遅くなりましたが、それでは続きを書きたいと思います。
ツマ目線の日記はコチラ
・神戸オリエンタルホテルのオープニング記念パーティへ 〜旧居留地・神戸オリエンタルホテル
・さあ、パーティスタート！ 神戸オリエンタルホテルのオープニング記念パーティ続き 〜旧居留地・神戸オリエンタルホテル
・パーティは続くよ 神戸オリエンタルホテルのオープニング記念パーティ続き 〜旧居留地・神戸オリエンタルホテル
2皿目のパスタ(2nd Pasta)
☆やなもり野菜ブロッコリーを詰めたラビオリ
淡路産飯タコと青空放牧豚アグーのサルシッチャのソース
う〜ん、サルシッチャのソースが美味しい。
残念なのはちょっとラビオリが乾き気味だった事。
多分、配膳までにちょっと時間がかかっちゃったんだろうな。
遅くなりましたが、それでは続きを書きたいと思います。
ツマ目線の日記はコチラ
・神戸オリエンタルホテルのオープニング記念パーティへ 〜旧居留地・神戸オリエンタルホテル
・さあ、パーティスタート！ 神戸オリエンタルホテルのオープニング記念パーティ続き 〜旧居留地・神戸オリエンタルホテル
先ずは前菜(Appetizers)
☆軽く炙った寒グレの昆布〆カルパッチョを巻いた緑アスパラ
メニュー名には載ってませんが、ウニまで。
まあ、カラフルな事カラフルな事。
う〜ん、やなもりアスパラ〜
２０１０年３月７日（日）にオリエンタルホテルで行われたイベントに参加してきました。
オリエンタルホテルのオープンを記念しまして、やなもり農園の梁守さん(写真右端)さんのプロデュースで大々的に行われました。
腕をふるう３人のシェフは左より、オリエンタルホテル久保シェフ、Sagra Marble * tre溝口シェフ、ソプラーノ矢野シェフです。
ツマと一緒に良く行く(と書くほど良く行けてませんが)ワインバーの常連さん達でバスを貸し切って坂越まで牡蠣の食べ放題に行ってきました！
ツアーのタイトルは！？
「柿とは違うのだよ！柿とは！」
大人なら分かるよね？(by 仲村みう)
サービスエリアの駐車場で気づいた人達が写真撮りに来てました (^^;
四川の麺と言えば担々麺。
汁無し担々麺を頂き、うまからフォ〜
と叫んでおりましたら。
シェフ曰く、担々麺なんて古い料理で四川ではもう食べない。
食べてるのは「燃麺」との事。
蜀さんでの日本表記は「口の中燃えるソバ」 (^^;
ううむ、確かにこちらもうまひ！
エビとイカの青、赤唐辛子入り四川泡椒風味炒め。
赤唐辛子だけじゃなくて、青唐辛子まで......
唐辛子のタッグマッチや〜
竹炭入り黒焼き餃子。
おっ、辛くない！(笑)
K1郎さんのうまから手帖で見て行きたかった四川料理の店「蜀」(SUU)さんに早速行ってきました。
女性５人とワタシというハーレム状態、ウハウハであります。
＃残念ながらうち１人はツマですが (^^;;;
もちつき機を買ってから２回目のもちつきをやりました〜
１回目ついてから約１ヶ月弱。
まあ、こんなペースでしょう。
あまり搗き過ぎると危険です (^^;
今回は楽天で買った「【米吉兆】お試し品【もち米】 熊本県産ヒヨク餅米 1kg〔メール便送料無料〕」ってもち米を使用しました。
それとスーパーで「鬼おろし」(大根などを凄く粗くおろせる)を購入。
うーん、写真が上手く撮れませんがこれが鬼おろしでおろした大根。
ちょいと前に京都、大阪の友人を連れてまたコナモンツアーをやりました。
その報告はまた「神戸たこ焼き」の方でするとして......
大正筋を歩いていて気になるお店を発見。
何が気になったのかと言うと！？
ちょっと前に
という記事を書いたのですが......
実際には自分が完食したんではなくて、隣の人が完食したってお粗末な話。
でも、もちろんそのまま済ます気はなくて、今回は私自身がチャレンジして来ました!
先ずはサイズが分かるようにタバコと一升瓶を一緒に撮ってみました。
結構デカイでしょ？
因みに城戸スペシャルWは3,000円、ご飯は250円で合計3,250円。
結構な額になります。
完食しても無料とかにはならないしね (^^;
現在、住んでいる地区に引っ越ししてから10数年。
ずっと気になりながら行けてなかった店がありました。
それがこの傾いた建物、洋食屋さん「レードル」です。
前を通る度に気になって、入ろう入ろうと思っていたのですが......
10年以上も行かずにいたらアカンはなぁ。
突然、閉店されてしまいました。
もう２度と食べられなくなったと思いきや、とある所でそこのマスターが作ったカレーが食べれる機会がありました。
Receip(レシピ)というフリーペーパーをぱらぱらと見ていると
「鶏みそ焼」という単語を発見！
えっ、もしかしてこれって......
松阪で食べたコレの事？
もしそうなら食べたかったんだよ〜
って場所、和田岬かよ！
うーん、ワタシの生まれ育った場所だけど、今行くとするとちょっとメンドクサイなぁ。
と思ったら、県庁前に２号店がありました。
これはイカねば、タコねば！
さて、前編は餅をつかずに終わってしまいましたが、これからが本番。
先ずはこづき。
知らない人はこれをあまりせずに搗き始めようとしますが、そうすると米粒が飛び散って大変な事に。
正しくはこづきでほとんど餅のような状態にします。
この間、もちつき機を買ったばかりの我が家ですが、その前の1/17(日)、ワンランク上のおやよさんのお誘いにより、魚崎にある酒屋さん「濱田屋」さんのもちつき大会に参加しておりました。
画像はもちつきの準備中かと思いきや......
※ちなみに左奥に移っているのはこの日記で書いた綿菓子機です
雪だるま作り。
大人になっても子供心は忘れません。
因みにこの雪だるまは女性だそうです ;-)
去年からの懸案事項「もちつき機を買うや否や！？」。
ついに購入してしまいました。
機種は「RM-18MN」(エムケー精工)。
実はこの機種、古い型で既に製造中止。
年末にこの機種に決めた時点でもうほとんど売ってるところはなくて......
さらに年明けスグに買おうとしたら売ってるところも無かった(極端に値段が高いところに在庫はありましたが)。
それを何とかヤフオクで落札。
本日届いたの早速、もちつき開始です！
金属のもちつき用の容器の中にもう１つプラスティック製の容器が？
これがこの機種に決めた理由の１つです。
震災の日、とあるイベントでの事。
＃ええと、イベントについての詳細は追って書きます (^^;
綿菓子機があったので、初体験でキャーキャー言ってる女子と一緒に綿菓子作り。
最近、ファストフードが多いぐるぐるグルメでありますが、今回は松屋の「スン豆腐チゲセット」。
なんで、「スン豆腐」って微妙な表記なんだろう？
「スンドゥブ」って言葉はもうポピュラーだと思うんだけど......
漢字にするならいっそ「純豆腐」とか？
まあ、名称はおいておいてその内容は５００円で
・メインのスン豆腐チゲ
・ご飯(〜1/21 15時、大盛り無料サービス中)
・きんぴら
・半熟玉子
となかなかのボリュームです。
ご飯ラヴの私はもちろん「ご飯大盛りで！」。
お友達のＡニキから頂いた食パンを普通のバタートースト以外にどうやって食べようかと悩んでいる時に......
少し前に紹介したアンジョリーノの前を通りかかりました。
よし、チーズを合わせよう！
と、お店に入り選んだのは！？
ラクレット
と書くとある程度チーズを知ってる人じゃないと分からないかも知れませんが、
ハイジのチーズ
と書くとアラフォーの方の多くは分かるかな？
アルプスの少女ハイジでおんじが鉄の棒に刺して暖炉にかざして溶かしてパンに乗せて食べていたチーズです。
レストランなんかではラクレットオーブンというのを使って半分に切ったラクレットの上面を溶かして、溶けた部分を茹で野菜やパンにかけて食べるのですが、我が家には暖炉もラクレットオーブンもないので (^^;
食パンの上にスライスしたラクレットを並べてオーブンでトーストするだけ。
ぐるナイ！のごちになりますが好きで見ていたら......
ゲストの西田敏行さんが頼んだ「目玉焼き」がなんと１万２千円との事。
西田さんは端数調整のつもりで1,000円ぐらいとふんで頼んだのですが、内容を効いてひきつってました。
なんと白トリュフと一緒に５日間、密閉保存して香りをすわせた玉子を目玉焼き(２つ玉)にし、これに白トリュフの刻んだのがたっぷり入ったソースをかけ、その上に白トリュフを削り落とすという代物。
その値段は......おどろきの「12,000円」。
最初の予想と11,000円の差額が！？
内容を見て「2,500円」と予想を変更していましたが、それでも「9,500円」の差額。
もちろん、西田敏行のゴチでした (^ ^;
さて、それを見て、流石にこれは無理だけど......と作ったのが！
目玉焼き丼 with SALE CON TARTUFO BIANCO
直訳すると「白トリュフ入り塩」っすな～
因みに人気が高いようで楽天でも見ても「売り切れ」「お時間を頂きます」「ご予約」などになってます。
元町方面で着物系のフリマがあると言うので久しぶりに着物姿でツマと出掛けたのですよ。
って、フリマ自体は女性物ばかりなので......私の興味はやはり「色」、、、もとい「食」。
会場の近くの気になっていた中華で飲茶！
私がマクドで一番好きだったメニュー「マックチキン」が復活しているので、食べてみました。
うーん、期間限定での復活なのね。
完全復活してくれればいいのに......
以前に日本茶カフェひとひさんの落語会で炒り豆(節分で撒いたりする奴ね)を醤油漬けにして、それを使った豆ご飯や煮豆が出てきてすんごく美味しくて我が家でも作ってみようという話になったのですが......
炒り豆って節分以外の時ってみかけないよね？
とそこで止まっておりました。
と、着物つながりのcraranさんのサイトで自分で炒り豆を作るという話が！？
JR六甲道駅に入っているコロッケの「水野家」。
たまに油のええ匂いがただよってくる。
ここに水野家が入った頃にはこの匂いに抗うのにも苦労していたが、そうそうコロッケを食べるわけにもいかず、最近は我慢しなくて無視できる状態に。
と思ったらある日。
むしょーに食べたくなった (^^;
久しぶりに買うて帰ってビール飲みながら喰うか〜！
買う時はいつも５個(カレーコロッケやら上等なんやら色々あるけど、ワタシが買うのはいも普通のやつ５個）。
ワタシが３つでツマが２つ。
ちょっと食べ過ぎ？
でも、旨いやもん！
が、しかし、ばっと......
家に帰ったらあると思ってたビール、ごめんうそ発泡酒がなかった orz
今から買いに出てたらコロッケの味が落ちる。
我慢して、コロッケだけで食べました (ToT
いつもよりちょっと塩っぱいコロッケでした(大層な！
うううっ......
めっきり寒くなってきましたね。
以前は寒さ知らずのデブだったのですが、最近は歳のせいか太ったままなのに寒さ「も」感じるようになりました。
不便だ orz
さてさて、こういう時期になると温かい食べ物が食べたくなりますね。
お鍋だとか温かい麺類や汁物。
我が家の定番の汁物はと言いますと。
以前、スプーンで食べる「プレミアムロールケーキ」を食べた時に一緒に「男子スイーツ理想のプリン」って奴も買ってたのだが、レポートするの忘れてた〜 (^^;
・男子スイーツ部理想のプリン 王道クリーミィーカスタード
・男子スイーツ部理想のプリン 技ありかためたまご
さーて、お味はといいますと......
説明だけを見ているとラムが入っていたり、通常の2倍の固さだったりする「技ありかためたまご」が好みかな？と思ったのですが。
実際には「王道クリーミィーカスタード」の方が旨かった〜 (^Q^
やっぱり「王道」なだけはある。
「技あり」の方はもっと微調整したら「技あり」なんだろうけど現状は「有効」ぐらいか？ (^^;;;
とある休日、ツマと一緒に近所で行われていた「第13回 六甲・秋のときめき祭」ってのを覗いた後に、久しぶりに「神戸ネパール大使館」に行ってきました。
うーん、相変わらずここナンは美味しいな (^Q^
さて、今回のメインのカレーは......
昨日の晩、飲み屋で「たまごかけご飯」の話で盛り上がった。
結果......
今朝は我慢出来ずに早起きして「たまごくりくり」。
我が家は土鍋でご飯炊くからタイマーでセットして朝にはご飯が炊けてるとはいかないのよね。
シンプルなたまごくりくりも良いけど、今日は昨日の晩から決めていた「石垣島ラー油たまごくりくり」、略してIRTKK。
って、もう何がなんやらわからん＞略語
大阪の友人Mちゃんが鉄人を見にくるってんで、鉄人&長田お好み焼きツアーに。
と、その日は湊川公園で「第43回みのりの祭典」をやってるって事でこちらを先に。
間に他の記事を挟んでゆっくり進行しております、高知旅行の報告であります。
因みに麺類の記事は讃岐うどん王国というサイトに載せております。
あと、着物のいろはというサイトにツマが書いた記事も載せてますのでご覧ください。
さーて、やっと２日目になりました。
朝ご飯は本当は昨日立ち寄るつもりだった「ひろめ市場」。
ここは大きな建物の中なんですが、中は屋台のようになっていて酒は呑めるはお土産は帰るは便利なところです。
最近、いやもう少し前から「TKG」("玉子かけご飯"の略)が流行ってますが......
我が家では「玉子くりくり」と呼んでたので「TKK」もしくは「TK2」か！？(笑
一般的な名称以外に呼び名があるぐらいの我が家ですから、もちろんTK2も大好きですが、目玉焼き(半熟が善し)をご飯の上に乗せて醤油をかけてぐちゃぐちゃってしたのも好きなんですよね～ (^Q^;
「目玉焼きぐちゃぐちゃご飯」、略して「MGG」もしくは「MG2」。
今回は玉子を2つ使って、「仮面ライダー」にするつもりだったのですが orz
黄身が1つ割れるわ、ボっとしている間に半熟じゃなくなってしまうわ......
形は結構上手く出来たのにね。
残念。
JR六甲道ほど近くにある、立ち呑み屋さん「刀屋」。
今年もおでん(関西では関東だきと言いますが)が始まってます。
芥子じゃなくて柚子胡椒で食べるのがまた美味 (^Q^
うーん、ここはビールよりも清酒だよね～
高知の酒、安芸虎を持って微笑む着物姿のツマ。
遅くなりましたが、高知旅行の続き。
安岡酒店さんで美味しい料理屋を教えてもらった後はそのお店に向かいます。
酒亭「蓮」。
この後、怒濤の旨いもの画像です。
お腹が空いてる方は要注意！
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先ほどの記事に「Now, Cooking!」と書いたポテトサラダ、出来上がりました〜
うーん、快心の一皿かも♪
もったいつけて、画像は続きの後！ ;-)
先日届いたジャガイモ、今回はレッドアンデスじゃなくて男爵でポテサラ作成中。
ポテサラにしてもおからにしてもツマと私では好みが少し違う。
＃両方美味しいって食べるけどね〜
って事でピンポイントで自分の好みのが食べたい時は自分で作る！
さーて、美味しく出来るかな♪
お酒を飲んだ帰りに寄ったローソンで甘いものが欲しくなって買ったのが、この「プレミアムロールケーキ」。
家へ帰って、さあ食べてみようと開けてみると......
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道の駅で休憩したその後は桂浜の近くまで移動して「鰹のタタキ」体験です！
我が家は以前に黒潮工房ってところで体験した事があるのですが、今回は場所を「海のレストラン」ってところにかえて２回目です！
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シルバーウィークの続きも書かないといけないのですが、週末に北の大地からのお届け物が......
会社のボーリング大会の賞品で貰った「三越のグルメセレクション」(3,000円分)。
悩んで悩んで悩みまくって決めたのが「レッドアンデス」を含む、ジャガイモとタマネギのセット。
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須崎にある道の駅「かわうその里すさき」に。
好きなんですよね......＞道の駅
入り口では旨そうな焼き鳥の匂いが (^Q^
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珍しく、８月～９月にかけて３回も東京出張だったのですが、そのうち８月の２回は「東横イン品川駅高輪口」に泊まりました。
ホントは９月も泊まりたかったんだけど、なんか満室で......
何故、東横インに泊まりたいかというとこの朝食のため。
東横インさんは各ホテルでそれぞれ工夫をした朝食を出しているのですが、品川高輪口では焼きたてのパンが食べ放題なんですよねぇ (^Q^
置いてあるのは
・パン４種類
- ランチパックみたいなの１つ(中身がゆで卵の日と違うものの日があるみたい)
- クロワッサン(定番で毎日ある)
- パイ系(中身は日によって違うみたい)
- シンプルなパン(日によって種類が違うみたい)
・ポテトサラダ
・コーヒー
・オレンジジュース
おかずはポテトサラダしかないけど、食べ放題なのがうれしいね。
いつも、シンプルなパンとランチパックを中心にパンをたくさんと、画像を見ればわかる通りポテサラを大量に取って食べてます ;-)
ある日の事、ツマは阪急六甲から帰宅、私はJR六甲道から帰宅って事になり。
間にある韓国料理の店、「鶴ちゃん」で晩御飯！って事に。
一昨日の金曜日は長田の丸五市場で「丸五アジア横町ナイト屋台」ってイベントがありました。
いつもは浴衣姿、着物姿のツマがいるのですが......
今回は仕事で京都に行っていて独り。
＃仲間はいっぱいいましたが (^^;
そんなツマのためにお土産を買って帰りました。
さーて、「グラコロ」を最後にNIPPON ALL STARSの４つすべて制覇しました。
って事で感想とマイランキングを発表しちゃいます！
NIPPON ALL STARSの最後は「グラコロ」こと「グラタンコロッケバーガー」。
実はワタクシ、初めて食べます＞グラコロ
そのお味や如何に？
かなーり寒くなってきた神戸ですが、例年通り我が家のベランダのゴーヤーはまだまだ実がつきます。
あんまり大きくはなりませんが、青々とした実が６つ。
あーっ、１つ気づかない間に爆発してるぅ〜 (ToT
とりあえず大きめの４つを収穫。
さて、どう料理しようか？
シルバーウィークの事、何も書いてなかったな......
メインは高知でのカツオたたき体験、自分で藁の火でカツオを炙ります！
まあ、詳細はツマの方の記事を読んでもらうとして、動画だけ載せておきましょう。
※音が出ます
音声が入るのが恥ずかしかったのでYouTubeで選べる音楽を被せてます。
本当は深紫伝説by王様の「燃えろ」にしかったんですがね。
カツオたたき体験した後で食べる、カツオのたたきは更に旨。
高知では何箇所か体験できるところがあるので(要予約)、一度お試しあれ。
へなちょこ三線同好会に行く前に水道筋で腹ごしらえ。
※いや、三線同好会でもうまーな沖縄おでんや酒も出るのですが、なんせ食べる量が (^ ^;
上にぎり650円。
並にぎり480円なんてのもあるけど頼むのが申し訳なくなるような値段です。
そして、旨い！
鉄火巻き200円ってどうよ？
しかも中身はこんなにマグロたっぷり。
そしてこれまた人気メニューの「蒸し穴子」。
大きくてふわふわの穴子に大人味のタレがかかっていて劇旨。
魚が旨いを一文字にすると「鮨」(すし)。
ならば、魚が旨くて安いを一文字「魚旨安」にして、「すえひろ」と読ませようか(笑
とある週末。
ツマは家でお仕事だと言うので独りで水道筋へ。
今日のテーマは「Short Hip」。
次々行きます。
二軒目「通い船」。
沖縄おでん(右奥にかすかに見えるテビチ、右下にわずかに見える大根、手前の厚揚げ、そしてレタス)を肴に島酒(泡盛)をチビリ。
そろそろ人が溢れだしたし、次行こう！
とある週末。
ツマは家でお仕事だと言うので独りで水道筋へ。
今日のテーマは「Short Hip」。
次々行きます。
先ずは一軒目「一燈園」。
キリンラガーを飲みながら先に出てきた串カツを食べて、メイン料理を待ちます。
手前からイモ、ネギマ、レンコン。
そう言えば、以前は一つの店に一つのビールメイカーのビールしか置いてなかったのですが、最近は「キリンですか？アサヒですか？」と聞かれる率が高いです。
因みに私はスーパードライは苦手なので、いつもキリンです。
そして、大好物の豆腐登場。
熱々の豆腐をちべたいビールを飲みながら食べて、ごちそうさん。
次行こう！
新メニューの「ハンバーグ」を食べた翌日は......(えっ、２日連続？)
大衆ステーキ食堂「バッファローハンター」さんの、「秋のステーキ」のお味見に行ってきました！
先ずは「チキンウィング」。
あえてコンビニの味にしたというお味は......確かにコンビニっぽくてストレートにビールに合う (^^;
「秋のステーキ」は萌やしの上にステーキその上にはたっぷりのキノコ類。
更にポテト、ブロッコリなどの温野菜が乗ってます(生野菜のサラダは無し)。
おっと、先の画像では溶けてほとんど見えませんが、バター味。
うーん、きのこウマーい。
なんで茸類ってあんなに美味しいんでしょうね。
冬場、鍋をする時も椎茸、しめじ、えのきにマイタケ、エリンギのうち3種類ぐらいは入れてます。
もちろんお肉もあいかわらず美味しい〜
そして今回は美味しい理由がもう１つ。
今回はツマと二人ではなく、美女２人を加えた４人でステーキでした。
ビバ、ハーレム、素敵！
左はお話しに夢中になるＡさん、右はお肉に夢中になるＭさん。
もちろんツマは着物姿で隣で目を光らせてます orz
そそ、Ｍさんがトッピングで頼んだハンバーグのソースにこんなうれしいサーヴィスがありました。
「We Love Beef」
お肉サイコ〜！
散歩やら日本茶カフェに行ったついでにブラブラしたりする阪急岡本駅近くで、こんな看板を発見！！！
ブラッツってホッドドッグ屋さんで大食いチャレンジメニューをやっているそうです。
最近、大食いづいてる私。
挑戦する前にどれぐらいのサイズ、ボリュームのホッドドッグか着物姿のツマと一緒に偵察に。
１０種類ほどのホッドドッグがあるのですが、二人で３個（うち２個はセット、単品で１個）を頂きました。
形状は一般的に想像するホッドドッグよりも短めかつ太めでずんぐりむっくり。
パンは表面がパリっと焼き上げられていて、メインのソーセージはボリューミーかつジューシー。
こっ、これはなかなか美味しいデスゾ！
大食いチャレンジとは別にこれからも来る事ありそう。
で、ボリュームはというと結構なもの。
＃うーん、ハカリもっていって重さ量ればよかったか？
自分の感覚では、５、６本はすんなり行くけどその後がキツそう。
ううむ、そばめし大食い選手権予選敗退の私の実力ではちょっと無理か？
私の顔、手のサイズと比較してこんな感じです。
でもでも、挑戦権が３，０００円と手頃だし、失敗してもええネタになるかな〜
ちょっと土日の予定と体調を調整して近いうちに挑戦したい！と考えてます。
乞うご期待！！！
ホットドッグ・カフェ ブラッツ 岡本店 （カフェ / 岡本、摂津本山）
★★★★☆ 4.0
私の東京出張の定番は浜松町にある「秋田屋」さん。
生まれてはじめて豚ホルモンの串焼きを食べたお店です。
夏休みで東京に来た時はツマの行きたかった浅草を優先して行けなかったのですが (^^;
まだ、６時にもなってないのに......
ミニスカートのギャルが颯爽と通りすぎる横、リーマンがわんさかわんさわんさかわんさ、いえーいいえーいいえいえーい。
＃ミニスカギャルがわんさかだと嬉しいのですが ;-)
メジャーカレー(丼)に挑戦さえ出来なかった私はふらふらと以前か気になっていた「伝説のすた丼」の前に。
なんかもう呆然としていたので、その店がどんな店かも考えず(看板やメニューなども良く見ずに)、とりあえず店名にもなっている「すた丼」を食べる事に。
さらに並なら足りないからと「飯増し」(吉牛とかでいう大盛り(肉は同量、ご飯だけ多め))にしました。
で、出て来たのがコレ！
なんか大きくネェ！？
ちょっと分かりにくいけど、味噌汁碗とか玉子と比べてみてください。
しかも、、、(画像からは匂いは伝わりませんが)、、、凄いニンニク臭。
げっ、出張で来てるに、明日どうしよう...... (^^;;;
と悩んでもしゃーないので、食べ始めます。
「ゴーゴーカレー」の「メジャーカレー(丼)」(1,000円)を食べようと勇んで品川に向かったのですが...... orz
お店についたのは22:30、前の券売機で食券を買おうと思ったら、トッピン具が全滅(売り切れ)、つまりトッピン具がたくさん乗っているメジャーカレーも売り切れ (ToT
挑戦する事さえ出来ませんでした m(_ _)m
傷心の私はトッピン具が何も乗っていない、カレー丼を食べるのを拒み、夜の街へ......(続く)
さてカレーキングを完飲した私ですが、七尾市の讃岐うどんの名店「さぬきうどんの家はた坊」さんより、
金沢方面に来たら、「ゴーゴーカレー」の「メジャーカレーワールドチャンピオンクラス」に挑戦しなさい！
との指示が！？
全然知らなかったのですが、「金沢カレー」なるものがあるそうです。
そしてその金沢カレーを出すチェーン店「ゴーゴーカレー」には、総重量2.5kgの「メジャーカレーワールドチャンピオンクラス」なるカレーがあるとの事。
こいつは「メジャーカレー」(すべてのトッピングが載って1,000円)の限定バージョンらしい。
って、金沢になんかそんなに行かないよな......
行ったとしても魚介類とか酒とかが目当てでそんなカレーなんか食べたくないし。。。
と思ってたら東京にも店舗がある事が判明。
しかも、私が出張で泊まる品川にもカレー(皿)ではないが、カレー丼を出すゴーゴーカレーの店舗があるとの事。
調べてみたらワールドチャンピオンクラスはないけど、「メジャーカレー丼」(1,000円)がありました。
ちゅうこって、ちょっと東京まで挑戦しに行ってきます！！！
ツマとの東京出張の翌週、余っていた青春１８きっぷの残りで倉敷、岡山に行ってきました。
倉敷駅を出たところで地図を確認するツマと友人ももた。
もちろんツマは着物姿です。
さて、倉敷の街を散策しながらランチを予約した「premier」さんに向かいます。
premierさん、女性の人気が高いのか予約で満杯。
まわりは女性ばかり〜
相変わらずハーレム状態になりやすい私です (^^;
先ずはスパークリングで乾杯！！！
ふぅ、暑かったので生き返ります。
真っ白な皿にサラダが映えます。
前菜の盛り合わせ。
きゃーっ、可愛い。。。
こら女性人気が高いのも分かります。
一品一品も美味しいです。
パンも美味しいな......
あとの食事も考えておかわりは止めようと思ったのですが、３人ともおかわり。
スープも旨し。
私のメインは鶏肉を使った料理。
見た目も綺麗だし味も良いですね。
ただ、ワインを頂いていたのでもう少し塩分があっても良かったかも。
最近の店はお酒を頂かない人も多いせいか味付けが柔らかい傾向がありますね。
最後のデザートも綺麗で美味しい。
値段も高くなくて、女性好みの店ですね。
以前の私だと少し物足りない量なんですが、最近は歳のせいかこれぐらいでも十分。
満足出来るなお店でした。
さて以前に予告した通り、すき家のカレーキングに挑戦してきました。
先に挑戦した牛丼キングの続編？であります。
挑戦したのは三ノ宮にあるすき家。
三ノ宮には２軒すき家があって、今回は牛丼キングの時と違う店にしてます。
なんか前回の店は座った位置が悪かったのかも知れませんがクーラーが効いてなくて激暑だったので。
さー、でた、ドン！
すき家に行った事がある人はまわりのコップや紅ショウガの容器から大きさを想像してください。
石垣島ラー油を見た事がある方は同じく想像してください。
本日は８月２９日、「焼肉の日」！
東京の報告はちょっと休んでお昼に食ってきた焼肉レポート。
２００９年焼肉の日シリーズは昨日から始まっているのですが、お江戸に行っていた私は本日の昼の部から参加。
お店は最近、焼肉な罠な方がハマっている「ホルモンX」。
ちゃんと名札が用意されてます。
この名札を焼き肉の日シリーズ全回分を集めると何か起こるとか！？
夏休みレポートの続き。
浅草でお昼ご飯を食べた後はキモノ関係の店を中心に浅草をぶらぶら。
ってツマ的にはどうか知らんが、オレ的には飲み屋が開くまでまで時間つぶし？
行ったお店は「赤垣」。
居酒屋の紹介と言えば、関西でもテレビ番組が放映されていて知名度もある太田和彦さんがいるが、同じように居酒屋を紹介している「吉田類」さんというひとがいるそうな。
テレビ番組なんかもやってるそうなんだけど、BSデジタルなんで我が家では見れない orz
夏休みレポートの続き。
ツマと一緒にガンダムを見た後は浅草に移動してお昼ご飯。
なんとなく折角お江戸に来たので寿司かな......って事でどのお寿司屋に入るかの検討。
前日の「九曜星」のようにネットの情報を見ただけでビビって来る事もあるけど、
寿司屋の方は実際の店構えをみて何度もうろうろ。
結局、決めたのは「三松寿司」さん。
入ってみると地元の方が多いようで、これは期待できるかな～
上にぎりでも高くなかったので、上にぎり２人前を注文。
夏休みレポートの続き。
今年の夏休みはお台場ガンダムを見に？ツマと東京へ。
初日の昼間は先に書いた通り、川越市へ。
さて、晩飯も川越で摂るという手もあったのですが、翌日行く予定の浅草の食べ物屋を探している時にヨサゲな店を発見。
日曜日定休って事なので、川越は早めに切り上げ(ってか暑過ぎて途中でダウン)て浅草に移動。
その店は「九曜星」。
浅草の店を探す時に超有名店よりちょっと隠れ家的な店が良いなとgoogleさんに「浅草 隠れ」で探してもらったところ、一番にこの店の事を書いたブログが出てきた。
そのブログや他のブログなども読んで、なんかビビっと来たんだよねぇ。
夏休みのレポートを。
今年の夏休みはお台場ガンダムを見に？ツマと東京へ。
と言ってもガンダムだけを見に行ったわけじゃないんですよ (^^;
着物好きのツマと私が以前から気になっていた「川越市」にも行ってきました。
このブログでは食べたものの報告など (^Q^;
街を歩くと何故か鰻屋が目につく。
って事でその中の１軒「いちのや」で食べてみました。
なんとこの店は天保3年(って何時？)創業の老舗だそうです。
夏休みを使っての大阪行っとかなアカン店ツアー二軒目。
今年のみなとこうべ会場花火大会で知り合った佐世保バーガーのお店「ATA-GO」さん。
なんばパークスの近く「なんばこめじるし」って場所にあるお店です。
ハンバーガーだけじゃなくて、お酒もいっぱいあってカフェ、バーとしても使えます。
まあ、今回は初体験の「佐世保バーガー」がお目当てですが。
先に書いた裏ゴーヤーの記事に種の周りが赤くなったゴーヤーを捨てたというコメントがついたので説明記事。
我が家では毎年の様にゴーヤーを育てていますが、収穫タイミングを外すと熟し過ぎて
・ゴーヤーが緑->黄色->オレンジ->爆発
・ゴーヤーの種が真っ赤、ワタがドロドロ
になっちゃいます。
と言っても腐ってる訳ではないので、普通に食べれますよというお話。
青々と育っている我が家のゴーヤー君。
でも、プランダー育ちのせいかイマイチ大きくならない。
そのせいで、「もう少し大きくなったら収穫」と収穫を遅らせて行くと......
<追記> 食べて来ました＞レポートはコチラ
には
8月12日（水）より、肉・ごはんともにすき家で最大だった 「メ牛丼」の２倍 に相当する「 牛丼キング」（990円）と、牛丼ミニよりも小さい「 プチ牛丼」（150円）を販売します。
って書いてあるんだけど、この場合24時間営業の店だとどうなるんだろう。
1. 11日の24:00=12日の0:00〜
2. 12日の朝の8:30とか10:00とか〜
初日に行って記事アップしてやろうと思ってるんだけど、12日は予定があって無理っぽい。
出来れば1.だと良いのだが......
ある日の事、元町の眼鏡屋さんに注文していて出来上がったレンズに交換してもらいに行きました。
近眼が進行したのと、ちと老眼の気配が......
老ガンだけに、ガーン (ToT
さて、それは暑い日の事。
ビールでも飲みたいね〜とお気に入りのフレンチ、と言っても上品系ではなくフランス家庭料理の店「ビストロ Takebou」に行きました。
塩タンのホットサラダ。
何度かこのブログにも書いたけど、ツマはとっても塩タンが好き。
今回もツマのリクエストです。
タンに塩を振って焼いたわけじゃなくて、先にタンを塩に漬け込んだりしてるそうです。
うっ、うまーい。
ビールにも良く合うよ〜
こちらは我が家の定番、というかお店でも定番「臓物の煮込み」。
ガーリックパンがついてきます。
これ最強！
うちは以前から好きだったのですが、以前は「トリッパ」という名前で出しており、あまり注文がなかったそうです。
「トリッパ」が何か知らない人も多いからかな...と今の名前に変えたところ注文がイッキに増加したとか。
味は当然として、そういう事も大事なんですね。
ビールと合うかは別としてちょっとサッパリしたものが食べたいとツマが頼んだのがカプレーゼ。
モッツアレッラとトマトが交互に彩りも綺麗な一品です。
もちろんお味もグー。
いつもはもっともっと食べるのですが、今回はちょっとビールを呑みに寄っただけなので、この変で打ち止め。
エスプレッソを頂いてごちそうさま。
Takebouさん、禁煙なんで煙が苦手な我が家にはありがたいお店です。
隣には、おばあちゃん、息子夫婦、幼稚園ぐらいのお孫さんが来て、おばあちゃんのお誕生日をお祝いしていました。
昨日は８月５日で裏ゴーヤーの日（５月８日のゴーヤーの日の月日が逆）。
ちょっと前にゴーヤーチャンプルーを作った時の日記に裏ゴーヤーの日は自家製ゴーヤー、自家製スーチカー、自家製島豆腐でチャンプルーを作るって書いてけど、仕事が忙しくて島豆腐を作る時間がない。
って事で市販の「木綿豆腐」を作って夏休みの自由研究。
さて、これは何をしてるのかというと処理をした(してないも含む)木綿豆腐を軽く焼いて味比べの図です。
右上は約１日塩水に漬け込んだ木綿豆腐
左上は約１日塩水に漬け込んだ木綿豆腐を重しをかけた状態で電子レンジで５分
右下は上と同じ木綿豆腐を普通に冷蔵庫に１日置いていたもの
左下は上と同じ木綿豆腐を普通に冷蔵庫に１日置いていたものに重しをかけた状態で電子レンジ５分
塩水に漬け込んだ豆腐は豆腐自身に軽い塩味がついていてそのせいか豆腐の旨味も感じやすい。
電子レンジをかけた豆腐は重さが１５％ぐらい減っていて＝水分が抜けていて島豆腐とまでは行かないが元の豆腐よりかなり食感が強くなってGood。
こちらは我が家のベランダで育ててゴーヤー(次女)。
種のまわりが赤くなっているけど綿全体が溶けるまでは行ってないので丁度良い具合かな。
ゴーヤーチャンプルーにしたところ。
豆腐は塩水に漬けた後に電子レンジでチンしたものを使用。
豆腐を食べた時に程よい食感と塩味があって島豆腐で作ったチャンプルーの様。
なかなかGoodです。
そうそう、自家製のスーチカーは脂が多いところで火を通すとたまらん香りの脂が出てきました、これでゴーヤーと豆腐を炒めるとええ味がつきます。
取れたて自家製ゴーヤーは苦味さわやか。
これは自分で育てた特権やね。
美味しい沖縄料理には美味しい泡盛を。
今回は宮之鶴でした。
因みにBGMは上間綾乃「まじゅん」 ;-)
久しぶりに大阪の飲み屋さん「吟醸貴族」に行ってきましたのでその報告。
因みにこの店のマスター、メッチャ目立つビジュアルなんですが、以前にTHE BOOMの「大阪で揉まれた男」って曲のＰＶ(大阪のどっかの人の流れを定点カメラで撮ってるもの)を見たら、前からママチャリに乗ったマスターが走ってきました (^^;;;
うわーっとツマを呼んだ時にはもう通り過ぎていて、しかもそれ以降見れてない(DVDなどが出ていない)んだけど、見る方法ないかな......
着物好きのツマと私はもちろん浴衣姿で。
「吟醸貴族」の名前は伊達じゃない。
美味い吟醸酒が揃ってます。
マスターの作った旨い肴も色々あります。
昔は面倒臭がってなかなか肴を作ってくれなかったのですが(笑)、近頃はささっと作ってくれます。
こっちももう若くないし、酒だけは辛いしね (^^;
もずく酢ーラータン。
そんなに酸っぱくはありません、ラー油が聞いてて旨い。
味の乗った酒に合うかな。
めんたいパスタ。
実はこれも酒に合います。
今回は５人連れで行ったのですが、マスターが昔一緒に飲んでた人に声をかけてくれてました。
結局、来れたのは１人でしたが懐かしい顔に会えてうれしかったな～
ちょっと遠いのでなかなか重い腰があがらないのですが、また行かなくちゃ！
店名：吟醸貴族
住所：大阪府大阪市阿倍野区阪南町1丁目46-6-105
電話：06-6622-4646
夜に宴会が入っていた休日。
バタバタしていて遅めの朝食を少し食べた以外は食べてなくて、そっから酒(清酒)メインの店に行くって事でファストフードで手早く。
って事で久しぶりにモスバーガーに行ってきました。
ふーん、ポテトだけじゃなくて「オニポテ」なるオニオンフライとセットになったのもあるのか〜と頼んだんだけど、オニオンフライ２個だけかい！
ツマと分けっこしたら１個だけだった。
ツマの分もポテトオンリじゃなくてオニポテにしておけば良かった。
「チキンまつり」ってのをやっていたのでメインはそっちだけど、私はハンバーガー１個だと足りないので、もう１個。
「Wハンバーガー」を食べてみました。
うーん、安いけどやっぱり「モスバーガー」の味には遠く及びませんね。
まあ、今回の私みたいに他のメニューの＋αにするには安くてよいかも。
ツマは「ホットチキンバーガー」(辛)。
辛いと書いてあるだけあって辛い、でも旨い。
まあ、「激辛」って程じゃないけど。
私もこちらにすれば良かった
カレーという言葉に弱い私は「カレーチキンバーガー」。
ええと、チキンカツが大好きでココイチではいつもチキンカツをトッピングしてる私。
ああ、いつもの味だ。
う〜ん、ハンバーガーとして食べるならいつも食べてる味じゃなくてツマが食べたホットチキンバーガーの方がいいな〜
ま、たまになら良いかな＞ファストフード
バッファローハンターから４周年記念のDMが届いてたので、早速新メニューの「nixi」を食べに行ってきました。
ホントはシークレットメニューを食べに行きたかったのですが、平日のみでちょっと用事があって行けませんでした orz
これがnixi/ニクシーこと肉串。
お肉と野菜の串焼きでフルーティでちょっと甘めのソースがかかっています。
うん、肉だけでなく野菜も味がしっかりしていて、更にこの甘めのソースがうまいな......
このソースは後で普通のステーキにもつけたり、白ご飯につけて食べたりと楽しめました。
DMを持っていくと、nixi＋ビールが安くなるって事でもちろんビール。
いや、別に安くならなくてもビールは必須か (^^;
私は昼ステの400g。
うーん、ボリューミー。
でも、定番の調味料をつけたり、nixiのソースをつけたり、店長おすすめの柚子コショウをつけたりでペロリですね。
一度、何百グラムまで食べれるか試してみたいもんだ＞昼ステ
ツマは昼ステの200g、ベークドポテトとチョリソをつけて。
と言っても半分は私が食べますが (^^;;;
ツマは柚子コショウが気に入ったようでいつも以上のペースで食べ切ってました (^Q^
別におねえちゃんのオッパイを見に行った訳じゃないですよ〜
以前の記事にはメニューの写真だけで登場した「サバサンド」、これを食べねばと行ってまいりました。
ちょっと前に初めていったばかりのお店「Cafe Istanbul」(カフェ イスタンブール)、また行っちゃいました〜
理由はコレ(上の画像)。
毎月第1,3土曜日は「ベリーダンス」のSHOWがあるって事でこれは見なければと (^^;
イスタンブールは食べるところが２部屋あって、１つは入り口にあるカウンター席とテーブルが２つの部屋、もう１つは奥にあるテーブル席ばかりの部屋。
前回、今回ともにうちはテーブル席の部屋でした。
で、今回は......この部屋、私以外は全員「女性」！
私達より先にいた２世代ぐらい下(２０代半ば？)の女性２人組、１世代ぐらい上の女性４人組、そして後から入ってきた１世代ぐらい下（アラサー？）の女性２人組。
ベリーダンス始まる前からハーレム状態 (^^;
#もう１つの部屋には数人の男性が居たようですが。
おっ、ベリーダンス始まった〜！
特に舞台もないのでテーブルとテーブルの間のすきまで踊ってます。
最初はフロア側の椅子に座っていた私の数10センチ前で踊りが......
ダンサーさん、胸デカ！
目の前で揺れます、揺れます。
白い胸の谷間にはあみだくじのような血管が......
頭の中にはベリーダンスの音楽ではなくて、あみだばばぁの歌がリフレイン (>_<
流石に耐えきれなくなって、壁際の席に移動しました。
その後もダンスが進み(駑迫力はないけど、壁際の方が全体的に見れていいな〜)、最後はお客さんを誘っての謎のダンス。
ノリが良さそうだったのか、若い女性２人組と私が誘われて、ダンサーさんを真似てのダンス。
＃目線はダンスの振りではなく、胸に釘付け (*^_^*
なかなか楽しいSHOWタイムでした。
ダンサーさんはその時々で変わるみたいなんで、また行ってみたいと思います！
糸魚川へ行く途中。
金沢で「サンダーバード」から「はくたか」への乗り換えが３０分待ち。
往路は富山乗り換えで金沢には降りないので、ここで何か金沢土産をと降りてみた。
西口から出るとそこはJR金沢駅西ビルの金沢百番街おみやげ館。
佃の佃煮ほか色々なお土産を見て歩いていると......
地酒の自販機発見！
いや、お酒の自販機は普通だけど、これは小さな試飲用のコップにお酒が出てくる、言えば試飲自販機？
１０種類あるお酒のうち半分の５つ（普通の銘柄）は１杯１００円、残りの５つ（大吟醸とか）は１杯３００円。
うぉー呑みたい。
でも、これから仕事で客先...... orz
って事でお酒ではなく涙を飲んで我慢しました。
ツマに買って帰ったお土産はこれ。
「森八」ってお店の「宝達葛涼菓 季すずやか」の「あずき」と「青梅」。
さて、もう少し、出張ネタがあります。
ショナルパでマトンビリヤニを食べた後、買える時に前を通って気になっていたお店。
＃シュチェーション限定かい！しかもメニューまで〜！
「Cafe Istanbul」(カフェ イスタンブール)
に行ってきました。
世界三大料理に数えられる「トルコ料理」楽しみ〜
※と書いておきながら、デジカメ(のバッテリ)を忘れて行ってしまいまいました
※古い携帯電話で画像が悪くてゴメンなさい
珍しく出張が入った。
場所は「糸魚川」。。。ってそれどこ？
なんと、新潟県との事。
ええとお〜、今回の出張って日帰りだったよね？
えっ、しかも新潟空港からは遠くて、特急電車で行った方が早いって？
まあ、仕事なんで文句を行っても仕方ありません。
とりあえず飯だけは地元の旨いもん喰って、ブログのネタにするぜ！
と意気込んで探したところ見つけました。
「吉川鮮魚店」
豪快な刺身の盛り合わせと店のおっちゃんおばちゃんの口の悪さで有名なお店みたい (^^;
まあ、その口の悪さを喜んで行ってる人もいるみたいなでそちらは置いておいて、、、豪快な刺身の盛り合わせの画像にイエス、フォーリンラブ♪
ちょっと駅から遠くてタクシーで行かないといけないので、途中の駅から今日は営業しているか(不定休となっていたので)確認。
と、おっちゃんが出てきて、調理人がまだ出てきてない、営業するかわからない、とりあえず来たら？みたいな答え......うーん、やるな (^^;
で、流石にタクシー代がもったいないので駅からもう一度電話、もう調理人も出てきてるだろう。
と、おばちゃんが出てきて、どこから来た？何人？と聞かれて「１人」と答えると１人だとタクシー代もかかるし（人数がいたら割り勘も出来るけどね......との事）、タクシー代だけで飯が食べれるから止めておけ、駅前で食べなさいとの事。
うーん、無理を言って行って気まずくても嫌なので、今回はあきらめ orz
もう昼ご飯はそこしか調べてなかったので、駅前の観光案内所で食べ物屋はどこ？何が食べたいですか？魚！というやりとりで教えてもらったのが、「魚がし」というお店。
割烹とありますが、宿もやっているようで、お昼が食べれるのはホテルの朝食とかを食べるところのようなレストラン？
窓の向こうは日本海です。
刺身定食と悩んだけど、ビジュアル的にこちらが良いかなと選んだ海鮮丼。
1,050円、1,575円、2,100円とあるのですが、ネタ切れで2,100円は出来ないとの事。
今回は1,575円のを頂きました。
魚、もといウォ！新鮮なお魚がいっぱい。
10種類ぐらいの海の幸が乗っています。
うん、旨い！
でも、ちょっと量が上品かな......
値段1.5倍とか2倍でええので、量ももっとどーんとしたのが食べたかったな。
いや、隣で食べてた中年男女のグループには十分だったようだから私の我がままなんですが......
今度、糸魚川に行く機会があったら、ってあるんか？？？、今度は吉川鮮魚店でてんこ盛りの刺身喰うぞ〜！！！
蒸し暑い日が続きますね......
以前の日記でヤマモリのタイカレーを買ったと書きましたが、それが届いたので食べました〜
うーん、久しぶり。
今回は蟹と玉子のカレー１０個、グリーンカレー１０個、マンゴーカレー５個と計２５個も買ったので壮観ですね (^^;
とりあえず３種類全部出してみました。
グリーンカレー：相変わらず辛い、、、一口で毛穴から汗が吹き出ます
蟹と玉子カレー：一瞬先に旨味が来るのですが、、、その直後に辛さが
マンゴーカレー：ふーん、そんなにマンゴーが入ってるって分からないね、、、あれ、でもやっぱりマンゴーぽさは感じるか、別に甘いカレーではないのね、、、って辛〜い！
マンゴーカレーってどんななんだろう。
デザートっぽいの？とか色々と想像していたんですが......普通のカレーでした。
結局、どれも辛い、そして旨い (^Q^;
蒸し暑い日が続きますね......
こんな時は無性にカレーが食べなくなります。
グルハギなどの南インド料理も家で作るジャパニーズカレーも良いけど、タイカレーも大好きです。
でも、これは作った事がない......
我が家は専ら、「ヤマモリ」のレトルトカレーです。
ツマが大阪勤務だった頃に最初に見つけてきたもの。
これでハマりました。
今でも我が家の定番。
こちらもグリーンと並んで我が家の定番。
ずっとグリーンとレッドを１つづつ作って２人で食べてました。
そこに発見したのがこの「蟹と卵」。
これ、劇旨！
いきなり我が家の１番人気に！
最後の１種類、イエローは......
１度買っただけで我が家では不評。
不味いのではなくて普通に美味しいだけなので、これを食べるなら他のを食べる事に。
そして、久しぶりに楽天で買おうと思って調べていると......
＃もう大阪勤務じゃないので以前に売ってた店に行けない
こんなの発見。
うーん、美味しいのかな......
マンゴーとカレーの組み合わせ。
カレーを食べた後にマンゴーなデザートは美味しそうだけど。
とりあえず、買ってみよ。
試しにマンゴカレーを１セット（５箱）と蟹と卵とグリーンを各２セットづつ買ってみました。
早く届かないかな〜 (^Q^
マイミクの日記にも度々登場してちょっと気になっていた「たすけ亭～」に行ってきました。
JR神戸駅の程近く、阪神タイガースな暖簾のお店です。
お好み焼き屋のはずなのですが......
連れて行ってくれた女性がまず頼んだのは「トンテキ」。
値段はなんと４９０円。でも味噌汁つかない～♪
これ、肉の歯応えが良くて目茶旨い。
トンテキが浸かっているスープも美味しいのだが、これは後のお楽しみのために飲み干さずに残しておきます。
今回唯一食べたお好み焼き屋っぽいメニュー。
ちょっと焦げてますが (^^;
「朝霧焼き」
何故、この名前かというと......
玉子焼き(明石焼き)を玉子焼き(お弁当などに入る一般的な)状に焼いたものを、玉子焼き(明石焼き)のように出汁につけて食べます。
ああ、ややこしい(笑
明石焼きのようで明石焼きでない、ベンベン。
それは何かと尋ねたら......明石の手前で朝霧焼き、朝霧焼き～♪
出汁につけるわけではないですが、たこ焼きを玉子焼き状に作るってのは私もやった事がありますが、考えつく人はままいるようです。
リゾット？雑炊？キターッ！
トンテキのスープを残しておいて、麺やご飯を入れてもう一品作ってもらうことが出来るのですが、今回はご飯をチョイス。
チーズが結構入っていて元の和っぽい味からいきなり洋な味にチェンジ！
これ、ススムわ～
アサリのパスタ風はパスタじゃなくて中華麺。
この中華麺が結構ふにゃなのですが、これはアサリの汁をたっぷり吸わせているから。
これ、ハマるわ～
って、「最後にモダン焼き食べる！」と宣言していたのに乾杯、もとい完敗 orz
また挑戦します！
ほう、そうですか......
北海道は７貫で５００円ですか......
こっちっとら、８貫で４８０円でい！
[補足]
間違った......
今回は上にぎりだから６５０円だ。
並４８０円の画像はコチラ
ビールやお酒に付いてくる煮ダコが柔らかくてたまらん......
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うちが応援している噺家、桂かい枝さん。
が、ジャマイカに行っている間に......
美人の奥さんと可愛い娘さんたちと食事に行ってきました。
いえ、間男じゃないですよ。
うちの奥さんも一緒 (^^;
ヤムウンセン(春雨サラダ)、から〜い。
子供がいるので基本的に辛くない料理を頼んだのですが、これは純子さんお勧め。
(ﾟДﾟ)カラウマー!
テーブルの下で遊ぶ乱暴な世話好きタイプな次女(笑
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今、出ている「dancyu」(ダンチュウ)がカレーの特集です。
私を南インド料理の罠にはめた「グルジリ」の沼尻さんの店「ケララの風」(別名：ケララの嵐)も載ってます。
しかも、「お好み焼きの底力」なんて記事も......こら買わな。
うーーーん、これは週末はカレーやな......
ちょっと前にカレーの記事書いたけど、また何日間かカレー三昧になりそう (^^;;;
パラパラ読んでたら、「とん平焼き」の記事はコナモンの真菜さんだしぃ。
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ゴーヤーチャンプルーにポークを使うのもジャンクな味で美味しいんだけど......
やっぱちゃんと豚肉を使った方が良いよね。
出来れば三枚肉。
贅沢を言えばスーチカー(三枚肉の塩漬け)。
合わせたのは「春雨ゴールド」。
くぅ、やっぱ旨ぇ〜
着物姿で奈良へ行った時の報告です。
先に行ったお蕎麦屋さんについては麺類なので讃岐うどん王国の方に書いてます。
ツマが書いたお蕎麦屋さんの記事はコチラ。
奈良で何を食べようかと悩んだ挙句、決まったのが「鰻」。
Webで調べて、「二鶴」という店に決めました。
どんなんかなぁ～？
お店の外観はこんな感じ。
先ずはビールをぐいっと！
注文したのは白焼きと蒲焼きの両方が楽しめる「二色丼」。
ううむ、蒲焼きも美味しいけど山葵をのせた白焼きもうまい。
ひつまぶしが好きなツマは「鰻茶漬け」を選択。
ついてくるのは普通のお茶でもお出汁でもなく「昆布茶」。
とりあえず、お茶をかけずにパクリ。
これだけでも十分に美味しいのに......(by ツマ)
昆布茶をかけるとこれがまた美味。
ううむ、「昆布茶」とはええ事を覚えた。
＃出汁を作る手間はいらないし、しかも旨い
今度、スーパーで売ってる鰻で家でもやってみよう！という事になりました。
興味のある方はお試しあれ。
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