よしみ亭」で「灘ハイボール」 〜大黒正宗で日本酒ハイボール〜
とある金曜日。
血液検査の肝臓の値が良かったので、今日は呑むぞ〜と水道筋の通い船に行ったら......
通い船がない！？と言うか、違う店だ！
※通い船は金、土の夜のみの営業で、同じ場所で曜日によって違う店をやっているという面白いお店です。
そう言えば、週の始めあたりに、女将が宮古島に行ってるってmixiに書いてあったけど...... orz
で、やっていたお店は「よしみ亭」。
普段は水、木の夜にやっているお店です。
行ってみたかったのですが、なかなか週の半ばに呑みに行く機会がなくて行けてなかった店なので丁度良かったかも (^^;
2010年6月29日
●続：今、神戸で一番熱い店「はんなり祇園」 〜あまから手帖にも登場〜
途中まで書いて置いてあった「はんなり祇園」の続きです。
この日の着物妻の日記はコチラ＞＞
このお店、大将がエイサーが好きって事で沖縄音楽が流れ、沖縄っぽいお料理も。
これはドゥル天のみぞれ和え。
「ドゥル天」というのは「ドゥルワカシー」という田芋を使ったマッシュポテトのような伝統料理を揚げたもの。沖縄風コロッケみたいなもんかな〜
ドゥルワカシーもドゥル天も大好きなんだけど、ここのは美味しかった。
みぞれが合う！
タコ入りの野菜炒め。
うん、ここら辺は清酒より泡盛やな。
クースー(古酒)をロックで頂きます！
う〜ん、ドゥル天にも炒め物にも合うわ〜
●よなよなエール１箱(２４本）を買っちゃった (^^;
先の記事に「よなよなエール」４種４缶お試しセットを試してみて気に入ったので、よなよなエールか軽井沢高原ビールを買おうと書きましたが、買っちゃいました。
 8年連続金賞ビール「よなよなエール」24缶＜送料無料＞【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】... 価格：6,250円（税込、送料込） |
お試しセットを買った時にもらった割引コードを入力したら更に値引きに ＼(^Q^)／
2010年6月27日
●「「よなよなエール」４種４缶お試しセット」を試してみた！
お弁当の記事にも書いてあるようにダイエット中の私。
併せてお酒も控えております。
と言っても美味しいものを食べない、お酒をまったく呑まない訳ではなく普段の生活を絞っているだけ。
ビールについてもこれまで安くつけるために発泡酒とかを呑んでいたのですが、これからは美味しいビールを少しだけ呑もうと、以前から気になっていた「よなよなエール」のお試しセットを頼んでみました。
 【予約受付中】お届けは7月7日(水)以降。1,000円ポッキリ送料無料！8年連続金賞ビール「よなよ... 価格：1,000円（税込、送料込） |
・よなよなエール (アメリカンペールエール)
・軽井沢高原ビール (アイリッシュレッドエール)
・東京ブラック (ポーター) //現在のセットは「インドの青鬼」になっています
・サンサンオーガニックビール
さて、感想は......
2010年6月25日
●今、神戸で一番熱い店「はんなり祇園」 〜あまから手帖にも登場〜
この店は......書きたくなかったのですが (^^;
今週発売の「あまから手帖」にも載ってしまったって事で、書いちゃいましょう！
この日の着物妻の日記はコチラ＞＞
先ずはビールで乾杯！
う〜ん、クリーミィな泡がたまりません。
2010年6月21日
●かこも１周年記念
ワンランク上のおやよさんに誘われて、住吉の立ち飲み屋さん「かこも」の１周年記念へ！
と、ところが肝心のおやよさん夫妻が仕事で遅くなってしまった。
混んでるお店で粘るのはお邪魔なんで、残念ながら会えずに撤退。
また、ゆっくり呑みましょう！
2010年6月18日
●蒼天の拳→鮨処「稲咲」 〜勝利の美酒！つづき〜
さーて、パチスロに買って着物妻を連れて寿司屋に行った時の続き。
握りの最初は妻が最近ハマっているイカ。
これまた妻の好きな塩で。
ねっとりまいうー
二品目は変わり種でアスパラ。
マヨがスライム(DQのモンスター)みたいで可愛い。
食感がたまりません。
鮨って繊細な料理だし、カウンターで並んで食べるから隣の人のタバコの煙が気になるのだけど、禁煙の店って少ないよね......ここはありがたいです。
2010年6月 8日
●焼肉って楽しい〜！！！ 〜飲み仲間とポッサムチプ Part2〜
最近のポッサムチプはここでナムルのお花畑、
キムチが出てきます。
そして今回はトマトのサラダも！
今回は酒呑みメンバ、マッコリ全種類を並べて後半戦に突入っす。
●通い船で軽く一杯 〜沖縄おでんと島酒の店〜
γ-GTPの値改善の為に節酒中のワタシだけど、花金は少しは飲まないとね。
馴染みの沖縄おでんと島酒のお店、水道筋の通い船に。
肴のおでんも気をつかって、てびちや辛いソーセージは我慢してコンニャクやら昆布やら (^^;
今日のスーチーカー(三枚肉の塩漬け)は美味しい！との事なので。
うん、めっちゃ美味しい〜
帰りに着物妻用にお土産にしてもらいました (*^o^*
行きつけの店があるっていいな......
って通い船は金曜日と土曜日だけの営業。
「城戸」が無くなった今、月〜木が辛いな (ToT
と、「節酒中」とか書いときながら (^^;
2010年6月 5日
●焼肉って楽しい〜！！！ 〜飲み仲間とポッサムチプ Part1〜
さてさて、前回の焼肉の記事の最後に
さっ、やっと、この記事も完結したし、今晩はポッサムチプだっ！
と書いていたのですが、やっとその時の記事を (^^;
今回は京都・大阪の飲み友達と。
飛ばしていくぜーッ！
定番の刺し盛。
どれも、んまー
赤身、ハツは醬油 (好みで山葵)
センマイはコチュジャン系のタレ
ミノの湯引きは梅肉ダレ
生レバーはごま油(塩)
が、デフォの食べ方ですが......
生レバーを山葵醬油でとか、マイ食べ方を試してみるのもグ〜
着物妻が大好きな肉にぎり。
炙って活性化された脂の旨味がたまりません。
握り２種！って注文をする事もあるけど、今回は最後にお願いしているものがあるので、１種類で我慢 (^^;
さーて、そろそろ、肉でも焼こうかね〜
2010年6月 4日
●お気に入りの中華「広東料理 天天」 〜羊肉の土鍋煮込み！！！〜
さてさて、続きです。
これー！！！
最初に来た時から気になっていたのよ〜＞羊肉の土鍋煮込み
これは２人よりも４人とか大人数で来た時にと取っておきました (^^;
2010年6月 3日
●お気に入りの中華「広東料理 天天」 〜中華は人数が多いといいね〜
2010年5月11日
●今年初の焼肉ポッサムチプ 〜もっと肉を......！〜
今年初のポッサムチプへ！！！
と書くと嘘になるのですが、良く考えると今年ポッサムチプに１回しか行ってない......
しかも、それって「しゃぶしゃぶの会」で焼肉喰ってない (- -;
って事で今年初の焼肉ポッサムチプです。
もちろん、飲み放題をつけて、先ずはビールで乾杯！！！
今回は着物仲間２人と三線仲間１人と飲み仲間１人と我が家という変則６人。
って事で着物姿が着物妻を含めて３人。
2010年4月19日
●瀬戸内地魚料理 旬魚処「海蔵」
妻が水道筋方面より情報を仕入れてきた「海蔵」って店に行ってきました〜
「みくら」って読みます。
着物妻の記事はコチラ＞
先ずは付きだし。
蛸と野菜の炊き合わせ。
因みに画像には写っていませんが、玉子の下には別な卵が......
下にタラコの層があるんです (^Q^
付きだしが美味しい店ってその後の料理も期待できますよね〜
※お店情報は記事の最後に載せています
2010年4月17日
●桜吹雪の中 〜石屋川公園でお花見〜
毎年、地酒関係のMLで知り合った呑み仲間とお花見をするのが恒例。
ここ何年かは御影公会堂の北側の石屋川公園でやっていたのですが......
今年は誰も言い出さない、ワタシが言い出しても誰も反応しない (ToT
という状況で開催出来ないかと思っていたのですが、今年の変な気候のせいで桜が散らなかったので開催できました！！！
お酒と肴を持ち寄って、宴会で〜す。
☆昔は「大宴会」だったのですが、最近は普通の宴会 (^^;
2010年4月15日
●第３６回下町遠足ツアー「レトロな兵庫☆初訪問の御旅とお花見編」その四
2010年3月28日
●熊鍋以外もマイウーです 〜水道筋「百万両」〜
●キムチ納豆オムレツ 〜ラストスパート！〜
お気に入りの飲み屋さんが５月末に閉店という事で最後に全メニューを制覇するためにこまめに通っております。
先ずは先客の注文に乗っかって定番の串焼きホルモン。
今日はタレで５本。
相変わらず豪快なサイズに新鮮なホルモンでうま〜ぃ。
2010年3月27日
●今宵の熊鍋はデカイ！ 〜神戸市灘区「百万両」〜
去年から頂いております水道筋にあります居酒屋「百万両」の「熊鍋」
今年もツマと一回行っているのですが、今回は大人数で。
いつも美味しい焼肉の会を主催してくれる焼肉紳士さんと焼肉王子をお誘いして行ってきました。
今回は大人6人と子供2人。テーブル２つなんで土鍋２つで出てきました。
いつもの一人鍋用の鉄鍋も良いけど、やっぱ大きな土鍋はいいね〜ワクワク♪
2010年3月25日
●田中酒店で立ち飲み 〜玉子焼きといかなごの狭間に〜
明石に玉子焼き食べに行く！ってツマがネットに書いたら着物＆酒つながりケンちゃんより合流の連絡が。
そしたらもう玉子焼きだけで済む訳がない！
＃って玉子焼き屋でもビール(発泡酒)や酒(清酒)を飲んでましたが
行ったのは魚の棚の中にある田中酒店の奥にある立ち飲み。
ツマは以前に行った事があるのですがワタシは初めて (^^;
※ツマの書いた日記はコチラ＞
もちろんこれは頼まないとね。
いかなごのクギ煮
結構小さいいかなごを使ってます。
2010年3月20日
●前菜盛り合わせ 〜広東料理「天天」料理の鉄人に出演した有名料理人の店〜
この間、初めて行って気に入った中華料理屋さん「天天」。
早速、２回目行ってきました。
ツマと待ち合わせして行ったのに、あっもちろんこの日もツマは着物、30分も遅れてくる (- -;
前菜の盛り合わせでビールを飲りながらツマを待ちます。
左手前が「鴨の薫製」
右手前が「ピータン」
上に乗ってるのが「クラゲ」
反対から撮りまして。
左端が「香港式蒸し鶏」。
中央が「香港式チャーシュー」。
右端が「広東風ソーセージ」。
前菜メニューのほぼ全品が入って1,200円。
1メニュー3切れ入っているので、これはお得ですね。
2010年2月21日
●焼肉屋なのにしゃぶしゃぶ？ 〜バレンタインなのに肉？〜
時は平成22年2月14日。
世はバレンタイン一色の中、チョコレートではなく肉を喰らいつくそうというメンバがポッサムチプに集まった！ベベンベン！
ええと、テンション高く書き始めてみましたが最後までこれで行くのはしんどいので後は普通に (^^;
今回はバレンタインなのにチョコレートではなく肉、そしてポッサムチプなのに焼肉ではなく「しゃぶしゃぶ」という会であります。
続きを書く前に他のメンバのブログを紹介。
☆焼肉王子ゆうちゃん之助さんの「おなかいっぱい」
☆着物のいろは｜焼肉屋でしゃぶしゃぶとは、これいかに？ 〜兵庫・ポッサムチプ
2010年2月12日
●[チャレンジ] 城戸スペシャルW＋ご飯
ちょっと前に
という記事を書いたのですが......
実際には自分が完食したんではなくて、隣の人が完食したってお粗末な話。
でも、もちろんそのまま済ます気はなくて、今回は私自身がチャレンジして来ました!
先ずはサイズが分かるようにタバコと一升瓶を一緒に撮ってみました。
結構デカイでしょ？
因みに城戸スペシャルWは3,000円、ご飯は250円で合計3,250円。
結構な額になります。
完食しても無料とかにはならないしね (^^;
2010年2月 4日
●今年も熊鍋 (^Q^
2010年2月 2日
●[完食？] 城戸スペシャルW＋ご飯
とある日。
行きつけの飲み屋さんに行くとカウンターに男性が一人。
彼の前には食べ終わったレバ刺しと水の入ったグラス。
えーっ、お酒じゃなくて「水」でレバ刺し？
と思いつつ見ていると、しばらく水だけを飲みながら待っていた彼の前に出てきたのがコレ。
城戸スペシャルW(ダブル)
ううむ、普通サイズのは食べた事あるけど、ダブルサイズは初めてみた。
って大きさ分かるかな？
スプーンのサイズから想像してみてください。
因みに中にはうどん２玉、豆腐２丁が入ってます。
しかも普通サイズを食べた時でも着物妻と一緒もしくはグループでだったけど、彼は一人。
更にご飯まで出てきたよ...... (^^;
2010年1月29日
●季節一品料理「藤原」
ブログやmixiの日記で見て気になったお店に友人のakiちゃんに連れていってもらいました。
着物妻の日記はコチラ！
私は先ずはビール。
ツマは「にごり酒」で乾杯！
この後は怒涛の料理画像です m(_ _)m
2010年1月25日
●［後編］濱田屋さんの「飲酒主義共和国 餅つき大会」
さて、前編は餅をつかずに終わってしまいましたが、これからが本番。
先ずはこづき。
知らない人はこれをあまりせずに搗き始めようとしますが、そうすると米粒が飛び散って大変な事に。
正しくはこづきでほとんど餅のような状態にします。
2010年1月24日
●［前編］濱田屋さんの「飲酒主義共和国 餅つき大会」
この間、もちつき機を買ったばかりの我が家ですが、その前の1/17(日)、ワンランク上のおやよさんのお誘いにより、魚崎にある酒屋さん「濱田屋」さんのもちつき大会に参加しておりました。
画像はもちつきの準備中かと思いきや......
※ちなみに左奥に移っているのはこの日記で書いた綿菓子機です
雪だるま作り。
大人になっても子供心は忘れません。
因みにこの雪だるまは女性だそうです ;-)
2009年12月16日
●姫路おでん 酒饌亭「灘菊」
焼肉仲間の焼肉紳士ご家族、肉姐さんらと赤穂のさくらぐみへ行った帰り。
このまま帰るのは勿体ないと乗り換えの姫路駅で下車。
姫路の街を少しだけ散策してきました。
もちろん折角姫路に来たんだから姫路グルメも堪能。
2009年12月10日
●智智で水餃子と今人気の「食べるラー油」
2009年12月 9日
●水道筋の夜は更けて 〜島の唄、島の酒、島のおでん〜
2009年12月 1日
●おにぎりいっぱい食べますか？ 〜水道筋、百万両〜
先に一言。
ワタシの記憶に間違いはなくて、ブログなどに
・ブラックペッパーの味がしない！
・マヨネーズが乗ってる〜(ToT
と書いてる人がたくさんいました。
閑話休題
去年の冬に「熊鍋」があると知って行き始めた水道筋の「百万両」。
安くて美味しい店なので鍋のない時期でもたまに行ってます。
いつもは画像のスジ肉の炊いたんやら......
2009年11月24日
●生まれて初めての「火球」 〜しし座流星群の贈り物？〜
今日はというか昨日は沖縄好きの仲間でやっている「へなちょこ三線同好会」の日。
しまを呑みながら三線の練習をしているのやら、呑んで喰って騒いでいるのやら......
さて、そろそろ帰らないと明日から仕事だというのに午前様になってしまうと帰路を急いでおりますと！？
北の空に天頂方面から下に向かって花火を上げた時のような光の線が。
「えっ、なに、花火？そんな訳ない、流れ星や！そや、これが火球か！？」
と一瞬の間に色んな考えが頭の中を巡りました。
が、その間に隣のツマに向かって出た言葉は「あっ」の一言だけ。
それだけでは通じるべくもなく、ツマは見る事が出来ませんでした m(_ _)m
家は帰って調べてみると気になっていた「しし座流星群」の見れる期間は〜11/24(火)、ぎりぎり期間に入ってます。
また、しし座流星群の特徴として「火球が多い」とも。
うーん、やっぱりアレはしし座流星群の火球だったか。
流れ星は何度も見た事はありますが、「火球」は40年以上生きてきて初めて。
今年はオリオン座流星群を見ようとしたけど全然見れなくて、しし座流星群も極大の日は天気が悪くて、結局１つも流れ星を見てなかったのですが......
最後に逆転一発満塁ホームランの火球が見れました。
なんか、ええこと、ありそう。
2009年11月23日
●水野家のコロッケ 〜誘惑の香り〜
JR六甲道駅に入っているコロッケの「水野家」。
たまに油のええ匂いがただよってくる。
ここに水野家が入った頃にはこの匂いに抗うのにも苦労していたが、そうそうコロッケを食べるわけにもいかず、最近は我慢しなくて無視できる状態に。
と思ったらある日。
むしょーに食べたくなった (^^;
久しぶりに買うて帰ってビール飲みながら喰うか〜！
買う時はいつも５個(カレーコロッケやら上等なんやら色々あるけど、ワタシが買うのはいも普通のやつ５個）。
ワタシが３つでツマが２つ。
ちょっと食べ過ぎ？
でも、旨いやもん！
が、しかし、ばっと......
家に帰ったらあると思ってたビール、ごめんうそ発泡酒がなかった orz
今から買いに出てたらコロッケの味が落ちる。
我慢して、コロッケだけで食べました (ToT
いつもよりちょっと塩っぱいコロッケでした(大層な！
2009年11月16日
●今シーズン初レバ刺し
10月の後半から始まっていたのですが、予定が合わずにやっと行ってきました。
今シーズン初の「レバ刺し」です。
前日はツマと長居をしたので、この日は独りでレバ刺しを食べるためだけに行ったので、レバ刺しと焼酎お湯割り２杯でごちそうさま。
さて、あと何回食べれるかな...... (ToT
2009年11月 5日
●立ち呑み「刀屋」 ～おでん始めました～
JR六甲道ほど近くにある、立ち呑み屋さん「刀屋」。
今年もおでん(関西では関東だきと言いますが)が始まってます。
芥子じゃなくて柚子胡椒で食べるのがまた美味 (^Q^
うーん、ここはビールよりも清酒だよね～
高知の酒、安芸虎を持って微笑む着物姿のツマ。
2009年10月29日
●安岡酒店BluesBar ～珍しい高知の角打ち(酒屋併設の立ち飲み)～
鰹たたき体験をした後は市街地に戻ってホテルにチェックイン。
さあ、これから高知の夜が始まります (>o<
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2009年10月 6日
●三軒目、異食屋「TUBOMAN」 〜軽く一杯、軽く三軒〜
2009年10月 5日
●二軒目、沖縄おでんと島酒「通い船」 〜軽く一杯、軽く三軒〜
とある週末。
ツマは家でお仕事だと言うので独りで水道筋へ。
今日のテーマは「Short Hip」。
次々行きます。
二軒目「通い船」。
沖縄おでん(右奥にかすかに見えるテビチ、右下にわずかに見える大根、手前の厚揚げ、そしてレタス)を肴に島酒(泡盛)をチビリ。
そろそろ人が溢れだしたし、次行こう！
●一軒目、串カツ「一燈園」 〜軽く一杯、軽く三軒〜
とある週末。
ツマは家でお仕事だと言うので独りで水道筋へ。
今日のテーマは「Short Hip」。
次々行きます。
先ずは一軒目「一燈園」。
キリンラガーを飲みながら先に出てきた串カツを食べて、メイン料理を待ちます。
手前からイモ、ネギマ、レンコン。
そう言えば、以前は一つの店に一つのビールメイカーのビールしか置いてなかったのですが、最近は「キリンですか？アサヒですか？」と聞かれる率が高いです。
因みに私はスーパードライは苦手なので、いつもキリンです。
そして、大好物の豆腐登場。
熱々の豆腐をちべたいビールを飲みながら食べて、ごちそうさん。
次行こう！
2009年9月19日
●豚串焼き「秋田屋」 ～東京出張の定番～
私の東京出張の定番は浜松町にある「秋田屋」さん。
生まれてはじめて豚ホルモンの串焼きを食べたお店です。
夏休みで東京に来た時はツマの行きたかった浅草を優先して行けなかったのですが (^^;
まだ、６時にもなってないのに......
ミニスカートのギャルが颯爽と通りすぎる横、リーマンがわんさかわんさわんさかわんさ、いえーいいえーいいえいえーい。
＃ミニスカギャルがわんさかだと嬉しいのですが ;-)
2009年9月 4日
●９月４日、古酒の日
９月４日は「古酒の日」(クースーの日)。
本当は仕事帰りに「通い船」に行く予定だったのですが......
本日は風邪でダウン(インフルエンザではない模様)。
家で守醴の10年古酒を舐めただけ。
●かず＠神戸っ子の居酒屋放浪記 品川「あかねや」
2009年8月29日
●2009年焼肉の日「ホルモンX」
本日は８月２９日、「焼肉の日」！
東京の報告はちょっと休んでお昼に食ってきた焼肉レポート。
２００９年焼肉の日シリーズは昨日から始まっているのですが、お江戸に行っていた私は本日の昼の部から参加。
お店は最近、焼肉な罠な方がハマっている「ホルモンX」。
ちゃんと名札が用意されてます。
この名札を焼き肉の日シリーズ全回分を集めると何か起こるとか！？
2009年8月23日
●浅草の隠れた名店、焼鳥「九曜星」
夏休みレポートの続き。
今年の夏休みはお台場ガンダムを見に？ツマと東京へ。
初日の昼間は先に書いた通り、川越市へ。
さて、晩飯も川越で摂るという手もあったのですが、翌日行く予定の浅草の食べ物屋を探している時にヨサゲな店を発見。
日曜日定休って事なので、川越は早めに切り上げ(ってか暑過ぎて途中でダウン)て浅草に移動。
その店は「九曜星」。
浅草の店を探す時に超有名店よりちょっと隠れ家的な店が良いなとgoogleさんに「浅草 隠れ」で探してもらったところ、一番にこの店の事を書いたブログが出てきた。
そのブログや他のブログなども読んで、なんかビビっと来たんだよねぇ。
2009年8月10日
●ビストロTakebouでびっびっびっビールが旨い！
ある日の事、元町の眼鏡屋さんに注文していて出来上がったレンズに交換してもらいに行きました。
近眼が進行したのと、ちと老眼の気配が......
老ガンだけに、ガーン (ToT
さて、それは暑い日の事。
ビールでも飲みたいね〜とお気に入りのフレンチ、と言っても上品系ではなくフランス家庭料理の店「ビストロ Takebou」に行きました。
塩タンのホットサラダ。
何度かこのブログにも書いたけど、ツマはとっても塩タンが好き。
今回もツマのリクエストです。
タンに塩を振って焼いたわけじゃなくて、先にタンを塩に漬け込んだりしてるそうです。
うっ、うまーい。
ビールにも良く合うよ〜
こちらは我が家の定番、というかお店でも定番「臓物の煮込み」。
ガーリックパンがついてきます。
これ最強！
うちは以前から好きだったのですが、以前は「トリッパ」という名前で出しており、あまり注文がなかったそうです。
「トリッパ」が何か知らない人も多いからかな...と今の名前に変えたところ注文がイッキに増加したとか。
味は当然として、そういう事も大事なんですね。
ビールと合うかは別としてちょっとサッパリしたものが食べたいとツマが頼んだのがカプレーゼ。
モッツアレッラとトマトが交互に彩りも綺麗な一品です。
もちろんお味もグー。
いつもはもっともっと食べるのですが、今回はちょっとビールを呑みに寄っただけなので、この変で打ち止め。
エスプレッソを頂いてごちそうさま。
Takebouさん、禁煙なんで煙が苦手な我が家にはありがたいお店です。
隣には、おばあちゃん、息子夫婦、幼稚園ぐらいのお孫さんが来て、おばあちゃんのお誕生日をお祝いしていました。
2009年8月 4日
●吟醸貴族で懐かしい顔
久しぶりに大阪の飲み屋さん「吟醸貴族」に行ってきましたのでその報告。
因みにこの店のマスター、メッチャ目立つビジュアルなんですが、以前にTHE BOOMの「大阪で揉まれた男」って曲のＰＶ(大阪のどっかの人の流れを定点カメラで撮ってるもの)を見たら、前からママチャリに乗ったマスターが走ってきました (^^;;;
うわーっとツマを呼んだ時にはもう通り過ぎていて、しかもそれ以降見れてない(DVDなどが出ていない)んだけど、見る方法ないかな......
着物好きのツマと私はもちろん浴衣姿で。
「吟醸貴族」の名前は伊達じゃない。
美味い吟醸酒が揃ってます。
マスターの作った旨い肴も色々あります。
昔は面倒臭がってなかなか肴を作ってくれなかったのですが(笑)、近頃はささっと作ってくれます。
こっちももう若くないし、酒だけは辛いしね (^^;
もずく酢ーラータン。
そんなに酸っぱくはありません、ラー油が聞いてて旨い。
味の乗った酒に合うかな。
めんたいパスタ。
実はこれも酒に合います。
今回は５人連れで行ったのですが、マスターが昔一緒に飲んでた人に声をかけてくれてました。
結局、来れたのは１人でしたが懐かしい顔に会えてうれしかったな～
ちょっと遠いのでなかなか重い腰があがらないのですが、また行かなくちゃ！
店名：吟醸貴族
住所：大阪府大阪市阿倍野区阪南町1丁目46-6-105
電話：06-6622-4646
2009年7月20日
●地酒試飲自動販売機＠金沢 〜酒を呑めず涙を飲む〜
糸魚川へ行く途中。
金沢で「サンダーバード」から「はくたか」への乗り換えが３０分待ち。
往路は富山乗り換えで金沢には降りないので、ここで何か金沢土産をと降りてみた。
西口から出るとそこはJR金沢駅西ビルの金沢百番街おみやげ館。
佃の佃煮ほか色々なお土産を見て歩いていると......
地酒の自販機発見！
いや、お酒の自販機は普通だけど、これは小さな試飲用のコップにお酒が出てくる、言えば試飲自販機？
１０種類あるお酒のうち半分の５つ（普通の銘柄）は１杯１００円、残りの５つ（大吟醸とか）は１杯３００円。
うぉー呑みたい。
でも、これから仕事で客先...... orz
って事でお酒ではなく涙を飲んで我慢しました。
ツマに買って帰ったお土産はこれ。
「森八」ってお店の「宝達葛涼菓 季すずやか」の「あずき」と「青梅」。
さて、もう少し、出張ネタがあります。
2009年6月27日
●help me! もとい たすけ亭～
マイミクの日記にも度々登場してちょっと気になっていた「たすけ亭～」に行ってきました。
JR神戸駅の程近く、阪神タイガースな暖簾のお店です。
お好み焼き屋のはずなのですが......
連れて行ってくれた女性がまず頼んだのは「トンテキ」。
値段はなんと４９０円。でも味噌汁つかない～♪
これ、肉の歯応えが良くて目茶旨い。
トンテキが浸かっているスープも美味しいのだが、これは後のお楽しみのために飲み干さずに残しておきます。
今回唯一食べたお好み焼き屋っぽいメニュー。
ちょっと焦げてますが (^^;
「朝霧焼き」
何故、この名前かというと......
玉子焼き(明石焼き)を玉子焼き(お弁当などに入る一般的な)状に焼いたものを、玉子焼き(明石焼き)のように出汁につけて食べます。
ああ、ややこしい(笑
明石焼きのようで明石焼きでない、ベンベン。
それは何かと尋ねたら......明石の手前で朝霧焼き、朝霧焼き～♪
出汁につけるわけではないですが、たこ焼きを玉子焼き状に作るってのは私もやった事がありますが、考えつく人はままいるようです。
リゾット？雑炊？キターッ！
トンテキのスープを残しておいて、麺やご飯を入れてもう一品作ってもらうことが出来るのですが、今回はご飯をチョイス。
チーズが結構入っていて元の和っぽい味からいきなり洋な味にチェンジ！
これ、ススムわ～
アサリのパスタ風はパスタじゃなくて中華麺。
この中華麺が結構ふにゃなのですが、これはアサリの汁をたっぷり吸わせているから。
これ、ハマるわ～
って、「最後にモダン焼き食べる！」と宣言していたのに乾杯、もとい完敗 orz
また挑戦します！
2009年6月22日
●さすが水道筋！神戸"480円寿司"の実力
ほう、そうですか......
北海道は７貫で５００円ですか......
こっちっとら、８貫で４８０円でい！
[補足]
間違った......
今回は上にぎりだから６５０円だ。
並４８０円の画像はコチラ
ビールやお酒に付いてくる煮ダコが柔らかくてたまらん......
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2009年6月21日
●泡波＠いい加減なテレビ番組 〜えっ、山本彩香が閉店？〜
「旅の香」というテレビ番組で泡盛と琉球グルメをやっていたので、録画して見てみたら......
泡波の事を「その美味しさは今、食通の間で大人気」だって......。
また、ええ加減な事を。
泡波を高い値段でありがたがっている「食通」って一体 (- -;
前にも書いたけど、泡波は現地(波照間島)で飲むのが一番旨いと思うのよ。
さて、その番組の中で「山本彩香」が出ていて、久しぶりに見れて喜んでいたのですが......
なんと、今年の８月で「一旦閉店」との事。
「一旦」ってのがどういう意味か分かりませんが、、、残念。
そのせいで、予約がいっぱい入ってるそうで、これはも閉店までに行くのは無理だなぁ。
お店を閉められても、また色々と活動はされると思うので、頑張って頂けたらと思います。
2009年6月17日
●自家製チャーシューの誘惑 立飲み処「 ちびちび」＠神戸市灘区
ツマの帰りがちょっと遅めだったので、晩飯の前に軽く数杯。
清酒「天青」「飛露喜」を頂いて、ツマミはポテサラ、オクラとエノキのおひたし。
で済ますつもりだったのに......
となりのおっちゃんが「自家チャー」やって。
なんやねん、それ！？
って、「自家製チャーシュー」の事かい。
ううううううっ、店に入った時からずっと気になってたやつやんかいさー
すいません、「こっちも自家チャー！」(お前も言うんかい！)
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2009年6月11日
●芋焼酎「おはら」、豚ホルモン 〜ちょっと一杯〜
ツマが京都までお稽古？にお出かけの日は、晩ご飯は各自！
馴染みの豚ホルモンの店で軽く一杯......じゃなくて三杯だったか四杯だったか (^^;
ガツ刺しを生姜醤油で。
むふ、芋焼酎と合う！
メインの串焼きは今日はタレで５本。
もちろん、My箸使用 v(^o^
ほよ酔いでお土産(御座候とわらび餅！)を持ってご帰宅〜
2009年6月 8日
●泡盛「春雨ゴールド」とゴーヤーチャプルー 〜ある日のイエメシ〜
ゴーヤーチャンプルーにポークを使うのもジャンクな味で美味しいんだけど......
やっぱちゃんと豚肉を使った方が良いよね。
出来れば三枚肉。
贅沢を言えばスーチカー(三枚肉の塩漬け)。
合わせたのは「春雨ゴールド」。
くぅ、やっぱ旨ぇ〜
2009年6月 4日
●立飲み処「 ちびちび」＠神戸市灘区
仕事帰りにツマと近所の立ち飲み「ちびちび」で待ち合わせ。
刺身の盛り合わせうまーーーーっ！
焼酎「宝山の綾紫」や清酒「飛露喜」を頂いて、ええ気持ちで帰りました v(^Q^
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2009年5月28日
●地酒立呑「刀屋」＠神戸市灘区
ある日の刀屋。
珍味三種盛りを肴に燗酒でええ気持ち。
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