ぐるぐるグルメ

さてさて、ポッサムチプでのしゃぶしゃぶの会の続きです。

追い肉〜

これ１枚で何グラムあるんだろ〜
美味しいお肉がそれもたっぷし。
ああ、贅沢贅沢。

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時は平成22年2月14日。
世はバレンタイン一色の中、チョコレートではなく肉を喰らいつくそうというメンバがポッサムチプに集まった！ベベンベン！

ええと、テンション高く書き始めてみましたが最後までこれで行くのはしんどいので後は普通に (^^;

今回はバレンタインなのにチョコレートではなく肉、そしてポッサムチプなのに焼肉ではなく「しゃぶしゃぶ」という会であります。

続きを書く前に他のメンバのブログを紹介。

☆焼肉王子ゆうちゃん之助さんの「おなかいっぱい」
☆着物のいろは｜焼肉屋でしゃぶしゃぶとは、これいかに？　〜兵庫・ポッサムチプ

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今年シーズン初の熊鍋行ってきました。
去年の着物妻の日記はコチラ！

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とある日。
行きつけの飲み屋さんに行くとカウンターに男性が一人。
彼の前には食べ終わったレバ刺しと水の入ったグラス。

えーっ、お酒じゃなくて「水」でレバ刺し？
と思いつつ見ていると、しばらく水だけを飲みながら待っていた彼の前に出てきたのがコレ。

城戸スペシャルW(ダブル)

ううむ、普通サイズのは食べた事あるけど、ダブルサイズは初めてみた。
って大きさ分かるかな？
スプーンのサイズから想像してみてください。
因みに中にはうどん２玉、豆腐２丁が入ってます。
しかも普通サイズを食べた時でも着物妻と一緒もしくはグループでだったけど、彼は一人。
更にご飯まで出てきたよ...... (^^;

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Receip(レシピ)というフリーペーパーをぱらぱらと見ていると
「鶏みそ焼」という単語を発見！
えっ、もしかしてこれって......
松阪で食べたコレの事？

もしそうなら食べたかったんだよ〜

って場所、和田岬かよ！
うーん、ワタシの生まれ育った場所だけど、今行くとするとちょっとメンドクサイなぁ。
と思ったら、県庁前に２号店がありました。
これはイカねば、タコねば！

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またまたファストフードねたです。
マクドナルドで始まった「Big America」シリーズの第一弾は「TEXAS BURGER」。
2.5倍のパテにBBQソース＆マスタードソース。
いち早く行った人からの報告は好評価って事で腹、もとい胸もふくらみます。

先ずは左から通常のハンバーガー、ベーコンレタスバーガー、TEXAS BURGERのサイズ比較です。

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吉牛が期間限定で300円って事で早速行ってきました。
通常380円の並盛りが300円！

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１２月２９日にポッサムチプで行われた盛大な宴会をもちまして今年の焼肉納め。
さて、この時の記事を書こうと思ったら......それ以外に４回ほど記事にしていない焼肉が......
今日１日で駆け足で記事にします (^^;

そして時は２００９年１２月２９日。

ポッサムチプの前には焼肉クレイジー達が集まります。

・おなかいっぱい｜12月29日夜 兵庫「ポッサムチプ」
・ごうしの「これは美味いでぇ！！」｜兵庫　「ポッサムチプ」　２００９年（ニクの年）の最後の２９日（ニクの日）はポッサムで忘年会！！
・焼肉の罠｜年の初めのご挨拶と去年の宿題「焼肉　ポッサムチプ」

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１２月２９日にポッサムチプで行われた盛大な宴会をもちまして今年の焼肉納め。
さて、この時の記事を書こうと思ったら......それ以外に４回ほど記事にしていない焼肉が......
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時は２００９年１２月２３日。

気の早いサンタがやってきそうな夜、その会は行われました。

続きの前に他の方のブログを紹介

・おなかいっぱい｜12月23日夜 兵庫「ポッサムチプ」
・鳥頭Blog｜ワインで忘年会＠ポッサムチプ
・ぱたぱた日記｜ワインと焼肉のマリアージュ　＠　ポッサムチブ
・着物のいろは｜ワインと焼肉のマリアージュ♪　〜兵庫・ポッサムチプ

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１２月２９日にポッサムチプで行われた盛大な宴会をもちまして今年の焼肉納め。
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久しぶりに我が家主催でポッサムチプ(ポイントが貯まるぞ ;-)。
通い船での沖縄仲間、ツマとワタシの着物ぶろぐ「着物のいろは」つながりの着物仲間との会です。

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１２月２９日にポッサムチプで行われた盛大な宴会をもちまして今年の焼肉納め。
さて、この時の記事を書こうと思ったら......それ以外に４回ほど記事にしていない焼肉が......
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さあて、１２月に入りますと忘年会その他宴会が続きます。
この日は契約終了の派遣さんの送別会。

場所は焼肉に関する我が家と言っても良いでしょうの「牛車」。
主賓が塩タン好きという事でまずは塩タンをたっぷしと。

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１２月２９日にポッサムチプで行われた盛大な宴会をもちまして今年の焼肉納め。
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１２月２９日の大宴会から遡ること１ヶ月。
１１月２９日は「イイニクの日」って事でこの日も大宴会が繰り広げられました。

場所は我らがポッサムチプ。
ツマの記事はコチラ＞

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１２月２９日にポッサムチプで行われた盛大な宴会をもちまして今年の焼肉納め。
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岡山の友人(うどん関係)達と糸桜へ行った時のレポ。
もちろんツマも一緒。

ツマの記事はコチラ＞

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シルバーウィークに行った高知・香川旅行。
讃岐うどん王国に最後のお店を書いて満足していたのですが、大事な事を書き忘れておりました。

最後のうどんを喰い終わった後、香川県の友人とお茶をしたり「むれ源平 石あかりロード」を見たりしてから高松を経ち、神戸についたのは深夜２時頃。
最後に食事をしたのは５時半頃って事でお腹がすいてきて、サービスエリアで何か食べる？と。

いや、そんな中途半端なものを食べるのは勿体ない。

この時間でも開いている深夜食堂ならぬ深夜焼肉屋(夕方からやってますが)がある！

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吉野家のキャンペーン「ヨシギュー祭礼 3枚で次回 牛丼並盛 1杯無料！」の券が3枚たまっていたので食べてきました〜

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10月の後半から始まっていたのですが、予定が合わずにやっと行ってきました。
今シーズン初の「レバ刺し」です。

前日はツマと長居をしたので、この日は独りでレバ刺しを食べるためだけに行ったので、レバ刺しと焼酎お湯割り２杯でごちそうさま。

さて、あと何回食べれるかな...... (ToT

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大阪の友人Mちゃんが鉄人を見にくるってんで、鉄人&長田お好み焼きツアーに。
と、その日は湊川公園で「第43回みのりの祭典」をやってるって事でこちらを先に。

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とある週末。
「焼肉がっ、食べたいんです、ワタシ！」的な状態になって、ツマを連れて行ってきました「一龍」へ。

何故か途中で寄った原酒店から酔っぱらいが憑いてきましたが...... (^^;

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新メニューの「ハンバーグ」を食べた翌日は......(えっ、２日連続？)
大衆ステーキ食堂「バッファローハンター」さんの、「秋のステーキ」のお味見に行ってきました！

先ずは「チキンウィング」。
あえてコンビニの味にしたというお味は......確かにコンビニっぽくてストレートにビールに合う (^^;

「秋のステーキ」は萌やしの上にステーキその上にはたっぷりのキノコ類。
更にポテト、ブロッコリなどの温野菜が乗ってます(生野菜のサラダは無し)。

おっと、先の画像では溶けてほとんど見えませんが、バター味。
うーん、きのこウマーい。
なんで茸類ってあんなに美味しいんでしょうね。
冬場、鍋をする時も椎茸、しめじ、えのきにマイタケ、エリンギのうち3種類ぐらいは入れてます。

もちろんお肉もあいかわらず美味しい〜

そして今回は美味しい理由がもう１つ。
今回はツマと二人ではなく、美女２人を加えた４人でステーキでした。
ビバ、ハーレム、素敵！

左はお話しに夢中になるＡさん、右はお肉に夢中になるＭさん。

もちろんツマは着物姿で隣で目を光らせてます orz

そそ、Ｍさんがトッピングで頼んだハンバーグのソースにこんなうれしいサーヴィスがありました。
「We Love Beef」
お肉サイコ〜！

美味しいステーキがただで食べたい人は応援の１クリックをした上で誕生日にバッファローハンターへＧＯ！(笑)

今日のディナーは近所の大衆ステーキ食堂「バッファローハンター」さん。
新メニューの「ハンバーグ」のお味見に行ってきました！

でも、今日はお味は語りません。
画像と動画だけ黙ってみてください ;-)

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散歩やら日本茶カフェに行ったついでにブラブラしたりする阪急岡本駅近くで、こんな看板を発見！！！

ブラッツってホッドドッグ屋さんで大食いチャレンジメニューをやっているそうです。

最近、大食いづいてる私。
挑戦する前にどれぐらいのサイズ、ボリュームのホッドドッグか着物姿のツマと一緒に偵察に。

１０種類ほどのホッドドッグがあるのですが、二人で３個（うち２個はセット、単品で１個）を頂きました。

形状は一般的に想像するホッドドッグよりも短めかつ太めでずんぐりむっくり。
パンは表面がパリっと焼き上げられていて、メインのソーセージはボリューミーかつジューシー。
こっ、これはなかなか美味しいデスゾ！
大食いチャレンジとは別にこれからも来る事ありそう。

で、ボリュームはというと結構なもの。
＃うーん、ハカリもっていって重さ量ればよかったか？
自分の感覚では、５、６本はすんなり行くけどその後がキツそう。
ううむ、そばめし大食い選手権予選敗退の私の実力ではちょっと無理か？

私の顔、手のサイズと比較してこんな感じです。

でもでも、挑戦権が３，０００円と手頃だし、失敗してもええネタになるかな〜
ちょっと土日の予定と体調を調整して近いうちに挑戦したい！と考えてます。
乞うご期待！！！

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ホットドッグ・カフェ ブラッツ 岡本店 （カフェ / 岡本、摂津本山）
★★★★☆ 4.0

私の東京出張の定番は浜松町にある「秋田屋」さん。
生まれてはじめて豚ホルモンの串焼きを食べたお店です。

夏休みで東京に来た時はツマの行きたかった浅草を優先して行けなかったのですが (^^;

まだ、６時にもなってないのに......
ミニスカートのギャルが颯爽と通りすぎる横、リーマンがわんさかわんさわんさかわんさ、いえーいいえーいいえいえーい。
＃ミニスカギャルがわんさかだと嬉しいのですが ;-)

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本日は８月２９日、「焼肉の日」！
東京の報告はちょっと休んでお昼に食ってきた焼肉レポート。

２００９年焼肉の日シリーズは昨日から始まっているのですが、お江戸に行っていた私は本日の昼の部から参加。
お店は最近、焼肉な罠な方がハマっている「ホルモンX」。

ちゃんと名札が用意されてます。
この名札を焼き肉の日シリーズ全回分を集めると何か起こるとか！？

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すき家の牛丼キングのニュースを見て、これは喰わねば、喰らい尽くしてくれるわっと早速行ってきました。
登場した牛丼キング様はこんな感じ。

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夏休みを使っての大阪行っとかなアカン店ツアー二軒目。
今年のみなとこうべ会場花火大会で知り合った佐世保バーガーのお店「ATA-GO」さん。

なんばパークスの近く「なんばこめじるし」って場所にあるお店です。

ハンバーガーだけじゃなくて、お酒もいっぱいあってカフェ、バーとしても使えます。
まあ、今回は初体験の「佐世保バーガー」がお目当てですが。

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<追記> 食べて来ました＞レポートはコチラ

プレスリリース：すき家「牛丼キング」販売について

には

8月12日（水）より、肉・ごはんともにすき家で最大だった 「メ􏰀牛丼」の２倍 に相当する「 牛丼キング」（990円）と、牛丼ミニよりも小さい「 プチ牛丼」（150円）を販売します。

って書いてあるんだけど、この場合24時間営業の店だとどうなるんだろう。

1. 11日の24:00=12日の0:00〜
2. 12日の朝の8:30とか10:00とか〜

初日に行って記事アップしてやろうと思ってるんだけど、12日は予定があって無理っぽい。
出来れば1.だと良いのだが......

久しぶりにツマと長田の焼肉屋「一龍」に行ってきました。
やっぱりこの店好きやわ〜

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バッファローハンターから４周年記念のDMが届いてたので、早速新メニューの「nixi」を食べに行ってきました。
ホントはシークレットメニューを食べに行きたかったのですが、平日のみでちょっと用事があって行けませんでした orz

これがnixi/ニクシーこと肉串。
お肉と野菜の串焼きでフルーティでちょっと甘めのソースがかかっています。
うん、肉だけでなく野菜も味がしっかりしていて、更にこの甘めのソースがうまいな......
このソースは後で普通のステーキにもつけたり、白ご飯につけて食べたりと楽しめました。

DMを持っていくと、nixi＋ビールが安くなるって事でもちろんビール。
いや、別に安くならなくてもビールは必須か (^^;

私は昼ステの400g。
うーん、ボリューミー。

でも、定番の調味料をつけたり、nixiのソースをつけたり、店長おすすめの柚子コショウをつけたりでペロリですね。
一度、何百グラムまで食べれるか試してみたいもんだ＞昼ステ

ツマは昼ステの200g、ベークドポテトとチョリソをつけて。
と言っても半分は私が食べますが (^^;;;
ツマは柚子コショウが気に入ったようでいつも以上のペースで食べ切ってました (^Q^

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ショナルパでマトンビリヤニを食べた後、買える時に前を通って気になっていたお店。
＃シュチェーション限定かい！しかもメニューまで〜！

「Cafe Istanbul」(カフェ イスタンブール)

に行ってきました。
世界三大料理に数えられる「トルコ料理」楽しみ〜

※と書いておきながら、デジカメ(のバッテリ)を忘れて行ってしまいまいました
※古い携帯電話で画像が悪くてゴメンなさい

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2008年9月に行った沖縄旅行の報告。
一体、何時になったら終わるのやら......

１年経とうが２年経とうが終わるまで書くぞー
さて、ぐるぐるグルメ的には最大のネタ「辺銀食堂のコース料理」を食べた後......

更に焼肉を食べようという無謀な夫婦 (^^;;;

これまで石垣牛に行く度に「やまもと」に行ってきた我が家ですが、今回はなんと予約が取れず。
うーん、どんどん予約が取れなくなるな......

でも、他にも美味しい店はあるのよね。
今回は地元の人しか予約が出来ないというとあるお店。

生レバー、うまーーーい。

ツマの大好きな「塩タン」。
めっさ綺麗。
そして、もちろん、旨い！

ああ、時間が立ち過ぎて部位の名前が思いだせない。
でも思いを馳せればヨダレだけは出てくる (^Q^;

〆のビビンバも旨。

うーん、この店もええな〜
今度は１軒目に来て、食い尽くそう (^◇^

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ご近所のステーキ屋さん「バッファローハンター」(六甲道)で、好評だったサーロインステーキのフェアを５月のイベントとしてやっていたので行ってきました。

バッファのステーキを食べる時の正装？

ステーキにチョリソとポテトのトッピング。
これが1,800円とはうれしいですね＞サーロインステーキ

肉のドアップ。
ジューシーで柔かくて旨い (^Q^
一時期、無性に鮨が食べたい時期があったのですが、最近は「肉」ですね。

よーく冷えたビールと一緒にごちそうさま。

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GWのある日のお昼ご飯。
ツマは「今日はあっさりと......」なんて言ってるので独りでバッファローハンターへ。
今回はランチメニューの「ひるステ」を頂きました。

200g(1,500円)と400g(1,900円)があるのですが、モチロン400g！
更にトッピングのチョリソーとベークドポテト、う〜んリッチ！

我慢出来ません、ビール！

いや〜、肉うっまっ！
熱々の鉄板から肉を喰う。
焼肉もそうなんですがテンション上がりますねー

BHソース、おろしニンニク＋醤油あたりでバクバクと喰ってたところ。

店長からこんなんどうですか？とチーズやハーブも入った塩を頂きました。
うううむ、これもイケるな〜
400gなんてペロリですね (^^;

店長は以前にあったバッファローハンター名護店をやってた方で、沖縄好きの私とは話が盛り上がります。
長々とお話していたところ、サービスで杏仁プリンを頂きました m(_ _)m
上のジャムは店長の手作り、下の杏仁プリンはイケメンの若いおにいちゃんの作とか。
コッテリとした口にうれしかったです。

5月はあのサーロインステーキが復活だそうです(要チラシ)。
ちゃんと常連になっておかないといけませんね＞チラシGETしてきました。
またツマを連れて行ってきます ;-)

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今年２回目のポッサムチプに行ってきました！！！
前回はよわむちのツマが少なめで......と言ったので私的には欲求肥満^h^h不満で画像のような状態だったので、リベンジです。

結果はこの笑顔！
ってボカし入ってるやんか〜い！

続き以降は大量の焼肉画像なんで、見たい人だけ (^^;

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予てよりの懸案事項でありました「My箸」を購入＆デビューしました。
購入したのは三ノ宮の東急ハンズ。
買ってそのまま、お近くの城戸でデビュー。

買った時には気づかなかったけど、２本で結構色が違うな......
まあ、いいや、これも味と考えよう。

画像は「煮込み」。

豚串をタレで５本。

塩で５本。

これが私の定番パターンです。

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焼肉の記事が連続しちゃいますが...... (^^;;

焼肉を食べるのは兵庫区や長田区が多いのですが、たまには地元でも食べます。
JR六甲道駅の北側に鉄板メニューを持つ名店「萬莱」へGO!

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タイトルを見なくてもこの「ナムルのお花畑」だけで、ポッサムチプって分かりますね。

「ポッサムチプ」、てつやさんのサイトを見て行き始めてもう３年近くになるんですね......

讃岐うどん王国｜ポッサムチプの罠

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2008年の焼肉〆はポッサムチプでしたが、2009年の焼肉染めは「一龍」へ。
もちろん、ツマと一緒です。

ツマは塩がスキ！
塩タンに塩ハラミ。

ワタシはホルモンが好き！
ヒモ(小腸)とバラ。

白菜キムチ！

ムンチサラダ。
牛車では良く食べるけど、一龍でははじめて。
ドレッシングが牛車よりすっぱめ？

どんだけ塩がスキやねん！？
再度、塩。
塩ハツと塩バラ。

〆はホルモンスープ。
ダイエット中なのでご飯ものはナッシングー！

今年もよろニク！

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流石、焼肉好きが集う忘年会。
私(右)がとっても小さく見えます(笑

他の方のブログを幾つか紹介します。

●おなかいっぱい：焼肉納め♪
●着物のいろは：29日はニクの日！　〜兵庫・ポッサムチプ

ツマはもちろん、着物で参加です。

お肉をたくさん食べる時は野菜も食べておかないとね。

では、ルネッサ〜ンス！

ハラミのタタキ。
＃今回は年末で生ものの盛り合わせは無し
ガーリックチップがたまりません (>Q<

タンユッケ！
甘めの味付けでうまいの〜

こちらもユッケ。
神戸ビーフのかいのみユッケ寿司。

この後の塩ものように出てきた、山葵塩。
これが旨い。

シャトーブリアン。
厚め(手前)、薄め(奥)で食感を変えて。

ハート(手前)とミノ(奥)の焼きしゃぶ。

シャトーブリアンの厚めにたーっぷりと山葵塩を乗せて。
くーっ、肉の脂と山葵塩がたまりません。

60日熟成、但馬牛くらしたロース。

ボイルコテツたれ焼き。

ブロガーにはデジカメが必需品 (^^;

くら下ロースのこの旨そうな焼き具合 (^Q^

赤身ヘレ。

ヘレのミミ。

西京味噌漬けサガリ、柚子胡椒で。
柚子胡椒たっぷり目が辛くて美味しいですね。

まくらのプルコギ風。
タレの味付けがうまうま。

脂ミノのたれ焼き。

ダイチャンのタレ焼き。

トマトサラダでお口をサッパリにして。

あっさり牛スープラーメン、つらみチャーシュー添え。
わはは、こりゃ、うめぇ。

〆のご飯ものは、ホルモン炊き込みご飯、ピリカラコテツ乗せ。
くぅぅぅぅぅぅ、、、、、ダイエット中でずっとご飯ものを減らしていたのに〜〜〜〜〜

すいません、おかわりお願いします！
大盛りで！！！

ああ、美味しかった。
2008年は美味しい焼肉をありがとうございました。
2009年もよろしくお願いします＞ポッサムチプ殿

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１つ前の記事で書いたバッファローハンターの「キングプレート」を食べてきました。
夫婦で食べきるのは難しいだろうって事で一緒に行ってくれる人を探したところ、桂かい枝さん御一家が名乗りをあげてくれました。

お肉とご飯合わせてこんだけ〜！
ああ、ご飯は食べやすいように４等分にしてもらったけど、絵的には１つにまとめてもらった方が良かったかな......

ブログ用に写真を撮っていると......

向こうからお嬢ちゃんの和音ちゃんも (^^;
更に隣の妹の真衣ちゃんもお姉ちゃんにカメラ貸して〜って (^^;
将来は立派なブロガー？

さてさて、バッファローハンターはたくさんあるテーブル調味料で自分の味付けをするのが楽しみ。
更にこの日は店長さん？に沖縄店の話をした事もあって出していただいた「A-1ソース」、更に店長さんのまかないようのスペシャルソース(タレ)２種類も出して頂き、色んな味を楽しんでいたら一瞬でお肉完食 (?_?)
ほぇ、、、これなら夫婦で食べれたかも(ちょっとご飯がキツイけど)。

因みに奥さんはニンニクチップ(揚げニンニク)が気に入ったようで大量に......大丈夫ですか〜(笑)

って事でお嬢ちゃん達も喜ぶかな？って事でハンバーグ×２つ(画像は１人前)を注文。
チーズ＆目玉焼きをトッピングしてもらいました。

ステーキも旨いんだけど、ハンバーグってなんで美味しいんでしょうねぇ。
かい枝さんはこのハンバーグが１番気に入ったようです。

更にハンターステーキ(400g)。
お店に入った時から、かい枝さんが400gの大きな肉を気にしていたのでいっちゃいました(キングプレートはカットされてるので、固まり肉としてのインパクトはハンターかな)。

こちらも追加のご飯とともにペロリ。

更にサービスの一品、すじ肉の上に半熟目玉焼きとろり。
アカン、ご飯お代わりしたなる......

いや〜、みんな大満足でした。

因みに１月からも新メニューを考えているそうなので、また行かないと行けませんね。

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青木、六甲道、名護(何故か沖縄)とあるステーキハウス「バッファローハンター」。
＃あれ、WebPage上から名護店が消えてる？

最近、もっぱら焼肉ばかりで行けてなかったのですが......

これを見たら、イカねばなるまい、タコねばなるまい！
いや、「チャレンジ」っていっても一人では食べれませんよ (^^;;;;;

レポートは後ほど！！！

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伊勢旅行の
ツマの日記および着物関係の記事は「着物のいろは」
麺類の記事は「讃岐うどん王国」
に載せているのでそちらもご覧ください。

最終日は帰路の途中で松阪の焼肉の店「前島食堂」へ。
松阪と言えば「松阪牛」、松阪牛の焼肉かと思いきや......

なんと松阪方面には鶏肉の焼肉があるのです。
鶏肉(かしわ)を味噌ダレをつけて焼くのですよ！？

こちらは「めす鶏」、一鶴＠香川の「親鳥」ほどではありませんが肉質が固めで旨味があります。

こちらは「若鶏」、こちらは柔らかくあっさりめ。

比べるとめす鶏の方が肉が赤く、若鶏の方が白っぽいのが分かります。
一鶴でも親鳥が好きな私はめす鶏の方が好みでしたが、残念ながら私達が注文する時点で残３人前って事で画像はその最後の３人前です (^^;

さらに「きも」ってメニューがあるのですが、それは既に売り切れ。
さらにさらに以前は「刺身」ってメニューがあったようですが、それは鳥インフルエンザの影響で今はメニューにないそうです。

焼き物のメニューが「めす鶏」「若鶏」「きも」しかないと言うストイックな形態です。
＃キャベツはあるのでこれを焼く事は可能ですが......まあ基本的には生食

つまり鶏肉を喰ってビールを飲むか、鶏肉を喰って白ご飯を食べるかしかないと (^^;;;
今回ワタクシは運転手をしておりましたのでビールの方は父と妻にまかせまして、私はひたすら白ご飯。
いや〜味噌ダレが白ご飯に合います合います。
＃ああ、ビールにも合ったんだろうな......(愚痴)

あと「とり野菜」というメニューだけ見ると何だかわからない物が。
これは薄めの味噌味の鶏スープでした。

いやいや、「神戸たこ焼き」ではありませんが、所変われば品変わる。
各地に色んな食べ物がありますね〜
しっかし、この味噌ダレの鶏焼肉、メチャ気に入りました。
味噌ダレのレシピが分かったら家でもやってみたいな......

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もう先週の話になりますが、私が早く帰れる＆ツマが兵庫区にいるってんで、急遽焼肉に行ってきました。
我が家の選択肢だと「ポッサムチプ」or「一龍」。
流石にあまりに急でポッサムチプは×でした(２時間後ぐらいなら空いてるとの事でしたが)。
って事でもう一つの定番「一龍」へ。

タン刺し＆生レバーの生もの必勝コンビ。
くーっ、タンも生レバーも新鮮なんだろうな......めちゃ旨

先ずは塩で、定番のタン、かしわと今回は塩ハラミ。
昔は塩タンしか知らなかったけど、他の塩ものも美味しいねぇ。
塩ミノなんてのも好きです。

今回は赤ワインなんてものを飲んでみました。
東京出張に行った時に浜松町の「秋田屋」で豚串(ホルモン)を食べながらちっこい赤ワインのボトルを飲むのがなかなかヲツなんですが、なんかそんな気分だったので。

タレものは妻リクエストのカルビと私リクエストのヒモ(小腸)とアカセン。
いやいや、ホルモンと赤ワインの相性はばっちぐ〜！(by エドはるみ)

もちろん白ごはんとの相性は言わでもがな。

あと、二人と一龍の相性もいいね〜

四人だとポッサムチプもいいな〜
前もって予約して。
二人だと火山とかが出来ないのでやっぱ四人とか六人がいいね。

７人以上だと牛車だな〜
あの銀の皿の上にたーーーぷりと肉が乗ってるのはたまらん。

ああ、胃袋がいくつあっても足りないね。
牛のように４つ欲しいもんだ :-p

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ちょっと書くのが遅くなりましたが、GWの直前に会社の同僚と焼肉に行ってきました。
お店は私がが同僚達に紹介して、皆もお気に入りの「牛車」。

やっぱ牛車の醍醐味はこの銀の皿いっぱいに並んだ肉、肉、肉。

テーブルの上はこんな感じ。
先に手を出そうとする人(画面右上のトング)にマテをかけて撮影 :-)

これは何回目かのお代わり (^^;;;

大ライスにキムチを乗せてぱくり。

ホルモンを乗せてぱくり。
因みにこの日は大ライスを２杯食べました (>Q<)

強者どもが夢の跡。

くーっ、オレも焼肉喰いて〜って人はポチりとお願いします :-)

知り合いの人妻からこんなものを貰ってしまいました。
これはイカねば！タコねば！

当初、妻と待ち合わせの予定でしたが体調がすぐれないって事で私が買いに行ってテークアウトに。
妻はスーパーメガウェンディーズに挑戦。
デザートはあんバーガーというおバカな夫婦。
テーブルに広げると壮観。

で、ねぎ焼肉のお味はといふと……不味くはないけど……
チラシには「パティのおいしいウェンディーズだから」と書いてあるけけど、タレの味で肉の味が隠されてしまう。
で、妻のスーパーメガウェンディーズを手伝ったのだがこれが美味しい。
以前に私が食べた時は作り方もぐちゃっとしてて味もイマイチだったんだけど、今日の方が美味しいぞ！
「肉の味」がしっかりしてこちらの方が好み。

もっかい食べるなら「スーパーメガウェンディーズ」を食べます。
＃食べるな！！！

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ホワイトデーに友人夫妻と「くにきや」に行ってきました。
って娘さんにバレンタインデーにチョコレートを貰ったのでそのお返しを渡すためだったのですが、残念ながら娘さん本人は塾で不参加 (ToT

何とか滑り込みセーフで予約が間に合いました。
タンユッケ。
くにきや初体験だったご夫妻にも喜んで頂けました。

KobeWalkerでも紹介した、センマイ刺し。
相変わらず下処理が丁寧で他で食べるものとは別物のよう。

もちろん生レバーもうまー
って同日、焼肉な人はポッサムチプと６種類の生レバーを喰ってたとか (--;

奥さんの方が牛車で食べて、最近ハマっている「塩ミノ」。

そして塩モノの定番「塩タン」。
今回、「上」にはしなかったのですが普通のでも旨味が濃厚でんまい！

ビールは一杯！
後はマッコリでゴー！ゴー！

フランク(あみ目模様の上カルビ)。
んまーーーー！

ええと、ゲタカルビと小みの。
ゲタカルビ、メニューの説明にある通り少し筋があるけど、旨味と食べ応えがあってGood!

ハツサシ。
ちょっと写真撮るの失敗。
これも新鮮でんまー。

一番奥がわかんないな……
真ん中は極上ハラミ。
手前がアカセン。
どれも、んまーーー！

極上カルビ、、、かな？
隣のテーブルの女性達が頼んでいたのが美味しそうで (^^;

そして〆のご飯。
３種類のカルビ＋ご飯＋チシャ＋味噌。
これは……

こうやって食べると、んまーんまーーんまーーー (^Q^)
いや、やっぱり、んまです＞くにきや

因みに肉仲間達が翌日にくにきやで「すき焼き」してました (^^;

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南インド料理な方のホルモンな記事を読んで、おっしゃ！行くぞ！と思ったら目的地「焼肉ホルモン映ちゃん」は月曜日定休でした (ToT
しかしそれで挫ける私ではありません。
この場所は……「一龍」が近い！！！

チレ刺し……甘いタレと新鮮な脾臓がうまうま〜

塩物はタンとかしわを頂きました。
これまたどちらもうまうま。
＃最近、塩タンも良いけど塩かしわや塩ミノにも目覚めてます

そして私の大好物！！！ヒモ(小腸)！！！
２人前でこのボリューム、１人前５５０円の安さ！
一緒にもられているのは妻のリクエスト、ハラミです。

私の方はこいつで生中１杯と大ライス１杯を頂きました。

妻はビビンバを。

ああ、やっぱり「一龍」はええな〜
大好きな店の１つです。

でも……
次、「焼肉ホルモン映ちゃん」も行くぞ！！！

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久しぶりに「牛車」に行ってきました。
と言っても私は会社の連中とたまに行ってるのですが、妻と友人夫妻が久しぶりだったので。

雑誌「KobeWalker」でも紹介された「チレ刺し」。
柔らかい脾臓と甘いタレが美味。

塩タン、塩ミノ、塩かしわ。
定番の塩タンも旨いけどミノの食感、かしわの旨味も良いね〜

上から赤セン、バラ、ヒモ(小腸)。
私はぷりっぷりのヒモが大好きです。

ロースとタケノコ。
ロースがすげー柔らかくて、タケノコがコリコリ。
うーん、焼肉の柔と剛や〜

上からビビンバ、トック、コムタン(テールスープの雑炊)。
量が少ないように思われるかも知れませんが全部、「１を２」(１人前を２つの器に分けて出してもらう)にしてもらってます。
うーん、どれもまいう〜

やぱ、この店は私のホームグラウンドです v(^Q^)

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本日は妻が「ステーキが食べたい！！！」と言うので近所のステーキ屋「バッファローハンター」へ行ってきました。
焼肉関連で雑誌に載ってしまいましたが、今回は焼肉ではなくステーキです（ってやっぱり「肉」ですが :-)。

行ったお店は我が家から一番近い「六甲道店」。
因みにこのお店、本店というか一番最初に出来たお店「青木店」や何故か沖縄にある「名護店」なんかもあります。

いつもは４００ｇのハンターセットを食べているのですが、今回は控えめに２００ｇのバッファローセットです (^^;
でも、やっぱりご飯は大盛り……

このお店、テーブルに調味料が色々置いてあるのがうれしいですね。
自分で色んな組み合わせを考えたり、食べ始め->食べ終わりで味を変化させたりと楽しめます。
と言いつつ、私は基本的に「醤油＋ニンニク」なんですけど。

そして〆はデザートに「ブルーシール」のアイスクリーム。

いつの間にか「毎月２９日」に「肉の日」というイベントをやってます。
クジ(空クジ無し)をひいて色々あたるそうです。
なんと「２９人」には「バッファローセット」無料券です。
今年はうるう年で２月２９日があるから早速行ってるみるかな (^Q^

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いえいえ、「一人前」って名前の焼肉屋さんの事ではありません。
焼肉屋さんの「１人前」って一体何を基準に作られているのだろう？
普通の人は大体「何人前」食べるのだろう？
ってお話。

明日、焼肉に行くのですが予約の時に「先にある程度注文しておい頂けると、お肉を早く出す事ができます」との事。そりゃそうだ。
って事で適当に注文してみました。
人数は１２人。
注文したのは「ロース」「アバラ」「ハラミ」各３人前、「ネギ塩タン」「ホルモン」「ミノ」各２人前の計３０人前。
単純計算で１人あたり２．５人前食べないといけない事になる。
これがお寿司盛り合わせ「２．５人前」だと、１２人全員大食いでないと追いつかない。
ところが焼肉の場合だと……多分、追加注文って事になりそう

つ・ま・り、焼肉の「１人前」って他の料理の「一人前」とはちっと違うって事。

じゃあ、焼肉の「一人前」はどんだけ～？かと言うと

「１００ｇ」

（だった）らしい。

頭に「だった」と過去形が入っているのは、以前は「１００ｇ」でほぼ統一されていたそうですが、現在では７０～１００ｇぐらいと店に寄って違うそうです。また同じ店でも肉の種類に寄って違ったりするそうです。

じゃあ焼肉一人前（一人が１回に食べる量）がどれぐらいかと言うと……
これは個人差があるので何ともいえませんが（普通は200～300gぐらい？）、私は1Kg(10人前)ぐらいはいけそうです (^Q^;;;

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またまた焼肉喰ってきました。
今年２回目の焼肉、今年２回目のポッサムチプです v(^_^)

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先々週一週間、遅めの夏休みを取る事ができました。
妻の仕事の関係で長期の旅行は出来なかったけど、２泊３日で北陸方面へ旅行。
＃その時の日記はこちらのブログで
その旅行では当初目的だった讃岐うどん、そして途中の福井の名物の越前おろし蕎麦、
そしてそいて北陸の海の幸を寿司ほかで堪能という感じだったのですが……
三日間、肉を食べてない〜
って事で急遽最後の日曜日にポッサムチプへ行ってきました！

会社の宴会で「牛車」(ぎゅうしゃ)に行ってきました。
相変わらず、安くて、旨い。

２つあるうち私の方のテーブルは私が牛耳ったのでホルモン中心。
アカセン、小腸が旨かったな〜

他の人が半分こ(*注)とかしてる中、私がカルビクッパを一人で完食 (^Q^)

はあ、幸せ。

(*注) ご飯ものやスープなどはサイズが大きいので「１人前を２等分」、「２人前を３等分」なんて注文が出来ます。
常連さんは「カルビクッパ、１を２！」、「ユッケビビンバ、２を３！」って感じで注文します :-)

お店データ
店名: 焼肉「牛車」(ぎゅうしゃ)
住所: 神戸市長田区東尻池町3-3-2
電話: 078-671-6302
定休日: 無し
営業時間: 16:00〜4:00

今回は岡山の友人、その友人の友達(香川1人、神戸2名)と我が家の6名でポッサムチプに行ってきました。
6名と言えばポッサムチプで1テーブルの最大人数。
一皿一皿の盛りが大きくていい感じです。

画像は「焼肉の罠」などで見て食べたかった肉のお寿司。
したのすし飯は「ちらし寿司」になってます。
ご飯と合うように上の肉は柔らかくとろけるマイウー。
そして醤油はつけず、最初から柑橘系のタレがかかっていました。

因みに隣のテーブルではこんな方が焼肉を楽しんでました ;-)

もう先週になってしまいましたが……
先々週末より体調を崩し、週の前半を休んでおりました。
さて、やっと何とか復活して仕事に行ったところ、妻は女友達と食事に行くと言う事で晩御飯を独りでとる事に。
体力があれば、自炊(最近ハマってるインド料理)でも良いし、行きつけの立ち飲みでも良かったのですが、まだそこまでの元気も無く。
mixiに「今日は独り飯だー」とグチを書くと、某所の方より「ニクでも？」とのお誘いが (^Q^)

行ってまいりました、今夜は「くにきや」。
当初の話では向こうも奥さんにフラれて独りとの事だったのですが、お店に着くと美人の奥さんもご一緒でした (^^;

その後はもう美味しいお肉、楽しい会話のオンパレード。
はああ、、、HPのレベルメータがどんどん上がっていきます。
やぱ、病み上がりには焼肉、楽しい食事が一番です v(^_^)

今回、急だったこともあって愛機(RICOH GX8)を持って行っておりませんでした。
って事で上記の画像は「焼肉の罠」よりお借りしております。

他の美味しい画像の数々をご覧になりたい方は以下にアクセスして下さい。

焼肉の罠【ヤキニクノワナ】：里帰りに行ってきました「炭火焼肉　くにきや」

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今年は１月は２回(ポッサムチプに行った回数)と良いすべり出しだったのですが……
２月は１回、そして３、４月は仕事が忙しかったのと体調が悪かったので０回と尻すぼみ状態。
なんとか５月(GW)に今年４回目に行けました (^^;

メチャクチャ遅くなりましたが(月が変わってんじゃん！)、2007/Jan/14に行ったポッサムチプの報告を m(_ _)m

今回は前日、海月食堂にも一緒に行った讃岐の友人と行ってきました。
先ずは焼肉の罠にも登場してて食べたかった「たたき」。
絶妙の火の通り具合とニンニクがたまりません。

とあるフリーペーパーの占い欄を見ると、ふたご座のラッキーアイテムのところに「新年最初の外食は"焼肉"が吉」とあるではないですか (2006/Dec/30)。
もちろん、速攻で予約を入れました。
焼肉の罠のてつやさんから遅れる事１日、三ヶ日にないに初詣(ポッサムチプ)を済ませましたので御報告をば。
# うーん、ホンマもんの初詣がまだじゃ

先日行った時から気になっていた「しげじ屋」のホルモン鍋を食べてきました。

「ポッサムチプ復活祭」の続き。

仕事で参加出来なかった妻の為に二次会はパスして、お土産にナムル盛り合わせと火山(くらした)！！！を買って帰りました (^Q^)

昨日、2006/Dec/19にリニューアルオープンした「ポッサムチプ」の復活を祝いにmixiやブログの仲間と行ってきました！

[他の参加者のレポート]
焼肉の罠
Yoshi's Blog
おがちゃん便り
おなかいっぱい

[注意]
「続きを読む」をクリックしますと、大量の肉、肉、肉の画像が表示されます。
心臓の悪い方はご注意ください :-)

仕事の帰りに妻に連絡すると「何か濃い味の物が食べたい(外食したい)」との事。
じゃあ、調べておいて～と帰ってみると「しげじ屋」という名の焼肉屋をネットで見つけてきていました。

カウンタだけのお店なので２人で行くのにピッタリなお店です。
（雨が降ってたので店舗の外観の写真がありません m(_ _)m)

本日は「焼肉行こう！」とウルサイ(笑)岡山の友人達と一緒に長田の焼肉屋「一龍」へ。
＃住所は長田区だけど、JRの駅から行こうとしたら兵庫駅が最寄駅かな
ここは、生物("いきもの"でも"せいぶつ"でもなくて"なまもの"ね :-)とホルモンがゲッチャ旨いです。
画像はカルビ、コブクロ、赤セン。

※「続きを読む」方はご注意を、焼肉画像が9個並びます (^^;

やっと行ってきました「ポッサムチプ」。
なんじゃ、それは、何語だって？
うーん＊多分＊韓国語 (^^;
私が信頼する焼肉ブログ「焼肉の罠」のてつやさんが足繁く、足繁く通ってはる焼肉屋さんでこれは行かねばと思ってました。

先ずは刺身の盛り合わせ。
どれも肉質が良くうまーいです。

お次は定番の塩タン。

続いてちょっとヒネリのある塩もの達。
ハラミとテッチャンは柚子胡椒で、カルビは梅肉、紫蘇で頂きます。

そしてタレものはカルビばかり３種類。
真ん中は普通のカルビ。
右のミソカルビはスキヤキのように生卵をつけて頂きます。
左は旨辛カルビ(妻には激辛だったようですが :-)。

最後に妻は冷麺を。


私はチャンジャおにぎりとチゲを頂きました。

最後には「ピノ」を頂いて大満足〜

ってお勘定を済ませてから気づきました。
あーーーっ、ぐるなびのクーポンを持って行った(名前も記入して渡した)のに、
「1)オススメのお肉を試食サービス！」が出てこなかった……
うううっ、流石に勘定を済ませた後だったし、お腹もいっぱいだったのでそのまま店を後にしました (--;
今度はちゃんと頂くぞ！