●グルハギ Vol.23
むふ。
すべり込みセーフで「グルハギ Vol.23」に参加して来ました。
相変わらず旨い、そして会費安ぅ！
メニューの説明は「うまから手帖」を見てもらうとして（ヲイ！）。
ご飯の下側の２つがK１郎さん作のアチャール(手前がナス、奥のご飯側が人参やらブロッコリ)。
これが辛旨。
全体の料理としてはHaggieさんが挨拶の時にも解説されてたけど「万人受けするようにあまり辛くしていない」。
旨味は十分なんだけど、ハイデラバーディビリヤニ現地の辛さでプリーズな私には辛味が足りない。
そこに、K１郎さんのアチャールが入るとビっと締まるだな〜
Haggieさん＆K１郎さん、いつもありがとうございます m(_ _)m
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