ぐるぐるグルメ

先々週、先週は寒くて桜も悩んでおりましたが、今週になってやっと暖かくなってきました。
それに合わせて私が飲む酒も芋焼酎のお湯割りから、泡盛の水割り、オンザロックに。

と、ここで問題なのが「氷」。

飲み始めは良いのですが、だんだん氷が溶けて味が薄くなっちゃうんですよねぇ＞泡盛
＃買った透明な氷は良いけど、家の冷凍庫で作った氷なんて一瞬で溶けてしまって

そこで、ハタ！と思いだしたのが、何年か前に購入して去年の夏から冷凍庫に入れっぱなしなっていた石のアイスキューブ「ON THE ROCKS」。

石で作ったキューブを冷凍庫でキンキンに冷やして。

これを氷代わりにオンザロックや水割りに入れると言うもの。
まあ、本当の氷ではないのでぬるい状態の飲み物を冷やすためには使えないのですが、冷えた飲み物の温度キープには使えます。
えっ、微妙？ (^^;

氷(溶け切っても泡盛の味が壊れない程度の量)と併用すると良い感じです。

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水道筋を東側に出たところにある、居酒屋「和み」さん。
九州出身のご主人がやっており、芋焼酎がいっぱい、そして安い！
更に肴が鯨があったりカツオがあったり(一般的でない部位)があったりとなかなか面白い店だったのですが......
# と言いつつあまり行けなかったりするのですが orz
ご主人の体調の関係で、３月末で閉店との事。

閉店するちょっと前に駆け込みで行ってきました。

新しい店も増えてきてる水道筋ですが、当然の如く無くなる店もあるわけで寂しいものです。

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