燻ポテとは？ ソダッテ阪神沿線新在家編 酒達

前回行った時にそのネーミングで気になった燻ポテを食べてきました。

ポテってぐらいなんでポテト。
スモークしたフライドポテト？ポテトサラダ？ポテト……なんだろ？

答えは燻製した魚の入ったポテサラでした。

燻製流行ってますよね〜
燻製バルだったり、燻製がメインの店じゃなくても燻製メニューがあったり。

酒達さんも自分とこで燻製してるそうです。

スモークって酒に合う！

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