とある週末。
ツマは家でお仕事だと言うので独りで水道筋へ。
今日のテーマは「Short Hip」。
おっと、意味は「長尻」(ながっちり)の反対ね 😉
そして最後の三軒目「TUBOMAN」。
本日のお勧めは「きんき」。
デッカイきんきが入ったそうで、「好きなところ切るで」との事。
もちろんカマをチョイスして塩焼きにしてもらいました。
表面パリっと焼けて、中からは脂の乗ったきんきの旨味がジュワー (^Q^
思わず笑みのこぼれる旨さ。
でも、今日は「Short Hip」って事でいいちこの水割り１杯で終了。
さあ、ツマの待つお家に帰ろう！
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