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2008年7月 2日

●スーパーダブルチーズバーガー@ウェンディーズ

スーパーメガウェンディーズ
ダブルねぎ焼肉ウェンディーズ

に続きまして、今回は「スーパーダブルチーズバーガー」です。

どどーんとチーズがいっぱい。
ウェンディーズのサイトによりますと
・チェダー
・モントレージャック
・ゴルゴンゾーラ
と3種類のチーズが入っているそうです。

更にどアップ。
ウェンディーズはパテも美味しいし、大好きなチーズたっぷりでうれしいメニューです。
これまでの3つの中では一番お気に入りかも。


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2008年6月20日

●吟醸貴族のビーフシチューランチ@昭和町

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以前、南船場にあった吟醸酒の店「吟醸貴族」が現在は昭和町で営業しております。
神戸の端からは南船場でも遠かったのに更に遠くなったと言う事でここしばらく行けておりませんでした orz

っつう事で、大阪で会社の研修がある日にツマを大阪に呼び出して久しぶりに行ってきました。

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以前はホンマに酒がメインで肴はあまり無かった、、、と言うかマスターがあまり作ってくれんかった(笑)んですが、今の店は肴も豊富。
なめろう、んま〜

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先にビールを1杯飲んだのですが、これもう酒(清酒)ですね。

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つくね〜

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アボカドのディップ。

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で、なんと、6/16(月)からランチを始めたそうです!!!
#実は6/16の前に聞いてたのに日記書きかけて止まってました m(_ _)m

月〜土 11:00〜14:00
ビーフシチュー+パン+サラダでなんと680円!
メインは月〜土ずっとビーフシチューなんですが、サラダを日替わりにして色んな種類を出すそうです。

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ソースだけちょっと味見 :-)
ん〜濃い!

平日は流石に無理なんで、一度土曜日に行ってみなくては (^Q^)


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2008年6月17日

●インド料理と台湾料理のお店「....wife is boss」復活!!!

以前に近所のインド料理と台湾料理のお店「....wife is boss」が産休に入った状態から不動産屋さんに賃貸情報が貼ってあったという記事を書いたのですが......

知り合いから、mixiから、復活の情報が入りました!

そして、店主のサニーフランシスさんからもその記事に

こんにちは! お元気ですか!? 早速ですが′ワイフイズボス′は5月3日2008より再開しました...又是非遊びに来て 下さい. Posted by: サニーフランシス | 2008年6月17日 21:34

とのコメントが \(^Q^)/


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2008年6月15日

●あなご屋さんなのに玉子丼!? @韋駄天

韋駄天:

金曜日の晩、知り合いが新しくお店をオープンするって事で水道筋へ行ってきました。
その店の話は別途書くとして、先にこのあいだから食べたくて仕方がなかった「玉子丼」(玉丼)を食べに水道筋のあなご屋さん「韋駄天」へ。

「あなご屋さんで何で玉子丼?」と思われるかも知れませんが、これが美味しいのです。
しかも、メニューのどこにも「玉子丼」は載っていません ;-)


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続きを読む "あなご屋さんなのに玉子丼!? @韋駄天"
2008年6月10日

●グルハギ Vol.23

:

むふ。
すべり込みセーフで「グルハギ Vol.23」に参加して来ました。
相変わらず旨い、そして会費安ぅ!

メニューの説明は「うまから手帖」を見てもらうとして(ヲイ!)。

ご飯の下側の2つがK1郎さん作のアチャール(手前がナス、奥のご飯側が人参やらブロッコリ)。
これが辛旨。
全体の料理としてはHaggieさんが挨拶の時にも解説されてたけど「万人受けするようにあまり辛くしていない」。
旨味は十分なんだけど、ハイデラバーディビリヤニ現地の辛さでプリーズな私には辛味が足りない。
そこに、K1郎さんのアチャールが入るとビっと締まるだな〜

Haggieさん&K1郎さん、いつもありがとうございます m(_ _)m


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2008年6月 6日

●焼肉?焼き鳥?@前島食堂

伊勢旅行の
ツマの日記および着物関係の記事は「着物のいろは」
麺類の記事は「讃岐うどん王国」
に載せているのでそちらもご覧ください。

:

最終日は帰路の途中で松阪の焼肉の店「前島食堂」へ。
松阪と言えば「松阪牛」、松阪牛の焼肉かと思いきや......

:

なんと松阪方面には鶏肉の焼肉があるのです。
鶏肉(かしわ)を味噌ダレをつけて焼くのですよ!?

こちらは「めす鶏」、一鶴@香川の「親鳥」ほどではありませんが肉質が固めで旨味があります。

:

こちらは「若鶏」、こちらは柔らかくあっさりめ。

:

比べるとめす鶏の方が肉が赤く、若鶏の方が白っぽいのが分かります。
一鶴でも親鳥が好きな私はめす鶏の方が好みでしたが、残念ながら私達が注文する時点で残3人前って事で画像はその最後の3人前です (^^;

さらに「きも」ってメニューがあるのですが、それは既に売り切れ。
さらにさらに以前は「刺身」ってメニューがあったようですが、それは鳥インフルエンザの影響で今はメニューにないそうです。

:

焼き物のメニューが「めす鶏」「若鶏」「きも」しかないと言うストイックな形態です。
#キャベツはあるのでこれを焼く事は可能ですが......まあ基本的には生食

つまり鶏肉を喰ってビールを飲むか、鶏肉を喰って白ご飯を食べるかしかないと (^^;;;
今回ワタクシは運転手をしておりましたのでビールの方は父と妻にまかせまして、私はひたすら白ご飯。
いや〜味噌ダレが白ご飯に合います合います。
#ああ、ビールにも合ったんだろうな......(愚痴)

:

あと「とり野菜」というメニューだけ見ると何だかわからない物が。
これは薄めの味噌味の鶏スープでした。

いやいや、「神戸たこ焼き」ではありませんが、所変われば品変わる。
各地に色んな食べ物がありますね〜
しっかし、この味噌ダレの鶏焼肉、メチャ気に入りました。
味噌ダレのレシピが分かったら家でもやってみたいな......


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2008年6月 2日

●貝三昧@水沼さざえ店

伊勢旅行の
麺類の記事は「讃岐うどん王国」
ツマの日記および着物関係の記事は「着物のいろは」
に載せているのでそちらもご覧ください。

さて、2日目のお昼は鳥羽駅近くの焼き貝の店へ。
何軒かあるけどどの店が良いか?なんて分からない。
ネットで名前を見つけた「水沼さざえ店」さんへ!

:

「大アサリ」
貝、うまー
アサリには到底見えない大きさやな〜
と言いつつ、西表島ではこれより大きい「シジミ」をみましたが (^^;

:

生の「岩牡蠣」、メチャ旨〜〜〜

:

こちらは「にし貝」。
「七尾で"赤"にし貝ってのを食べたけどこれは"赤"じゃないんですね〜」って行ったら、
「赤にし貝です」って言ってました。
七尾のと同じなのかな?

:

こちらは「ひおき貝」。
確か海の中を貝殻をはたはたさせて泳ぐ奴ですよね。
名前の由来は「檜扇」(ひおうぎ)貝 -> ひおき貝かな。

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さざえのお刺身。
むぅ、日本酒飲みたい......
#ビールで我慢 :-)

:

ええと、ハマグリじゃなくて......
聞いた事がない名前の貝だったのですが、、、名前が思い出せない (ToT
うう、メニュー撮ってくるんだった〜

ほとんど貝だけでお腹いっぱい。
ごちそう様でした (^Q^


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●伊勢の名物、赤福餅はえじゃないか♪

:

もう1つの名物(?)「伊勢木綿」の話はツマのブログにまかせて (^^;

折角、伊勢に来たのだから行かなければならないのです。
赤福本店。

:

うーん、久しぶり。
何年ぶりだろう赤福餅を食べるの。
そして、本店でこうやって食べるのは......
中学校の修学旅行以来、四半世紀ぶり (^^;

なんか記憶の中のイメージより「甘い」ような気がするんだけど、どうだろう?

でも、やっぱ、美味しいですね。
今はアンコ大好きな私ですが、昔はアンコが苦手で、でも唯一食べれるアンコ物が「赤福餅」だったんですよねぇ。

ごちそうさま。


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2008年5月31日

●田楽座「わかや」@伊賀上野

:

伊勢旅行の最初の食事は道中の伊賀上野で「田楽」。
今回は有名な田楽座「わかや」ってところで食べました。

最初、「田楽」と聞いた時に高森田田楽保存会の事を思い出したのですが、ここのは豆腐のみでお店の方で焼いてくれます。

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田楽を焼く職人さん。
竹串を打たれた豆腐を手早く返していきます。
因みに最初の画像では4本1セットが4組で12本乗ってますが、私のには5本1セットのも混ざってて数が多かったです。ラッキー?

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味噌ダレを刷毛で塗っていきます。
この後、車で移動だったので残念ながらお酒が飲めなかったのですが、この味は清酒に合うよな......

地方地方に色んな名物がありますね〜


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2008年5月24日

●筋肉さんま@原酒店

一龍で焼肉を喰った帰りはJR兵庫駅を利用するのですが......
ここまで来たら寄らなきゃね

:

実はまだ食べた事がなかった「筋肉さんま」。
おっ、こりゃなかなかイケますね。
お酒に合います。

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妻は初ホッピー体験。
原酒店のは「三冷」でキリっと冷えてて良いよね〜

因みに私は清酒を冷で一杯、燗で一杯。

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筋肉サンマだけだとちょっと足りなかったので厚揚げをば。

はあ、ごちそうさまでした。

p.s. こらから夜中のフェリーを使って讃岐うどんツアーに行くってお客さんと会いました。
うやらましかったな......


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2008年5月21日

●幸寿司本店2回目@石川県七尾市

GWに行った七尾ツアーの続きです。

こちらでは麺類以外のグルメのみ (^^;
他の日記は以下をごらん下さい。

着物のいろは:もう一度嫁に行きたい!? 七尾花嫁暖簾ツアーvol.1
讃岐うどん王国:さぬきのうどん家「はた坊」

さてさて、2日続けて「幸寿司本店」に行くのは能がないと別な店「寿し一」に行った私達なのですが......
別な意味で「脳」が足りなかった (^^;

寿し一で旨い寿司を喰った私達は、もっと食べたい!とまたしても幸寿司本店へ。









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2008年5月19日

●寿し一@石川県七尾市

GWに行った七尾ツアーの続きです。

こちらでは麺類以外のグルメのみ (^^;
他の日記は以下をごらん下さい。

着物のいろは:もう一度嫁に行きたい!? 七尾花嫁暖簾ツアーvol.1
讃岐うどん王国:さぬきのうどん家「はた坊」

さてさて初日の夜は前回と同じく、「幸寿司本店」に行ったのですが、流石に次の日のランチも同じ店だと脳がない。
#って前回はそれをやったのですが (^^;;;
そこで今回はネットを駆使し、見つけた店が「寿し一」(すしかず)。

ごめんなさい、ちょっと間が開いてしまったので、1つづつネタの事は書けませんが……
ほの温い鮨飯とピッカピカのお魚がたまりません。
どれも美味しく、七尾の寿司屋のレヴェルの高さを感じました。




花嫁暖簾の話から、つい最近嫁いだばかりの娘さんの結婚式の写真を見せて頂きました。
めっちゃキレイだった事をここに記しておきます (^^;
# いやホンマにキレイなの。
# あと凄く(と言うかハンパなく)着物が似合う女性が写ってると思ったらモデルをされてるとか。
# 美人を輩出する一族なんでしょうか。


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2008年5月18日

●魚のトラットリア「VIN SANTO」@神戸市灘区 徳井の交差点近く

先週末、ツマと近所の魚のトラットリア VIN SANTO(ヴィンサント)にランチに行きました。
コースは

A: 前菜、パスタ、パン又はライス 1,000円
B: 前菜、メイン、パン又はライス 1,300円
C: 前菜、パスタ、メイン、パン又はライス 1,800円
D: お好きな料理3品、パン又はライス、デザート・コーヒー 3,000円

今回はメインはシェアするという事にして、AとBを1つづつ。

VIN SANTO:

先ずは前菜から、うーん前菜と言っても結構ボリュームがあります。
お味もGood。
お昼だしとグラスワイン(白)にしたのですが、前菜だけで1杯空いてしまいそう (^^;

VIN SANTO:

因みにツマはパン、私はライス(ライスは日替わりでその日は鰹節やごまが混ぜてありました)をチョイスしたのですが、これはライスが絶対アタリです。
特に今回は後半に効いてきました。

VIN SANTO:

ツマが選んだトマトソースのリゾット。
もう少し塩分があっても良いかな?
前菜でワインモードに入ってしまってたので (^^;

VIN SANTO:

サーモンのパスタ。
こちらも旨味などは申し分ないのですが、塩分がもう少し……
#そんな事言ってるから、血圧が…… (--;

VIN SANTO:

メインはスズキ、今回はソースがガーリック醤油でした。
これが旨い!!!
こちらは塩分も効いていて、ワインにもライスにも合う合う!

因みにパンを先に食べてしまった、ツマの前に間違えてもう一皿ライスが!?
その旨伝えると、「こちらの間違いですからどうぞ」と \(^Q^)/
#いいひとだ〜>店員のおねいさん

このライスが大ラッキーでありんす。
ガーリック醤油味のスズキにキターッ!

大満足のランチでありました。
ごちそうさま、また行きます m(_ _)m


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お店データ
店名: 魚のトラットリア「VIN SANTO」(ヴィンサント)
住所: 神戸市灘区徳井町4-1-2
電話: 078-843-4308
定休日: 木曜日
営業時間: 11:00〜14:00 + 18:00〜22:00

2008年5月14日

●幸寿司本店@石川県七尾市

七尾の雅な文化「花嫁暖簾」についてはツマが書いておりますので、私の方はグルメな話のみ (^^;

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前回に続いてまたまたいちゃいました「幸寿司本店」。

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●ドビーライス@グリル双平

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前回はミンチカツ、定食だったので今回はトンカツ、ドビーライス。
うーん、どっちも旨いな〜>ミンチカツ、トンカツ

でも、食べ方は「定食」スタイルの方が好きだな。

あれ、今回はコーヒーのようなお茶が出なかったよ!?
解明は次回へ持ち越しです (^^;


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2008年5月 5日

●GWに備えて焼肉「牛車」

ちょっと書くのが遅くなりましたが、GWの直前に会社の同僚と焼肉に行ってきました。
お店は私がが同僚達に紹介して、皆もお気に入りの「牛車」。

焼肉牛車:
やっぱ牛車の醍醐味はこの銀の皿いっぱいに並んだ肉、肉、肉。

焼肉牛車:
テーブルの上はこんな感じ。
先に手を出そうとする人(画面右上のトング)にマテをかけて撮影 :-)

焼肉牛車:
これは何回目かのお代わり (^^;;;

焼肉牛車:
大ライスにキムチを乗せてぱくり。

焼肉牛車:
ホルモンを乗せてぱくり。
因みにこの日は大ライスを2杯食べました (>Q<)

焼肉牛車:
強者どもが夢の跡。


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2008年4月13日

●2日続けてインド料理「チャルテチャルテ」

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土曜日のランチ。
妻に「何が食べたい?」と聞くと「インド料理!」との事。
一言言わしてもらいます。
「どんだけ〜〜〜!?」
って事でうちから一番近いインド料理屋「チャルテチャルテ」。
私はタンドリーチキンがついてCランチを日替わりカレーの「ナスカレー」で。
妻はBランチを「チキンカレー」で。

辛さを聞かれた(普通、辛め(20%増)、インド人好み(50%増)とある)のに「普通に辛く」と店員さんを困惑させる妻の横から「辛めで!」と注文。
多分、「辛め(20%増)」になったんだと思います (^^;
私のはレッドペッパー系の辛味が強かったですが、妻のはグリーンチリ系の辛味があって、どちらかというと妻の方が辛かったかな。
軽く汗が出るぐらいで美味しかったです。

が〜、次回は「インド人好み」でいってみよ!


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2008年4月12日

●久しぶりに「インド亭」

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昨日は会社帰りに病院に行ったので帰りが早め。
用事で湊川に居た妻と待ち合わせて久しぶりに「インド亭」へ。

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先ずはビールで喉を潤します (^Q^;

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つまみ(?)のキュウリとプチトマだけでは足りないので料理が出るまで、ビールのあてに「アチャール」を。
辛んまー

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タンドリーの盛り合わせ(2種類あるうちの多い方)を二人で頂ました。
南インド料理とかベジ料理も良いけど、やぱんまいね>タンドリー

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私はチキンカレーをナンで。
チキンカレーのバター風味が濃厚でんまーーー

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妻はマトンカレーをライスで。
やっぱマトンは旨いね〜
クセがあるって言う人もいるけど、だからんまいんじゃん!


ビール1杯とこれだけで晩ご飯を済ますとは私も大人になったもんだ (^^;


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2008年4月 6日

●ダブルねぎ焼肉ウェンディーズ

知り合いの人妻からこんなものを貰ってしまいました。
これはイカねば!タコねば!

当初、妻と待ち合わせの予定でしたが体調がすぐれないって事で私が買いに行ってテークアウトに。
妻はスーパーメガウェンディーズに挑戦。
デザートはあんバーガーというおバカな夫婦。
テーブルに広げると壮観。

で、ねぎ焼肉のお味はといふと……不味くはないけど……
チラシには「パティのおいしいウェンディーズだから」と書いてあるけけど、タレの味で肉の味が隠されてしまう。
で、妻のスーパーメガウェンディーズを手伝ったのだがこれが美味しい。
以前に私が食べた時は作り方もぐちゃっとしてて味もイマイチだったんだけど、今日の方が美味しいぞ!
「肉の味」がしっかりしてこちらの方が好み。

もっかい食べるなら「スーパーメガウェンディーズ」を食べます。
#食べるな!!!

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2008年3月30日

●ぐりる樹林亭

天満天神繁昌亭で桂かい枝さんの落語を聞いた後は目の前の「ぐるり樹林亭」でランチ。

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先ずは共通のスープ。

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私はステーキランチ。
毎月29日は「ニクの日」で通常1,000円が850円 :-)

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妻は定評のあるハンバーグランチ。
ドミグラスソースが美味しいですね〜


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2008年3月23日

●ヘルシー晩ご飯 〜ナムルのお花畑や〜

:

昨日(2008/Mar/22)は妻が仕事で晩ご飯を作るのをGiveUpしたのと、丁度「九鬼」のごま油を買いに行ったら菜の花が安かったので、目指せポッサムチプの「ナムルのお花畑」とナムルを作ってみました。
左上から

・菜の花 (九鬼、塩、和芥子少し)
・もやし(九鬼、塩)
・ヤングコーン(九鬼、塩)
・ホウレン草(九鬼、京風出汁の素)
・もやし(太白、塩、コチュジャン)

です。

:

それに妻がお土産に買ってきた

・焼きもろこ
・海老豆

これはお酒が飲みたいゾって事で、石垣島の泡盛「黒真珠」(43度)を水で割るのは勿体ないのでストレートで少し頂きました。

たまにはこういうヘルシーな晩ご飯も良いでしょう (^^;


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●trattoria LETTO / トラットリア レット

土曜日の朝、妻が「今日のランチが外食がしたい」と言った。
「和洋中、何か食べたいものは?」と聞いたところ、もう店まで決めてました (^^;

trattiria LETTO (トラットリア レット)

この間、行ったたこ焼き屋さんの隣のイタリアンね。

コースはA(パスタランチ)とB(肉か魚のメイン付き)の2種類。
我が家はBランチ2つ(私が肉で妻が魚)と白ワインをボトルで頂きました。

トラットリア LETTO:
前菜:菜の花のスープ 宮崎さんの大根とささ身を添えて

菜の花がほろ苦くて大人のスープ。
ささ身も有機野菜の大根も美味。

トラットリア LETTO:
前菜:鴨と宮崎さんが作った岩津ねぎのグリルバルサミコ風味

鴨が表面はパリっと香ばしく中はジューシー。
岩津ねぎも甘くてグー!

トラットリア LETTO:
パスタ:ペンネリガーテ 生ハム、アスパラガスのクリームソース

んまーーーー!
Bランチのパスタはハーフサイズなんですが、これフルサイズで欲しい。
ソースがあまりに美味しいのでパンで綺麗に食べたらパンが足りなくなりました (^^;
思わずパンをお代わり。

トラットリア LETTO:
メイン:お肉料理 仔牛のスカロッピーネ ロンバルディア風

仔牛&レモンを使ってるって事で肉料理にしてはサッパリした仕上がり。
これまたソースが美味しくて、さきほどお代わりしたパンで綺麗に頂きました。

トラットリア LETTO:
メイン:お魚料理 黒鯛と新じゃが、トマトのロースト ケッパー風味

こちらは妻の魚料理。
香ばしく焼かれた黒鯛とケッパーが合う!!!
白ワインが美味しいな〜

トラットリア LETTO:
デザート:クレーマ・ディ・カタラーナ

うーん、最後のデザートもめっさ旨い。
手前のがメインでスペイン カタルーニャ地方のクリームブリュレみたいなの。
上の焦がした部分が苦くてパリパリしていて、その下がねっとりと濃厚な旨味。
カロリーの事は考えずに(って事は考えてたって事だな (^^;;;)、パクつきました。


いや〜、お値打ちです。
こんなお店がすぐ近くにあるって六甲道はええね〜

トラットリア LETTO:

店の位置の関係か看板などは横、斜めから良く見えるようについているため真っ正面から撮ったらちょっとわかりずらいですね (^^;


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2008年3月21日

●豚ホルモン

城戸

いつもの店で豚ホルモン。
タレで6本、酒はキープの焼酎を水割りで3杯。
キープした酒はキープ代のみ、飲む時に一々水割りセット代などを取られる事はない。
今日は串1本120円 × 6本でお代はたったの 720円 (^Q^;;;


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2008年3月19日

●串カツ「いくちゃん」@阪神御影駅前

:

焼肉をたらふく喰った後だと言うのに、おバカにも串カツへ……
明日(2008/Mar/20)、「御影クラッセ」がオープンする阪神御影駅前へ。
串カツ「いくちゃん」。
ご一緒したご夫妻の奥さんのブログに良く登場してて行きたかった店です。

:

奥さんお勧めの「貝柱」、こいつは塩で。
くぅう、今回はビールを飲みましたがコイツはやっぱり清酒やな~


:

レバー。
新鮮そうなレバーをさっとだけ揚げる。
こいつも、んまー。

この後、焼肉帰りとは思えんほどに食べたのですが、画像がイマイチなんで…… (--;


また近いうちに行ってみたいと思います。


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2008年3月17日

●くにきやでホワイトデー

ホワイトデーに友人夫妻と「くにきや」に行ってきました。
って娘さんにバレンタインデーにチョコレートを貰ったのでそのお返しを渡すためだっ