ぐるぐるグルメ

我が家のゴーヤーがサイズはまだ小さいですが、そろそろ食べないと熟しちゃうって事で「ゴーヤーチャプルー」にして食べたので報告！！！

タバコの箱よりちょっと大きいぐらいのミニサイズのゴーヤー。
やっぱプランター＆土のパワーが足りないのかな......

割ると種のまわりが少し赤くなりかけてました。
ほっとくとトロトロに溶けて甘くなります。

ゴーヤー料理の定番「ゴーヤーチャンプルー」。
肉はポーク(ポークランチョンミート)も良いけどここは自家製のスーチカー。
残念ながら豆腐は木綿豆腐です。

裏ゴーヤー(8/5)の日には何本か収穫できそうなので、その時は「島豆腐」も自家製で、ゴーヤーチャンプルーにする予定 v(^o^)

別にもう１品。
薄くスライスしたゴーヤーに鰹節＋醤油。
ゴーヤーが新鮮なせいかめちゃくちゃ苦いけどエグ味はなし。
あと、鰹節とゴーヤーをあわせるとゴーヤーの苦味が旨味にかわるんだって～

さーて、今年はどれだけ収穫できるかな？＞我が家のゴーヤー

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この日は会社の健康診断。
前日の夜９時以降は飲食禁止なので、お腹ペコペコ。
健康診断が終わった後のお昼はガッツリ大量の焼き飯！

って、晩ご飯は焼肉宴会の予定じゃなかったか？＞ツマ＆オレ

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本日のポイントはオムレツ(玉子焼き型)の上にケチャップで書いたハートマーク (*^o^*

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久しぶりにツマと長田の焼肉屋「一龍」に行ってきました。
やっぱりこの店好きやわ〜

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左から二番目はチンゲン菜とスーチカーの炒め物。
スーチカーは沖縄の豚の塩漬けの事で我が家では自家製です。

ホントは皮付きの三枚肉が使いたいのですが、こちらではあまり売ってないので、これは皮なし (ToT

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夜に宴会が入っていた休日。
バタバタしていて遅めの朝食を少し食べた以外は食べてなくて、そっから酒(清酒)メインの店に行くって事でファストフードで手早く。

って事で久しぶりにモスバーガーに行ってきました。

ふーん、ポテトだけじゃなくて「オニポテ」なるオニオンフライとセットになったのもあるのか〜と頼んだんだけど、オニオンフライ２個だけかい！
ツマと分けっこしたら１個だけだった。
ツマの分もポテトオンリじゃなくてオニポテにしておけば良かった。

「チキンまつり」ってのをやっていたのでメインはそっちだけど、私はハンバーガー１個だと足りないので、もう１個。
「Wハンバーガー」を食べてみました。
うーん、安いけどやっぱり「モスバーガー」の味には遠く及びませんね。
まあ、今回の私みたいに他のメニューの＋αにするには安くてよいかも。

ツマは「ホットチキンバーガー」(辛)。
辛いと書いてあるだけあって辛い、でも旨い。
まあ、「激辛」って程じゃないけど。
私もこちらにすれば良かった

カレーという言葉に弱い私は「カレーチキンバーガー」。
ええと、チキンカツが大好きでココイチではいつもチキンカツをトッピングしてる私。
ああ、いつもの味だ。
う〜ん、ハンバーガーとして食べるならいつも食べてる味じゃなくてツマが食べたホットチキンバーガーの方がいいな〜

ま、たまになら良いかな＞ファストフード

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バッファローハンターから４周年記念のDMが届いてたので、早速新メニューの「nixi」を食べに行ってきました。
ホントはシークレットメニューを食べに行きたかったのですが、平日のみでちょっと用事があって行けませんでした orz

これがnixi/ニクシーこと肉串。
お肉と野菜の串焼きでフルーティでちょっと甘めのソースがかかっています。
うん、肉だけでなく野菜も味がしっかりしていて、更にこの甘めのソースがうまいな......
このソースは後で普通のステーキにもつけたり、白ご飯につけて食べたりと楽しめました。

DMを持っていくと、nixi＋ビールが安くなるって事でもちろんビール。
いや、別に安くならなくてもビールは必須か (^^;

私は昼ステの400g。
うーん、ボリューミー。

でも、定番の調味料をつけたり、nixiのソースをつけたり、店長おすすめの柚子コショウをつけたりでペロリですね。
一度、何百グラムまで食べれるか試してみたいもんだ＞昼ステ

ツマは昼ステの200g、ベークドポテトとチョリソをつけて。
と言っても半分は私が食べますが (^^;;;
ツマは柚子コショウが気に入ったようでいつも以上のペースで食べ切ってました (^Q^

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別におねえちゃんのオッパイを見に行った訳じゃないですよ〜
以前の記事にはメニューの写真だけで登場した「サバサンド」、これを食べねばと行ってまいりました。

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ちょっと前に初めていったばかりのお店「Cafe Istanbul」(カフェ イスタンブール)、また行っちゃいました〜
理由はコレ(上の画像)。
毎月第1,3土曜日は「ベリーダンス」のSHOWがあるって事でこれは見なければと (^^;

イスタンブールは食べるところが２部屋あって、１つは入り口にあるカウンター席とテーブルが２つの部屋、もう１つは奥にあるテーブル席ばかりの部屋。

前回、今回ともにうちはテーブル席の部屋でした。

で、今回は......この部屋、私以外は全員「女性」！

私達より先にいた２世代ぐらい下(２０代半ば？)の女性２人組、１世代ぐらい上の女性４人組、そして後から入ってきた１世代ぐらい下（アラサー？）の女性２人組。
ベリーダンス始まる前からハーレム状態 (^^;
#もう１つの部屋には数人の男性が居たようですが。

おっ、ベリーダンス始まった〜！

特に舞台もないのでテーブルとテーブルの間のすきまで踊ってます。
最初はフロア側の椅子に座っていた私の数10センチ前で踊りが......

ダンサーさん、胸デカ！
目の前で揺れます、揺れます。
白い胸の谷間にはあみだくじのような血管が......
頭の中にはベリーダンスの音楽ではなくて、あみだばばぁの歌がリフレイン (>_<
流石に耐えきれなくなって、壁際の席に移動しました。

その後もダンスが進み(駑迫力はないけど、壁際の方が全体的に見れていいな〜)、最後はお客さんを誘っての謎のダンス。

ノリが良さそうだったのか、若い女性２人組と私が誘われて、ダンサーさんを真似てのダンス。
＃目線はダンスの振りではなく、胸に釘付け (*^_^*

なかなか楽しいSHOWタイムでした。
ダンサーさんはその時々で変わるみたいなんで、また行ってみたいと思います！

その時に食べた料理の画像(今回はちゃんとデジカメ)も見たいぞ！って方は応援の１くりっくお願いします。

国旗としての日の丸は特に好きでも嫌いでもないけど......
お弁当はやっぱり日の丸だよね ;-)

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先の記事でお弁当の三原色は「赤緑黄」と書きましたが......
もう１色、お弁当に必要なのが「茶色」。
いや、彩りを考えなければ茶色がメインなんだよね......
揚げ物にしても煮物にしても。

今度、揚げ物ばかりの真っ茶な弁当を作ってみようか〜

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三原色は赤青黄(正確にはマゼンダ、シアン、イエロー)
光の三原色は赤緑青(RGB)

では、お弁当の三原色は？

赤、緑、黄色

かな〜

赤はトマトとかハム(赤系)
緑は緑色の野菜類
黄色は玉子が多いかな

これが入ってるとお弁当が鮮やかで良いですね〜

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糸魚川へ行く途中。
金沢で「サンダーバード」から「はくたか」への乗り換えが３０分待ち。
往路は富山乗り換えで金沢には降りないので、ここで何か金沢土産をと降りてみた。

西口から出るとそこはJR金沢駅西ビルの金沢百番街おみやげ館。
佃の佃煮ほか色々なお土産を見て歩いていると......

地酒の自販機発見！
いや、お酒の自販機は普通だけど、これは小さな試飲用のコップにお酒が出てくる、言えば試飲自販機？
１０種類あるお酒のうち半分の５つ（普通の銘柄）は１杯１００円、残りの５つ（大吟醸とか）は１杯３００円。

うぉー呑みたい。
でも、これから仕事で客先...... orz
って事でお酒ではなく涙を飲んで我慢しました。

ツマに買って帰ったお土産はこれ。
「森八」ってお店の「宝達葛涼菓　季すずやか」の「あずき」と「青梅」。

さて、もう少し、出張ネタがあります。

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ショナルパでマトンビリヤニを食べた後、買える時に前を通って気になっていたお店。
＃シュチェーション限定かい！しかもメニューまで〜！

「Cafe Istanbul」(カフェ イスタンブール)

に行ってきました。
世界三大料理に数えられる「トルコ料理」楽しみ〜

※と書いておきながら、デジカメ(のバッテリ)を忘れて行ってしまいまいました
※古い携帯電話で画像が悪くてゴメンなさい

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今日も愛妻弁当。

左奥はゴーヤーのおひたし。
テレビなどではどうやってゴーヤーの苦味を抑えるかなんてポイントを紹介してますが、苦く哭けりゃ苦瓜(ゴーヤー)じゃないって感じで、うちのツマはゴーヤーの苦味を出すのが好き (^^;
このおひたしも苦旨〜

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珍しく出張が入った。
場所は「糸魚川」。。。ってそれどこ？
なんと、新潟県との事。
ええとお〜、今回の出張って日帰りだったよね？
えっ、しかも新潟空港からは遠くて、特急電車で行った方が早いって？

まあ、仕事なんで文句を行っても仕方ありません。
とりあえず飯だけは地元の旨いもん喰って、ブログのネタにするぜ！

と意気込んで探したところ見つけました。

「吉川鮮魚店」

豪快な刺身の盛り合わせと店のおっちゃんおばちゃんの口の悪さで有名なお店みたい (^^;
まあ、その口の悪さを喜んで行ってる人もいるみたいなでそちらは置いておいて、、、豪快な刺身の盛り合わせの画像にイエス、フォーリンラブ♪

ちょっと駅から遠くてタクシーで行かないといけないので、途中の駅から今日は営業しているか(不定休となっていたので)確認。
と、おっちゃんが出てきて、調理人がまだ出てきてない、営業するかわからない、とりあえず来たら？みたいな答え......うーん、やるな (^^;

で、流石にタクシー代がもったいないので駅からもう一度電話、もう調理人も出てきてるだろう。
と、おばちゃんが出てきて、どこから来た？何人？と聞かれて「１人」と答えると１人だとタクシー代もかかるし（人数がいたら割り勘も出来るけどね......との事）、タクシー代だけで飯が食べれるから止めておけ、駅前で食べなさいとの事。

うーん、無理を言って行って気まずくても嫌なので、今回はあきらめ orz

もう昼ご飯はそこしか調べてなかったので、駅前の観光案内所で食べ物屋はどこ？何が食べたいですか？魚！というやりとりで教えてもらったのが、「魚がし」というお店。

割烹とありますが、宿もやっているようで、お昼が食べれるのはホテルの朝食とかを食べるところのようなレストラン？
窓の向こうは日本海です。

刺身定食と悩んだけど、ビジュアル的にこちらが良いかなと選んだ海鮮丼。
1,050円、1,575円、2,100円とあるのですが、ネタ切れで2,100円は出来ないとの事。
今回は1,575円のを頂きました。

魚、もといウォ！新鮮なお魚がいっぱい。
10種類ぐらいの海の幸が乗っています。

うん、旨い！
でも、ちょっと量が上品かな......
値段1.5倍とか2倍でええので、量ももっとどーんとしたのが食べたかったな。

いや、隣で食べてた中年男女のグループには十分だったようだから私の我がままなんですが......

今度、糸魚川に行く機会があったら、ってあるんか？？？、今度は吉川鮮魚店でてんこ盛りの刺身喰うぞ〜！！！

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今日も愛妻弁当。
左からパンプキンコロッケ、プチトマト、ツマの明石魚の棚みやげのテンプラ、そして自家製スーチカーを使ったゴーヤーチャンプルー。

ゴーヤーチャンプルーを作る時にポーク(SPAMやらTULIPなどのポークランチョンミート)を使うのもジャンクな味で美味しいけど、僕はこちらの方が好きだな。
三枚肉(残念ながら皮はついてないけど)に塩をしてラップでまいて冷蔵庫や野菜室で熟成させるだけ。

これが塩を抜いて炙ったら泡盛の良い肴になるし、おかずにも重宝します。

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蒸し暑い日が続きますね......

以前の日記でヤマモリのタイカレーを買ったと書きましたが、それが届いたので食べました〜

うーん、久しぶり。

今回は蟹と玉子のカレー１０個、グリーンカレー１０個、マンゴーカレー５個と計２５個も買ったので壮観ですね (^^;

とりあえず３種類全部出してみました。

グリーンカレー：相変わらず辛い、、、一口で毛穴から汗が吹き出ます
蟹と玉子カレー：一瞬先に旨味が来るのですが、、、その直後に辛さが
マンゴーカレー：ふーん、そんなにマンゴーが入ってるって分からないね、、、あれ、でもやっぱりマンゴーぽさは感じるか、別に甘いカレーではないのね、、、って辛〜い！

マンゴーカレーってどんななんだろう。
デザートっぽいの？とか色々と想像していたんですが......普通のカレーでした。
結局、どれも辛い、そして旨い (^Q^;

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ヒミツのケンミンSHOWで大阪人が玉子好きってネタをやっていた。
出汁巻き定食に他の地方の人達は大騒ぎしていたのけど、大阪ってよりは関西では普通では？
でも、１軒の店の出汁巻きは玉子５個使用。
これは流石に...... (^^;

って話をしていたら、「玉子食べ過ぎたらアカンからお弁当にも毎日は入れてない」とツマが。
そういう事か......
卵焼き大好きなので毎日でも食べたいのに入ってないのは何故？と思ってたら。

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仕事でちょっとテンパってるので、しばらくお弁当を作る気力がおきない。
って事でこの日も愛妻弁当。

あっ、ウィンナーが入ってるのに、「たこさん」じゃない...... (ToT

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今年もベランダでゴーヤーを育ててま〜す。

今年、最初の開花。
例年より早いのでは......

って、ヲイ！！！
まだ開花はしてないけど、もう雌花のツボミが！！！！！

毎年、最初のうちは雄花ばかりが咲いて、雌花が咲かない＝実が付かないのですが、今年は７月始めにして雌花まで〜

今年の収穫は期待出来るかも ♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/ワーイ♪

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本日は愛妻弁当なり。
が......、デジカメ忘れた＆携帯が古いのでえらく汚い画像しか撮れませんでした orz

我が家は毎年梅干しを漬けているのですが、去年か一昨年に漬けた梅干しで日の丸弁当。

腐敗防止だけじゃなくて、クエン酸ほかが疲労回復にもGood。

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2008年9月に行った沖縄旅行の報告。
一体、何時になったら終わるのやら......

１年経とうが２年経とうが終わるまで書くぞー
さて、ぐるぐるグルメ的には最大のネタ「辺銀食堂のコース料理」を食べた後......

更に焼肉を食べようという無謀な夫婦 (^^;;;

これまで石垣牛に行く度に「やまもと」に行ってきた我が家ですが、今回はなんと予約が取れず。
うーん、どんどん予約が取れなくなるな......

でも、他にも美味しい店はあるのよね。
今回は地元の人しか予約が出来ないというとあるお店。

生レバー、うまーーーい。

ツマの大好きな「塩タン」。
めっさ綺麗。
そして、もちろん、旨い！

ああ、時間が立ち過ぎて部位の名前が思いだせない。
でも思いを馳せればヨダレだけは出てくる (^Q^;

〆のビビンバも旨。

うーん、この店もええな〜
今度は１軒目に来て、食い尽くそう (^◇^

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左から玉子焼き器で薄焼き玉子を作ってたたんだだけ。
味付けも一切してないので食べる時に塩で。
ゲソ、エビ、鶏の唐揚げ。
ダイエーで598円の半額でこれの倍量ぐらい。
半分はビールの肴、半分は弁当。

「The男弁当」って感じ。
ってか、手抜きだ〜 (^^;;;;;

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うううっ、仕事が......
早くお家に帰りたいよ〜

愛妻弁当だけが元気の素です (^^;

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まだまだお仕事大忙し。
愛妻弁当が続きます (^^;

唐草模様のご飯が着物好きのツマらしい？？？

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