ぐるぐるグルメ

一つ前に書いた京成立石の宇ち多゛さん。
こんな店、関西にあったら行くのにな〜と思ったら！？

京成成田に「寅屋」という、宇ち多゛リスペクトなお店があるそうなんですが、
なんと去年の秋にその寅屋の天満店が！？

なに、もつ焼 煮込みとな。
なになに、キンミヤ焼酎とな。

まずはバイスサワーで乾杯♪

もちろん、煮込み。

生(ボイル)でハツ刺しとコブクロ刺し。
ハツ刺しは酢醤油系のタレかな、コブクロ刺しはごま油がかかってます。

おっと先に書いておかねば。
店内での撮影禁止と貼り紙に記載があったので、店長さんに食べ物の写真は撮っちゃダメですか？
と確認して許可を頂いてから撮影しております。

もつ焼はもっと食べたけど、めっちゃ気に入ったハラミとアブラを。
ハラミは塩、アブラはから塩で頂きました。

もちろん宇ち多゛と同じようにタレや素焼きもありますよ〜♪

途中で梅割りに変更。
宇ち多゛さんのはシロップ？がほんの少ししか入ってないのですが、ここのはたっぷし。
これはこれで美味しい、、、けど、飲みすぎてヤバそうwww

唯一の野菜メニュー？
おつけもの。
こちらも紅生薑が乗ってて嬉しい♪

飲みながら最近流行りのインスタを見ていると「レバーボイル」というメニューが美味しそうだったので注文。
くーっ、去年の6月から豚の生レバーが食べられなくなって嘆いていたんだけどコレは旨い！
ああっ、これ、東京で暮らしている間に知ってたら自分でも作ったのに(月島のスーパーでは豚の生レバーが安かった)......

こちらはタン元燻製。
常連さんが食べてたメニューをあれはなんですか！？と。
やっぱ、常連さんが食べてるのを狙うのはアタリが多いな〜

さてさて、豚のもつ焼やら、関東風の煮込み。
ホッピーにバイスサワー、梅割り、ぶどう割りと東京テイスト満載の寅屋さんですが......

天満の酒飲みさん達、気に入って通っているようです。
もちろん着物妻もメッチャ気に入りました♪

世界は一家、酒飲みはみな兄弟！
※まあ、兄弟喧嘩も多いけどね＞酒飲みwww

ごちそうさま〜 (-人-)
これは通うで〜
誰か神戸店も作って！！！

店名：寅屋 天満
住所：大阪府大阪市北区錦町3-12
営業：[火～土] 15:00～23:00
　　　[日] 12:00～23:00
定休：月曜日

寅屋天満 （立ち飲み居酒屋・バー / 天満駅、扇町駅、天神橋筋六丁目駅）

着物妻と一緒に参加した「ニューヨーク イタリアン センバキッチン 福島店」のレセプション、一つ記事をアップし忘れてました(^^;

ポップオーバーやお肉も美味しかったけど、その他のメニューも良かったです。

カクテルシュリンプ。
プリップリ〜♪
ポップオーバーに合わせて食べても美味しかったです。

もち豚の自家製パテ。
お酒がススム君！

ハチノスのカツレツ。
コレ、美味しかった！！！
ワタクシ、広島のホルモンのてんぷらが大好きなのですが、もっともっとホルモンの揚げもんって流行って良いとおもいます！

ブラータチーズのカプレーゼ。
ブラータってはじめて聞いたけど、モッツアレラと同じような製法のチーズなんですね。

ソフトシェルクラブのチリフリット。
これも旨いな〜
お酒にも合う！

たっぷりトリュフのバターパスタ。
うーん、美味しい＆お腹いっぱい♪

店名：ニューヨクイタリアン センバキッチ 福島店
住所：〒553-0033 大阪市福島区5-13-8
電話：06-6455-5678
営業：17:00〜26:00 (L.O. 25:00)
定休：不定休
席数：78席

友人の紹介で着物妻と一緒に「ニューヨーク イタリアン センバキッチン 福島店」のレセプションに参加させていただきました。

前回のポップオーバー編に続いて、ステーキ編です。
あっ、センバキッチンさんは本日、プレオープンです♪

ポップオーバーの後、前菜(こちらも別記事で紹介しますね)を食べていると......
店長さんが大きな皿を持って、テーブルをまわってきた。
とその皿には巨大な斧が〜〜〜

これは通常メニューにはない「トマホーク」(限定)。
＃パーティなどで予約すれば食べられると思います

定番ステーキメニューには

・骨つきTボーンステーキ
・骨つきLボーンステーキ
・大沼牛サーロインステーキ
・大沼牛リブロースステーキ
・大沼牛サイコロステーキ

があります♪

焼き上がりがコチラ！！！
くーっ、テンションあがります。
かのウガンダ・トラさんは「カレーライスは飲み物」と言ったけど、このステーキは武器です (^^;

流石にこのままでは食べられませんので、カットして各テーブルに配られます。

って、トマホークが出る前にもステーキ！！！
こちらは大沼牛リブロースステーキ、きゃ〜っ素敵♪

おーっ、美味しいです。
肉汁、ヴォーノ！
そして！
画面真ん中あたりの白い脂の部分。
着物妻が「私は脂は......」と言うので私が食べたのですが。
これが、脂がサラっとしていて甘みがあって、モルトヴォーノ！

あーん、お酒お酒！

ビールはヱビス！
ビアカクテルにもヱビスが使われています。
妻はライムジュースの入ったライムビア。

ワインの種類も多く、ほとんどのワインがグラスでも注文できます。

そうそう、付け合わせでマッシュポテト。

こんな組み合わせもアメリカーンな感じで、Yammy！

そして、出てきました、トマホーク。
こっちはしっとりとした赤身でヴォーノ。

ポップオーバーとマッシュポテトと合わせてこんな食べ方もいいかも〜

別記事に書く前菜などもあるので、一人使いやカップルで行くのも良いけど、
出来れば大人数で行って、おっきなステーキを食べたいですね (^Q^

店名：ニューヨクイタリアン センバキッチ 福島店
住所：〒553-0033 大阪市福島区5-13-8
電話：06-6455-5678
営業：17:00〜26:00 (L.O. 25:00)
定休：月曜日(12月中)
席数：78席

友人の紹介で着物妻と一緒に「ニューヨーク イタリアン センバキッチン 福島店」のレセプションに参加させていただきました。

周りを見るとブロガーらしき人は見当たらず......
もしかして、皆さんマスメディアな方達？

レセプションの資料を読ませていただくと、ニューヨーク(土地)のイタリアン(料理)をイメージしたお店で、売りは「ステーキ」と「ポップオーバー」だそうです。

先ずはおぢさんの知らなかった「ポップオーバー」編。

これがセンバキッチンさんのポップオーバーの基本セット。
ホイップバターとメープルシロップが付いて、500円/90分の食べ放題。

おっと、先に「ポップオーバー」の説明をしないといけません。
若い人たちだと知っているのかもしれませんが、私と同年代の人には聞いたこともない人も多いのでは。

ポップオーバーはニューヨークなどで流行っているデニッシュの一種。
型で焼いた時に型から飛び出してくるので、ポップオーバーだとか。
ポップコーンと同じような命名なんでしょうね。

中空(中は空)になっていて食感はシュー生地(シュークリームの生地)のような食感。
これを開いて色んなものを乗せて、挟んで食べるそうです。

基本セットのホイップバーターとメープルシロップだけでも、ヴォーノ♪

因みに、東京などでも今年の初めぐらいから、ポップオーバー食べ放題な店が出来てるようですね。
東京では飲屋街ばかりでオシャレな場所にはあまり行かないので知りませんでした orz

って良く調べると、フレッシュネスバーガーやデニーズでも出してるのか〜
とは言え、「ポップオーバー」を調べようとWikipediaを見たところ日本語ではまだページは存在せず、英語のページで内容を確認したぐらい、おぢさんが知らなくても仕方ないよね？ (^^;

これがポップオーバー野菜セット。
ハムにエビに玉子にチーズに野菜。
基本セットのホイップバーターとメイプルシロップを見たときには、これはヤバイ食べ物では？と思いましたが、こんなセットで朝食とかにしたらヘルシーですね〜

こんな感じで食べるのかな。
中が中空になっていて皮だけなので、たくさん具材が挟めます。

野菜セットでヘルシーだなぁ、と思ったら！？
ポップオーバーデザートセット！！！
ホイップクリーム、アイスクリーム、フルーツ！
ホイップクリームは300gほどあるそうです。
怖くてカロリーは聞けませんでした〜www

綺麗に盛り付けてパシャり♪
って、この量でホイップクリームを盛り付けたら、食べ放題とは言え、ポップオーバーが何個いるか......
実際にはこの上に追クリームをして食べました v(^Q^

ステーキ編は別に書くとしてお店の情報です。
明日、12/17(木)からプレオープンなんで、興味のある方はチェッキ！

店名：ニューヨクイタリアン センバキッチ 福島店
住所：〒553-0033 大阪市福島区5-13-8
電話：06-6455-5678
営業：17:00〜26:00 (L.O. 25:00)
定休：月曜日(12月中)
席数：78席

センバキッチン ニューヨークイタリアン 福島店 （イタリアン / 福島駅、新福島駅、中之島駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0