ぐるぐるグルメ

私も「讃岐うどん王国」なんて別サイトを持っていますが、香川県と言えば讃岐うどん！
それを売りにして「うどん県」なんてアピールもしていますが......

いつまでも讃岐うどんだけに頼っていてはいけない。

って事で県をあげて「うどんだけじゃない香川県」として色んな香川県の特産物をアピールする活動をしています。

今回は「さぬきうまいもん祭り in 大阪」に参加する機会があったのでそのご報告。

もちろん、着物と一緒 (^^;

ちょっと報告が遅れましたが、日曜日に讃岐うどん仲間と香川県で「焼き牡蠣の食べ放題」に行ってきました〜 (^Q^

香川県の牟礼町には「かまくら」って同名の店が何軒かあり区別は「○ふ」(○の中にふ)とか「○か」などの屋号(?)。
私達はある理由(後述)で毎年「○ふ」です。

昔はただの鉄板だったのですが、これが牡蠣を焼く時に牡蠣がハゼてハゼて危険危険＆焼くのにも時間がかかったし、数年前には天井から吊るされた蓋が付き、今年はそれに合わせて下の鉄板側も変わってました。
これが滅茶苦茶便利で安全に早く焼き上がります。

しかも上げ下げは電動です！(笑

このお店、焼き牡蠣食べ放題の後に牡蠣ご飯、味噌汁、漬け物が付きます。
実は私にとって焼き牡蠣は前菜。
メインは牡蠣ご飯です。
やっほー！

しかも牡蠣ご飯も食べ放題。
２杯目行くぞ！

それ３杯目！ (^^;

私達が毎年「○ふ」に行く理由。
それは店のおっちゃんが飼っている白馬「アラシ」。
またがって記念写真を撮ったり、おっちゃんに連れられまわりを散歩（１周４分ほど）をしたりして、大満足で帰りました。

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「踊る−」の最強コンビ、次は「ＵＤＯＮ」で“あつあつ”だ！(Yahoo)

やっと製作発表があったようです。
以前より話は各所から聞いていたのですが、書けなくて (^^;
はてさて、どんな映画になるのやら。

現地の讃岐うどんMLのメンバもエキストラやらで出る可能性もあるかも？
いいな〜
小西真奈美にあってみたいな〜(馬鹿

「麺の甲子園」というブログを発見しました。
今年の１月から椎名誠さんがやってるブログです。
椎名誠さんの本は好きで探検隊とか何冊も持ってます。
はてさて「麺の甲子園」という事で我らの「讃岐うどん」がどうでてくるか楽しみですね (^Q^)

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050502-00000001-nnp-l40

香川でもタクシーの運ちゃんに讃岐うどんの勉強をさせたりしてたけど、
考えつく事はどこでも一緒ですね。
まあこういうのが無くても地元の旨いもの情報はタクの運ちゃんに聞けって話は昔からありますが。

百人一首には「さびしさにやどをたちいでてながむればいづこもおなじあきのゆうぐれ」ってのがあるが、
ホンマいづこも同じなのね (^^;

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050314-00000314-yom-soci

どっかで聞いたような話だ。

我が家のポストに町内会のチラシのようなものが入っていた。
ふむふむ、なになに。
ほう、11/14に成徳小学校で第８回成徳祭りとな。
へー、模擬店も出るんだ〜と見てみると「うどん」を出す店もある。
そしてその説明には……
「本格的さぬきうどん」
とある。
出すのは小学校の卒業生(第？回生)らしい。
えっ、もしかして手打ちうどん？
いやそんな事ないか、冷凍のさぬきうどんかな、最近の冷凍は旨いもんな。
それとも形式がセルフで自分で薬味とかトッピングを入れれるのかな。
期待(*1)は高まります。
んでーーー行ってきました。
じゃじゃじゃん、

出てきたのがコレ。
えー、見た目普通の関西のうどんです。
形式も普通に店の人が薬味を乗せて渡してくれるだけ。
一味だけはセルフですが……
まあ、それはサテオキ「讃岐うどん」の命は麺のコシとイリコ出汁。
と私はおもっちょります。
麺を持ち上げて一口。
いえ、一口食べる前にわかります。
これは讃岐うどんのそれではありません。
一口食べて、「おっ、この麺は関西の立ち食いで食べるあの麺」。
そして、出汁をずっとすって一言、「思いっきり関西風やんけー」。
それもその筈、

出汁はヤマキの「関西風」ときたーーー

えっ、一体、「本格的さぬきうどん」はどこへ行った！？
なに、店にはどこにも「讃岐」「さぬき」とは書いていないって？
そう、行ってみてビックリ、チラシには「本格的さぬきうどん」と説明がありながら、
現地に行ってみると「うどん」としか書いてない。
うぉーーーん、そら詐欺だよ〜

が、しかし、ばっと。
キャベツ、白菜、レタスがすべて1玉200円、その他色々が安く売ってて。
キャベツ(200円)、白菜(200円)、白ネギ(100円)を買ってこれたので許しといたろ。

(*1)　まっ、実際のところ「本格的さぬきうどん」が出るのを期待してたんじゃなくて
どんな「本格的さぬきうどんを名乗った物体」が出てくるかを期待してたんですが :-p

讃岐うどんじゃないんですが……
私が三線を習いに行ってる伊礼哲先生は天六で三線やーもやっている。
で、その店を覗きに行った時の事。
近所にええ感じの立ち食いうどんを発見。

メニューを見てみるとハイカラうどん(天かす入り)に鳥めし付きのうどん定食が320円と安い。

ちょっと出汁の醤油が勝ってるが雰囲気も値段もぐーっ。
と思って帰ってみたら割と有名なお店なのね。

そういう店を見つける能力は流石だと思った＞自分 (^^;

讃岐うどん王国の冷凍うどんのペイジを見てJA香川の方が
試しに食べてみて下さいと冷凍うどんを送ってくれた。
このところ香川県が推している「さぬきの夢２０００」という
小麦粉１００％の「大地」という製品だ。
さぬきの夢２０００については値段の問題や歩留まりの問題など
あるようだが、私が一度だけ打ったときにはとても美味しいうどんが出来た。
幸い明日は休み(上司には休出しない？と言われたが......)、うどん仲間と試食してみよう。